세미예의 건강한 대안미디어

"라면 맛있게 끓이는 법 알고 싶어요.""라면 그 맛이 그 맛 아닌가요?" "라면 스프는 언제 넣어야 하나요?" "라면 스프는 당연히…""라면이 꼬불꼬불한 이유가 뭐죠?""라면 평소 즐겨 먹는데 전혀 모르고 먹었어요.""라면을 제대로 알고 먹으면 맛도 좋겠네요.""라면에 대해 몰랐던 부분이 참 많았네요." 최근 불황을 타고 라면이 다시 인기를 끌고 있습니다. 오랫동안 국민들의 사랑을 받아온 라면. 라면을 맛있게 끓이는 법 어디 없을까요. 라면은 잘못 끓이면 부석부석해지고 덜 끓게 되도 맛이 영 아닙니다. 라면을 잘 끓이려면 라면 스프를 잘 조절해야 합니다. 라면 스프는 물 끓기 전에 넣어야 할까요. 아니면 물이 끓은 다음에 넣어야 할까요. 라면에 관해 알아봤습니다. 라면 스프는 물 끓기 전? 물 끓은 후..

"요즘 부쩍 우울해지는데 이를 극복할 방법이 없을까요.""최근 스트레스로 고생하고 있어요." "우울과 스트레스가 한꺼번에 몰려와 걱정입니다.""우울과 스트레스 모두가 안좋으니 빨리 풀어버리세요.""그래요? 우울과 스트레스 푸는 좋은 방법 있나요?""과일과 채소가 좋다고 하네요.""그래요? 이제부터 과일과 채소 많이 먹어야겠습니다." 현대인들에게 스트레스와 우울증은 심각한 사회 병리현상입니다. 현대인들의 삶 자체가 분주와 번잡하고 할 일들이 많다보니 스트레스가 따라옵니다. 수 많은 일과 사람들에 치이다보면 어느날 자신을 발견하고는 갑자기 고독이 몰려옵니다. 고독은 우울증을 낳습니다. 우울증은 심각한 사회적 문제를 초래합니다. 스트레스와 우울증을 극복할 방법이 없을까요. 채소를 먹으면 좋다는 연구결과가 있습..

"소주의 진화는 끝이 없는 것 같아요.""소주에 뭔가 다른 게 또 있나요?" "부산에는 장례식 전용 소주가 다 있어요." "예, 장례식 전용 소주가?""장례식 전용으로 출시된 소주네요." "장례식 때 활용하라고 만든 소주겠네요." "장례식장 소주 궁금한데요." 우리나라 소주의 발달사를 가만히 들여다보면 재밌는 게 참으로 많습니다. 소주가 서민들의 애환과 함께 성장하다보니 다양한 사연들이 들어 있는 것 같습니다. 오랫동안 서민들과 함께 하다보니 소주는 곳곳에서 시기와 장소를 가리지 않고 마십니다. 심지어 장례식장에서조차 소주를 활용합니다. 더군다나 소주회사가 지역을 연고로 발달한 까닭에 지역의 상징처럼 자랐습니다. 예전부터 지역마다 자기 고장의 소주 회사가 있었습니다. 부산에 장례식 전용 소주가 있을까요?..

"딸기와 블루베리 많이 먹어야겠는데요.""새삼스레 딸기와 블루베리가 왜 거론되죠." "딸기와 블루베리가 사람 몸에 참 좋다고 하네요." "그래요? 그렇다면 지금부터 많이 먹어야겠군요.""딸기와 블루베리 먹으면 건강에 좋다고 하니 참고해야 겠네요." "맞아요, 적극적으로 딸기와 블루베리 먹어야 겠습니다." "앞으로 많이 드세요." 딸기는 오늘날 철에 관계없이 생산되는 과채류가 되었습니다. 예전 같으면 꿈도 못꿀 일이었지만 요즘엔 딸기를 흔하게 볼 수 있게 되었습니다. 현대인들의 생명을 위협하는 게 심장마비입니다. 해마다 심장마비로 아까운 목숨을 잃는 사람들이 날로 늘어가고 있습니다. 이러한 심장마비 예방에 딸기와 블루베리가 좋다고 합니다. 재밌는 연구결과를 소개합니다. 딸기와 블루베리 여성 심장마비 예방에..

"아이들에게 줄 간식 고르기 참 힘들어요.""애들이 짜고 달고 매운것을 좋아해 걱정입니다." "아이들끼리 먹는 간식을 살펴 봤더니…""아이들 간식 매우 걱정되면서 중요해요.""맞아요? 그런데 어떻게 하면 제대로 된 간식을 먹일까요.""글쎄요, 그게 참 쉽지가 않더라구요.""간식 고르는 요령 좀 알려 주세요." 아이들은 부모에게 소중한 존재입니다. 그런데 내 아이의 간식이 문제가 있다면 어떨까요. 아이들은 간식을 사달라고 졸라대고 간식은 믿음직스럽지 못할 경우 부모들은 난감할 수 밖에 없습니다. 아이들 간식 올바른 선택요령은 없을까요. 이런 고민을 하고 있는 부모들을 위해 식품의약품안전청이 올바른 간식의 선택요령을 안내하고 있습니다. 방학을 맞아 어린이들이 자칫 균형잡힌 식생활에 빠져들지 않도록 각별한 주..

