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음식물

야생식물 함부로 먹었다간?…산나물과 독초 구분 어떻게? "진달래 먹던 어린시절이 생각나 먹을뻔 했는데 철쭉이라뇨?""산나물과 독초 잘못 먹으면 큰일나겠어요." "산나물과 독초 어떻게 구분하죠.""산나물과 독초 구분 정말 궁금해요.""산나물과 독초 구분 잘못하면 큰일나요.""맞아요, 먹는 것인데 구분 잘해야죠." 싱그런 실록의 계절을 맞아 산도 푸르고 들도 푸르른 게 여간 좋은 계절이 아닙니다. 이렇게 좋은 계절에 들이나 산으로 나가면 봄나물이 사람을 유혹합니다. 봄나물은 우리 몸이 참 좋아하는 식품입니다. 그런데, 이 봄나물을 제대로 알고 먹어야 합니다. 자칫 잘못 먹다가는 큰일납니다. 산나물과 독초 어떻게 구분하면 좋을지 식품의약품안전처 자료를 토대로 알아봤습니다. 야생식물 산나물로 잘못 알고 먹었다간 아찔? "여로인지 원추리인지 참 헷갈리네요" "독초를 ..
TV가 다이어트 방해?…TV보면서 밥먹으면 살빼기 아찔? "날씨가 너무 좋아서 얇은 옷을 입다보니 살이 도드라져요.""TV(텔레비전) 앞에서 음식을 먹는 경우가 많은데 은근히 걱정됩니다." "아이가 텔레비전 앞에서만 음식을 먹으려 하는데 괜찮을까요.""밥상머리 교육이라고 했는데 어린시절부터 예절은 가르쳐야 합니다." "맞아요, 교육은 가급적 빠른게 좋다고 생각해요." "요즘엔 TV 바보상자 때문에 참으로 부작용이 많아요." 날씨가 참 화창합니다. 날씨가 화창함에 따라 옷차림도 가벼워집니다. 짧아지기도 합니다. 이런 시기일수록 도드라지는게 살입니다. 다이어트를 어떻게 했는지 금방 표시가 나는 시기이기도 합니다. 다이어트에 신경을 쓰면서도 많은 사람들이 TV 앞에서 음식을 먹는 경우가 많습니다. 특히, 아이들은 TV 앞에서 음식을 먹는 경우가 많은데 아이들의 건강..
장례식장 전용 소주가 있다?…장례식장 전용 소주에 숨은 재밌는 사연은? "소주의 진화는 끝이 없는 것 같아요.""소주에 뭔가 다른 게 또 있나요?" "부산에는 장례식 전용 소주가 다 있어요." "예, 장례식 전용 소주가?""장례식 전용으로 출시된 소주네요." "장례식 때 활용하라고 만든 소주겠네요." "장례식장 소주 궁금한데요." 우리나라 소주의 발달사를 가만히 들여다보면 재밌는 게 참으로 많습니다. 소주가 서민들의 애환과 함께 성장하다보니 다양한 사연들이 들어 있는 것 같습니다. 오랫동안 서민들과 함께 하다보니 소주는 곳곳에서 시기와 장소를 가리지 않고 마십니다. 심지어 장례식장에서조차 소주를 활용합니다. 더군다나 소주회사가 지역을 연고로 발달한 까닭에 지역의 상징처럼 자랐습니다. 예전부터 지역마다 자기 고장의 소주 회사가 있었습니다. 부산에 장례식 전용 소주가 있을까요?..