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비만·다이어트 해법 알고보니?…비만·다이어트 소문과 진실은?

"꾸준히 다이어트를 하는데도 왜 여전히 이런지 모르겠어요.""비만 해결을 위해 나름대로 노력했는데." "비만과 다이어트 뭐 좋은 방법 없을까요.""그러게요, 다이어트 정말 궁금해집니다." "다이어트는 이제 선택이 아닌 필수가 된 것 같아요." 현대인들에게 비만은 크다란 과제이자 극복 대상이 되었습니다. 날이 갈수록 이를 극복하기 위한 사회적 비용은 늘어만 갑니다. 하지만, 아직도 비만극복을 위한 어떤 특단의 대책은 요원해 보입니다. 비만해지는 것은 피할 수 없는 현상일까요. 일부 학자들은 비만 인구의 급증으로 인류의 수명이 줄어들지도 모른다는 예측까지 내놓고 있습니다. 비만에 관한 정보는 어떤게 소문이고 진실일까요. 보건복지부의 '비만 바로알기' 책자를 살펴본 비만의 소문과 진실에 관해 알아봤습니다. 비..

에코건강 2012.10.02

추석음식 보관 잘못했다간?…추석음식 보관법 알면 돈이 보여요?

"추석음식이 냉장고에 가득 들어있는데 어떡하죠.""추석음식을 어떻게 보관해야 할 지 모르겠어요." "음식보관과 음식 처리 정말 고민됩니다.""명절은 즐겁지만 음식 뒤처리가 여간 고민이 아닙니다." "그러게요. 음식 때문에 해마다 고민을 하고 있습니다. 민족 최대 명절의 하나인 추석은 가족과 친지들이 모입니다. 그러다보면 흥겨운 이야기도 오고가고 이런 저런 음식을 먹으면서 재밌는 시간을 보내게 됩니다. 가족과 친지들과 모처럼만에 만나 맛있는 음식을 나눠먹으며 이야기 꽃을 피우지만 정작 추석이 지나면 남은 음식이 골칫거리가 되고 맙니다. 힘들여 만든 추석음식. 이를 제대로 보관하고 관리하지 않으면 자칫 버리게 됩니다. 고물가 시대 힘들여 만든 우리 음식을 제대로 보관하는 법을 알면 추석 음식의 맛을 오랫동안..

에코생활 2012.10.01

추석달 크기 가장 크지 않다?…한가위 보름달의 불편한 진실?

"달달 무슨 달 쟁반같이 둥근달.""한가위 보름달을 봐야 좋다죠.""한가위 둥근달을 보내 조상의 음덕에 감사한다죠.""더도 말고 덜도 말고 한가위 같다면 좋겠다고 예전부터 노래했다죠.""한가위는 그래서 더욱 풍성한 것 같아요." 달은 예전부터 인간의 삶과 밀접한 관계를 지녀왔습니다. 이렇게 밀접한 관계를 지닌 달을 보려고 사람들은 이곳 저곳을 찾습니다. 특히, 추석이나 대보름달은 꼭 보려고 합니다. '달은 지금 긴 산허리에 걸려 있다. 밤중을 지난 무렵인지 죽은 듯이 고요한 속에서 짐승같은 달의 숨소리가 손에 잡힐 듯이 들리며…' 1930년대 대표적인 소설가 이효석 선생의 '메밀꽃 필 무렵'의 한 장면입니다. 산 위에 휘영청 떠 있는 달의 모습이 눈 앞에 선하게 그려지는 듯한 느낌입니다. 한가위 보름달은..

에코뉴스 2012.10.01

추석차례상 밤,대추,감 왜 꼭 올려야?…추석 차례상이 뭐기에?

