세미예의 건강한 대안미디어

"음식이 정신건강에도 중요한 역할을 한다는 이야기가 있는데…""무슨 말도 안되는 소리를 해요." "우리가 즐겨 마시는 커피속 카페인이 정신건강에 영향을 끼친다고 합니다." "그래요. 커피가 정신건강에도 관계가 있군요.""커피를 알고보면 참 좋군요.""무슨 음식이든 제대로 알고 마시면 참 좋네요." 현대인의 삶속에서 커피를 빼놓을 수 없을만큼 중요한 존재가 되었습니다. 커피가 중요한 기호식품이 되다보니 자연스레 카페인과 설탕도 무시못할 존재가 되고 말았습니다. 현대인들의 삶속에 빼놓을 수 없는 카페인과 설탕. 그렇다면 이들 카페인과 설탕은 건강, 특히 정신건강에는 어떤 해악을 가져다 줄까요. 음식이 정신건강에도 중요한 역할을 한다?오늘날 우리들의 주요한 관심사가 잘 먹고 잘 사는 것입니다. 이를 위해 현대..

"멋진 몸매로 만들어 남들에게 자랑하고 싶어요.""다이어트에 성공하려면 어떻게 해야하죠?" "좀더 쉽고 간편한 다이어트 방법 없을까요.""다이어트 너무나도 어려운 것 같아요.""아무리 다이어트가 어려워도 꼭 해야되니 부담됩니다." 여름 휴가철이 다가옵니다. 이맘때 쯤이면 사람들은 은근한 걱정이 쌓입니다. 바로 자신의 몸매때문입니다. 여름이면 몸매 때문에 걱정 아닌 걱정을 하게 됩니다. 다이어트를 도전하고 또 도전해도 성공하기가 쉽지가 않습니다. 온갖 방법과 온갖 책들이 넘쳐나도 자신에게 맞는 다이어트 방법은 딱히 들어맞지가 않는 것 같습니다. 뭐 좋은 다이어트 방법이 없을까요. 몸매가 걱정되는 계절, 다이어트가 뭐기에? 휴가와 여름하면 떠오르는 게 몸매입니다. 그도 그럴것이 그만큼 몸매 노출이 더 도두라..

"수박이 많이 나오는데 수박이 어디에 좋아요""수박은 어떻게 먹어야 하죠?" "수박에 관해 궁금한 게 많은데 어디서 정보를 얻죠?""그러게요, 수박에 관해 궁금한 게 참 많아요.""수박 생각만 해도 너무 기분이 좋아지는 과일입니다." 시원한 계곡에서 수박을 한 입 베어물면 상상만해도 멋집니다. 휴가철이 다가오면서 휴가하면 수박이 생각날만큼 수박은 사랑을 받아온 우리들의 먹을거립니다. 여름철 대표 먹을거리 중의 하나는 수박일 것입니다. 수박은 특유의 맛으로 인해 예로부터 사랑받아온 먹을거리입니다. 수박 좋아하시나요. 시원한 원두막이 생각나지 않나요. 수박에 관해 궁금증을 품어본 적은 혹시 없나요. 수박에 관해 알아보면 어떨까요. 요즘 제철과일 수박? 수박의 계절이 돌아왔습니다. 수박은 5월부터 8월까지가 ..

"운동을 해야한다고 되뇌이지만 지나고 나면 잘 안지켜집니다." "운동 말처럼 쉽게 잘 안되네요." "운동은 어느 정도 해야하는 것일까요." "운동이 얼마나 중요합니까?" "운동에 관해 알고싶어도 연구결과 뭐 없나요?" 현대인의 삶은 운동을 하기 어려운 나날의 연속입니다. 특히, 도시의 삶은 몸을 예전에 비해 덜 움직여도 되는 그런 구조들입니다. 그러다보니 현대인, 특히 도시인들에겐 운동부족이 심각합니다. 운동부족은 급기야 건강의 악순환과 연결됩니다. 이제 운동은 사람들의 생명과도 직결된만큼 중요해졌습니다. 그렇다면 운동을 얼마나 어떻게 해야할까요. 현대인들에게 필수적인 운동에 관해 살펴봤습니다. 흡연보다 '치명적'인 운동부족, 누구도 예외일 수 없다? "운동부족은 사망의 원인이 됩니다" '설마, 운동안했..

"야, 봄나물이다. 너무 반갑다""겨우내 언땅에서 올라온 것이라 영양이 가득하겠네" "하천주변 봄나물 많이 뜯어서 좋네" "하천변 야생 봄나물 함부로 먹지 말라니?""하천변 야생나물이 왜 안 좋을까요." 어느새 봄이 우리 곁에 완전히 다가왔습니다. 봄하면 생각나는 게 꽃입니다. 꽃과 더불어 봄나물입니다. 봄나물은 영양이 가득해 건강식으로 인기가 높습니다. 영양이 가득하기 때문에 봄이면 봄나물을 뜯으려는 아낙네들의 발걸음이 분주합니다. 봄나물 함부로 뜯어서 먹지 말라고 합니다. 왜 야생 봄나물 함부로 뜯어서 먹지 말아야 할까요. ☞ 영양의 보고 봄나물 봄철에는 영양소를 충분히 섭취하지 못해서 생기는 영양불균형으로 쉽게 피로해지는데 봄나물에는 비타민, 무기질 등이 많이 함유되어 있어 입맛을 돋우고 춘곤증을 ..