"식사를 불규칙하게 했더니 몸이 이상해요.""식사를 바쁘다보니 제 시간에 못해요." "식사 시간을 이렇게 불규칙해도 될까요.""식사는 규칙적으로 제때 해야 몸이 좋아한대요.""맞아요, 그게 좋은데 참 쉽지가 않더라구요.""아무 때나 배고플때 먹는 편입니다.""식사시간이 불규칙적이라 걱정이 됩니다." 바쁜 현대인들은 식사시간도 제대로 지킬 시간이 없습니다. 그러다보니 여러가지 건강의 문제점을 호소합니다. 식사시간을 제대로 안지키면 어떤 건강에 악영향이 올까요. 식사시간과 건강에 관한 연구가 눈길을 끕니다. 식사시간과 건강. 여러가지로 바쁜 현대인들에게 시사하는 바가 큽니다. 오늘날의 바쁜 현대인들은 제때 식사를 못하고 배고플때 아무렇게나 식사를 합니다. 그래서 건강을 망치기 일쑤입니다. 이번 연구는 어떤 ..

"올해에는 꼭 다이어트 성공하고 싶은데 좋은 방법이 뭐 없을까요." "영양관리와 운동 외에 다른 다이어트 방법이 뭐 없을까요." "다이어트 너무 힘들어서 색다른 방법을 찾고 싶어요." "먹으면서 쉽게 살빼는 방법 없을까요?" "그런 방법 있으면 다이어트가 필요없게요." "정말 다이어트는 힘든 것 같아요." "그러게요. 뭐든 의지가 중요하고 실천이 필요한 것 같아요." 금연, 금주, 다이어트, 대박, 건강한 삶…. 사람들은 1월이 되면 매년 새로운 계획을 세우게 됩니다. 계획 속에는 건강과 관련된 것들이 많습니다. 그 중에서도 다이어트는 빠질 수가 없습니다. 그만큼 사람들에게 중요한 의미로 다가오기 마련입니다. 다이어트 계획도 세우도 다양한 방법을 동원해 보지만 쉽지가 않습니다. 그만큼 다이어트를 성공하기..

하루 8시간 다이어트하면 1주일 4.5㎏ 체중감소 효과 늦은 시간까지 먹으면 당뇨병과 비만이 될 확률 높아 "새해 결심이 올 한해 다이어트 꼭 성공하는 것입니다." "지난해에도 다이어트 계획을 세웠는데…" "다이어트 성공할 수 있는 획기적인 방법 뭐 없나요." "다이어트 획기적인 방법보다 작은 것부터 실천하면 됩니다." "한 방에 살을 뺄 수 있는 방법 뭐 없을까요." "그런 방법 알면 이 세상에는 아무도 비만이 없을 것입니다." "아, 정말 다이어트의 길은 멀고도 험하기만 하네요." 한해 소망과 계획을 물으면 다이어트라고 답하는 사람들이 많습니다. 그 만큼 다이어트는 중요하고 성공하기가 쉽지 않다는 뜻일 것입니다. 영양과 운동 등 여러가지를 종합적으로 관리해야만 성공할 수 있기 때문입니다. 그래서일까요..

"체중을 줄이고 싶은데 뭐 좋은 방법이 없을까요." "자꾸만 뱃살이 불어서 고민이 되는데 어떡하죠." 병원에서 운동을 하라고 하는데 어떤 운동이 좋죠." "유산소운동이 몸에 좋지 않을까요?" "유산소운동 어떻게 해야만 우리 몸이 좋아하나요." "글쎄요, 운동하는 방법도 따로 있는 것 같아요." 건강에 대한 관심이 높아지면서 다이어트와 뱃살을 줄이려는 노력들이 많아졌습니다. 그렇다면 어떻게, 어떤 방법으로 다이어트를 하고 체중 줄이기를 하고 뱃살을 줄이는 노력을 해야할까요. 다이어트와 체중줄이기 뱃살 줄이기와 관련 다양한 방법들과 이야기들이 다이어트 열풍을 타고 제시되고 있습니다. 내게 맞는 다이어트와 운동법은 어떤게 좋을까요. 최근의 연구를 참고해보면 어떨까요. 지방 태워 체중 줄이려면 유산소 운동이 좋..

"몸무게도 줄이고 면역력도 키우고 애정생활도 좋게 만들고 싶어요""이 모든 것을 무엇으로 만들어야 하나요?" "먹는 것으로 만들수 있다면 얼마나 좋겠어요.""음식을 잘 먹어야 건강하대요." "그래요? 이제부터 음식 가려서 먹어야겠네요." "음식 잘 먹는 요령 아세요?" "전혀 모르겠어요. 알려주세요." 현대인들에게 다이어트와 면역력 강화는 선택이 아닌 필수가 되어 버렸습니다. 이렇게 된다면 자연스레 애정생활도 좋아지기 때문입니다. 그런데 이게 말처럼 쉽지가 않습니다. 그렇다고 해서 불가능한 것일까요. 사람들은 오늘도 다이어트와 면역력을 강화할 수 있는 식단에 유난히 신경을 씁니다. 그만큼 쉽지가 않기 때문입니다. 그렇다면 다이어트와 면역력 키우기와 애정생활을 좋게 만드는게 불가능할까요. 이 세가지를 증진..