"추석 차례상에 왜 밤과 대추 감을 꼭 올리나요?""추석 차례상에 특별한 의미가 있나요?" "차례상에도 무슨 순서가 있나요?""그러고보니 차례상에 밤과 대추가 빠지지 않네요.""원리가 따로 있는 것 아닌가요? 궁금하네요." 즐거움과 흥겨움이 넘쳐나는 추석입니다. 추석은 한해의 풍년을 감사하고 가족간의 사랑을 키우는 즐거운 날입니다. 휘영청 떠오르는 둥근 달에 소원을 빌고 한해를 무탈하게 지낼 수 있도록 도와준 조상의 음덕을 생각하는 좋은 명절입니다. 가족간의 오붓한 대화가 오고가고 친척들이 모이고 오손도손 이야기꽃을 피우는 아름다운 미풍양속이 살아있는 우리민족 고유의 아름다운 명절입니다. 추석 차례를 지내면서 빠져서는 안되는 과일이 있습니다. 밤과 대추와 감입니다. 왜 이 세가지 과일은 빠져서는 안되는 ..

에코경제 2012.09.30

가장 빠른 추석과 가장 늦은 추석은 언제?…추석이 과학적인 이유?

"올해는 추석이 참 늦게 들었네요." "추석이 늦게 들면 언제까지 늦어질 수 있나요." "추석이 10월달에도 있을 수 있나요?""글쎄요, 참 좋은 질문이네요.""그런데 추석에 관해 모르는게 참 많네요." 올해는 추석이 다소 늦었습니다. 그래도 9월의 끝날에 추석이 들어 9월과 10월의 경계지점입니다. 그렇다면 혹시 이런 생각을 해봤습니까. 추석이 늦게 든다면 어느 정도까지 늦게 들 수 있을까요. 추석은 또 어떻게 환산을 하는 것일까요. 만일, 추석이 빨리 든다면 어느 정도까지 빨리 찾아올 수 있을까요. 추석에 관해 생각해 보셨나요. 추석은 과학적일까요. 아니면 비과학적일까요. 추석에 관해 생각해봤습니다. 9월30일 추석 다소 늦게 든 셈? 올해는 9월30일이 추석입니다. 음력 8월15일이 9월30일이니 ..

에코뉴스 2012.09.29

차례상 제수용품 잘고르는 비결?…추석 차례상 알고봤더니?

"올해 추석물가 정말 무섭네요.""물가가 워낙 오르다보니 좋은 제수용품을 고르기가 여간 부담스럽지 않네요." "좋은 제수용품 고르는 비결은 뭐 없나요.""물가가 싸야 서민들이 생활하기 좋은데 큰일입니다.""그러게요. 물가 정책을 잘 펼쳐야 하는데 말이죠." 추석이 다가왔습니다. 이맘때 쯤이면 빠지지 않는 단어가 있습니다. 바로 '넉넉함'과 '귀성', '장바구니 물가'입니다. 그만큼 넉넉한 마음으로 추석을 맞으려 하지만 꼬리에 꼬리를 문 귀성 차량과 무척이나 올라버린 장바구니 물가에 혀를 내두르기 일쑤입니다. 이렇다보니 추석 제수용품 장만하기가 쉽지 않습니다. 장바구니 물가가 비싼 가격도 문제이지만 주부들이 좋은 상품을 구별하기도 간단하지 않기 때문입니다. 그렇다면 수산물 쇠고기 과일 나물 등 제수용품 선..

에코경제 2012.09.29

기지개를 켰더니 내 몸이?…추석에 기지개가 좋은 이유는?

"피곤하면 기지개를 쭉 펴 보세요.""기지개를 편다고 뭐 달라지겠어요." "무슨 소리예요. 기지개가 좋대요." "진짜요? 그럼 어떻게 하면 되죠?" "그렇게 좋다면 자주 기지개 켜야 되겠어요." "참으로 좋은 정보이군요." 명절이 다가옵니다. 명절은 흥겨움과 더불어 여러가지 피곤을 동반합니다. 교통체증에 따른 장시간 운전, 음식준비, 과음 등으로 몸살을 끙끙 앓거나 이곳저곳 뼈마디가 쑤셔 고생깨나 합니다. 그러다보면 명절은 명절이 아니라 고생하는 시기가 아닐 수 없습니다. 이런 명절을 올해는 좀더 즐겁고 흥겹게 보낼 수는 없을까요. 즐거운 명절을 보내기 위한 기지개 효과에 대해 알아봤습니다. 명절 피로는 그때그때 풀어라? 명절이 다가오면 그야말로 없던 피로도 생깁니다. 이런 달갑지 않은 경험에 대처하는 ..