"물을 왜 아껴야해요. 물은 마구 쓰도 또 어디서 생겨나잖아요.""무슨 말이예요? 전 세계가 물때문에 겪는 고통이 이만저만이 아닌데.""물은 물쓰듯 하다가는 큰일납니다.""그래요? 이제부터 물을 아껴쓰야겠어요.""물은 소중한만큼 아껴쓰는 게 중요합니다." 물을 물쓰듯이 사용하면 큰일납니다. 인류의 또다른 문제 중의 하나는 물문제입니다. 이러한 물문제에 대응하기 위해 전 세계적으로 물의날을 지정했습니다. 22일은 UN(국제연합)이 수자원 보전과 먹는 물 공급의 중요성을 알리기 위해 지정한 `세계 물의 날(World Day for Water )'입니다. 물이 중요하다는 사실은 누구나가 잘 알고 있습니다. 그렇다면 물은 왜 중요하고 절약해야 할까요. 단적으로 우리 몸을 구성하는 요소 중 70%가 물이기 때문입..

"회사내 식당 음식이 짠 게 아닙니까?""에이, 싱그우면 맛이 없잖아요." "그래도 너무 짜게 드시는 게 아녜요.""싱겁게 먹는 게 건강을 위해 좋다고 하네요.""그래도 너무 싱거우면 맛이 없던데.""가급적이면 앞으로 싱겁게 먹도록 노력해야겠네요." 소금(나트륨)은 음식의 맛을 내는데 하나의 요소가 됩니다. 적절하게 잘 조절하면 훌륭한 맛을 연출할 수 있지만 잘못하면 오히려 우리 몸에 안좋은 영향을 끼칠 수 있습니다. 지금까지 다소 짜게 먹었다면 이제부터는 다소 싱겁게 먹는 식습관이 어떨까요. 우리나라 사람들이 짜게 먹는다는 여러가지 조사결과를 감안하지 않더라도 자신의 건강을 유지하기 위해 다소 싱겁게 먹는 게 좋을 것 같습니다. 소금(나트륨)이 좋아? 직장인들 음식 짜게 먹는다? 우리나라 직장인들이 음..

"채식하면 오래산대?" "아냐, 골고루 균형잡힌 영양소를 섭취해야 올래 살아?""채소 앞으로 많이 먹어둬야겠어요.""채소 많이 먹어서 나쁠 게 없다고 하니 많이 드세요.""안 그래도 채소 많이 먹으려 하고 있어요." 채식을 하면 오래 살수 있다는 말을 많이 합니다. 실제로 그럴까요. 채식을 하면 장수한다는 말은 일리가 있는 것 같습니다. 앞으로는 채식보다 식이섬유에 더 많은 관심을 가져야 할 것 같습니다. 식이섬유가 장수에 중요하다는 관련 연구가 속속 나오고 있습니다. 과연, 식이섬유가 장수에 좋은 것일까요? 왜 우리는 식이섬유에 관심을 가져야 할까요? 식이섬유를 다시금 주목해 봤습니다. 장수를 도와주는 식이섬유가 뭘까? 식이섬유(食餌纖維) 는 간단하게 말해 식품 중에서 채소·과일·해조류 등에 많이 들어..

"이렇게 추워도 자전거 탑니까?" "추위가 대수겠어요. 기름값이 하늘 높을 줄 모르고 오르고 있는데.""요즘 아닌게 아니라 자전거 많은 사람이 타고 있네요.""맞아요, 자전거 타는 사람들 정말 많아졌어요.""그러게요. 자전거가 생활의 필수품이 된 것 같아요." 요즘 아닌게 아니라 기름값이 너무나도 높은 줄 모르고 하염없이 오르고 있습니다. 운전자들은 한푼이라도 아끼려고 기름값이 싼 주유소를 찾아 다닙니다. 이런 기름값 때문에 사람들은 추위에 아랑곳없이 여전히 자전거를 애용합니다. 많은 분들이 자전거를 즐겨탑니다. 기름값이 올라갈수록 추위에 아랑곳없이 자전거를 타고 있습니다. 과연 기름값 높은 시대에 자전거는 어쩌면 하나의 필수 교통수단인지도 모르겠습니다. 자전거를 다시봤습니다. 웰빙스포츠 자전거의 유래는..

"쌀과 곡류를 섞어 먹으면 몸에 좋다는데 몇 대 몇으로 섞으면 좋을까요?" "저도 그게 궁금하더라구요." "저는 대충 섞어서 먹습니다." "그래요? 저도 그게 참 궁금하네요." "대충 눈대충으로 섞어서 먹어요." "혼식도 섞는 비율이 따로 있나요?" 집안에서 밥을 짓는 사람이라면 한번쯤 이런 고민을 해 보았을 것입니다. 살림 9단이라면 '이 까이꺼'라고 말하겠지만 보통 사람들에겐 쉽지않은 문제입니다. 무턱대고 잡곡을 많이 넣으면 밥이 거칠어집니다. 너무 적게 넣으면 잡곡을 넣은 의미가 퇴색됩니다. 이같은 고민을 정부 자료를 통해 알아봤습니다. 참 간단한 자료이면서도 평소 잘 실천하지 않았던 것이라 이번 기회에 필자의 집에서는 다시한번 더 이 문제를 생각해 봤습니다. 힐링과 웰빙문화 확산으로 늘어나는 혼식..