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술마시기전 술잔부터 살펴라?…곡선형 맥주잔 술 빨리 먹게 만들어?

"곡선형으로 된 맥주잔이 이상하게 술을 많이 마시게 하는 것 같어요."

"설마 그럴리가요? 맥주잔 모양과 술 마시는 게 무슨 관계가 있어요?"
"그럴까요. 느낌인가요?"
"한 번씩 그런 느낌을 받긴 하는데 과학적 근거가 있는 이야기인가요."
"술잔따라 음주속도 달라진다고 하니 재밌네요."

"그럼, 술자리의 술잔도 달리해야 겠네요."

"술자리에 어떤 술잔이 좋은지 궁금합니다."




 
사회생활을 하다보면 술자리가 곧잘 생깁니다. 워낙 술자리가 많이 생기다보니 어떻게 하면 술을 적게 마실까부터 숙취해소까지 여간 신경이 쓰이지 않습니다. 술을 적게 만들거나 후유증을 적게 하 수 있는 방법은 뭐 없을까요.

호프집에서 술을 마실때 술잔을 잘 봐야겠습니다. 맥주잔 모양에 따라 술을 마시게 되는 속도가 달라진다고 합니다. 술잔과 맥주는 어떤 관계가 있을까요.


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맥주잔 모양에 따라 음주속도 달라진다? 

맥주잔 모양에 따라 음주 속도가 달라진다고 합니다. 잔 모양과 음주 속도가 무슨 관계가 있을까요. 앞으로는 술집에 갈때 잔 모양을 유심히 살펴봐야 할 것 같습니다. 술을 천천히 마시고 싶다면 위아래가 같은 직선형 모양의 잔으로 마시는 것이 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.


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'맥주잔 모양에 따라 음주속도 달라진다'는 누가 연구?
사이언티스트, 허핑턴포스트 등 주요 언론들은 영국 브리스톨대 실험심리학과 안젤라 애트우드 연구팀의 연구 결과를 인용해 위아래가 똑같은 직선형 모양의 잔으로 술을 마시면 위로 갈수록 넓어지는 곡선형 잔보다 음주 속도가 반 이상 느려지는 것으로 나타났다고 보도했습니다. 

'맥주잔 모양에 따라 음주속도 달라진다'는 어떻게 연구했을까?
영국 브리스톨대 실험심리학과 안젤라 애트우드 연구팀은 18~40세 남녀 160명을 대상으로 각각 다른 크기의 잔에 맥주와 탄산음료를 마시도록 했다고 합니다 . 이들 남녀 160명은 세계보건기구(WHO)의 알코올 중독 판정 시험을 한 결과 중독자는 한 명도 없었다고 합니다.





'맥주잔 모양에 따라 음주속도 달라진다'는 연구과정을 살펴봤더니?
영국 브리스톨대 실험심리학과 안젤라 애트우드 연구팀은 354mL 양의 맥주를 마시는데 걸리는 시간을 측정했다고 합니다. 연구팀은 실험 동안 감정을 중립 상태로 유지하기 위해 다큐멘터리를 보여줬다고 합니다. 그 결과 354mL의 맥주를 직선형 잔으로 비우는 데는 평균 13분이 걸리는 반면 곡선형 잔은 그 절반에 가까운 8분이 걸렸다고 합니다.

이어 177mL의 맥주와 탄산음료로 같은 실험을 했을 때는 잔의 모양에 따른 시간의 차이가 거의 나타나지 않았다고 합니다.

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'맥주잔 모양에 따라 음주속도 달라진다' 연구결과가 말하는 것은?

영국 브리스톨대 실험심리학과 안젤라 애트우드 연구팀은 곡선형 잔은 그 속의 내용물이 얼마나 들어있는지 가늠하기 힘들기 때문에 음주 속도를 조절하기가 무척 힘들다고 설명하고 있습니다.