에코뉴스 2012.09.28

술도 안마시는데 지방간?…와우, 식초·요구르트 마셨더니?

"술은 전혀 입에 대지도 않는데 지방간이라고요?""건강검진에서 지방간이라고 하는데 어떡하죠?" "술과 지방간은 어떤 관계가 있나요.""술은 안 하는데 왜 지방간 생기죠?""술을 적당히 마셔야 하는데 잘 안되네요." 직장생활을 하다보면 1년에 한번씩 건강검진을 받게 됩니다. 흔히들 회사에서 받는 건강검진은 믿을 게 못된다고들 합니다. 하지만, 그래도 건강검진을 받는 게 좋습니다. 최근 건강검진 시즌입니다. 건강검진을 받거나 그 결과를 통보받는 시기입니다. 결과를 보면 지난해보다 좋아진 수치도 있고 나빠진 수치도 있습니다. 건강검진에서 빠지지 않는게 간과 콜레스테롤 수치입니다. 특히, 지방간이라는 이야기를 많이 듣게 됩니다. 왜 지방간은 생길까요. 술도 안마시는데 웬 지방간? 직장인들에게 요즘은 건강검진을 ..

에코뉴스 2012.09.27

하루 몇끼 먹으면 살 빠질까?…다이어트 최적의 식사 알고보니?

"하루 식사를 몇끼를 먹으면 좋을까요.""식사는 제때 하면 좋지 않을까요." "하루 아홉끼를 먹으면 좋다면서요." "그렇게 끼니를 자주 먹으면 어떡해요.""바쁜데 식사를 꼭 먹을필요가 있나요.""아침에 관해 알 수 있는 좋은 정보군요." 하루에 식사를 몇끼를 하면 다이어트에 좋을까요. 현대인들에게 다이어트는 선택이 아닌 필수가 되었습니다. 다이어트를 위해 각종 책들이 봇물처럼 쏟아지고 사람들은 오늘도 헬스장으로 혹은 운동으로 '살과의 전쟁'에 돌입합니다. 다이어트와 식사는 어떤 관계가 있을까요. 식사는 몇끼를 먹어야 다이어트에 도움이 될까요. 식사와 다이어트에 관한 재밌는 연구가 눈길을 끕니다. 하루 아홉끼 먹는다면? 다이어트를 위해 하루 몇끼를 먹어야 할까요. 하루 아홉끼 먹으면 살이 빠진다고 합니다...

에코뉴스 2012.09.26

'뚝딱 식사'가 내 몸을 망친다?…밥 빨리 먹으면 안돼 왜?

"밥을 너무 급하게 먹는 게 아니에요""시간이 없으니까 대충대충 빨리 먹어요"" "밥을 빨리 먹으면 건강에 안좋은데" "밥을 빨리 먹는 것과 건강은 무슨 관계가 있어요" "살이 찌게 되고 비만과 고지혈증을 부르게 되요" 오늘날 우리사회는 너무나도 빠릅니다. 변화가 빠르고 빠르게 온갖 것들이 돌아갑니다. 이런 시대에 살아가려면 밥도 그만큼 빨리 먹게 됩니다. 그런데 밥을 이렇게 빨리빨리 먹게 되면 건강에는 어떤 영향이 있을까요. 밥을 빨리 먹는 것과 건강은 관계가 있을까요. 매일매일 먹는 밥 어떻게 먹어야 할까요. 밥과 건강, 밥은 어떻게 먹어야 할지 생각해 봤습니다. 밥과 다이어트 '뚝딱 식사'는 비만과 고지혈증 높인다? 밥먹는 속도 어떠세요? 밥을 여럿명이 한꺼번에 먹다보면 자신도 모르게 빠르게 먹게 ..

에코뉴스 2012.09.25