보통 사람들은 술을 마실 때 맥주가 절반쯤 남은 것을 기준으로 속도를 조절하는 것으로 알려져 있습니다. 그런데 곡선형 잔은 직선형 잔에 비해 맥주가 절반쯤 남은 지점을 찾기가 어렵다는 것입니. 하지만, 탄산음료의 경우 술과 달리 마시는 속도에 대한 별다른 걱정을 하지 않기 때문에 잔의 모양에 따라 음료를 마시는 속도가 크게 달라지지 않는다고 밝히고 있습니다.

실험을 진행한 연구팀의 애트우드 박사는 "이 같은 연구 결과가 실제 술집에서도 똑같이 나타날지는 미지수이지만 좀 더 건강한 음주습관을 위해서 도움이 될 수 있을 것"이라고 덧붙였습니다.




영어기사를 봤더니
Glass Shape Speeds Drinking
The shape of the glass holding your favorite brew can affect how quickly you get drunk.
(더 사이언티스트닷컴 영어기사 상세보기)


 술을 천천히 마시고 싶다면 술잔부터 살펴라?
술을 천천히 마시고 싶다면 앞으노는 술잔의 모양부터 살펴야 할 것 같습니다. 술을 빨리 그리고 많이 마시면 건강에도 안좋습니다. 천천히 조금씩 마시면서 회포를 풀거나 일상의 스트레스를 날려버리는 좋은 시간으로 술자리를 만들면 어떨까요.


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연말모임 이런 사람은 사절?…연말연시 모임의 꼴불견은?

"자기 자랑은 집에서 실컷하지 모임에 왜 왔는지…"

"술 주정하는 직장상사 때문에 정말 힘들어요."
"연말연초가 되니 모임이 벌써 걱정됩니다."

"왜요? 연말연초 모임 무슨 울렁증이라도 있나요."

"모이면 술자리가 여간 부담스럽지가 않습니다."

"술은 안마시면 안되나요?"





사회인 모임에서 만난 회원들이 저마다 한마디씩 해댑니다. 아닌게 아니라 서서히 연말 분위기가 무르익고 있습니다. 연말연시에 이어지는 각종 모임은 한해의 해포를 푼다는 의미도 있지만 일부 사람들의 그릇된 행동으로 분위기를 망치는 경우가 있습니다.

그렇다면 어떤 사람이 분위기를 망칠까요. 분위기를 망치는 사람을 우리는 흔히 꼴불견이라고 말합니다. 반면교사로 삼아 꼴불견은 되지 말아야 할 것입니다. 연말연시 각종 모임의 꼴불견이 어떤 사람인지 살펴봤습니다.

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자기 자랑은 집에서 혼자 있을때 실컷 하라?
"잘난 척하는 사람때문에 지겨워서 혼났어요"

사회인 모임에서 한 회원이 경험담을 이야기합니다. 이 회원은 연말모임에 참석했다가 자기자랑을 해대는 사람 때문에 지겨워서 혼이 났다고 합니다. 자기 자랑하는 맛으로 사는 사람은 연말모임에 참석하기 보단 집에 있는게 모임 분위기에 도움이 될 것으로 보입니다. 

 

연말연시 각종 모임 꼴불견 1위는?
사회인 모임 회원들에게 물어봤습니다. 그렇다면 어떤 사람이 연말연시 가장 보기 싫은 유형인지 말입니다. 먼저 친구들 이야기를 합니다. 친구들과의 모임에서 가장 꼴불견이 잘난 체하는 사람이었습니다. 직장인들은 술주정하는 사람이라고 합니다.




친구들과의 모임에서 꼴불견 유형은?

회원들은 모임이 많다보니 이런 저런 이야기가 많이 나옵니다. 꼴불견 유형도 많이 쏟아집니다. 그 중에서 친구들과의 모임 이야기도 나옵니다. 미혼남녀가 많은 관계로 친구들 이야기가 자연스레 나옵니다. 친구들과의 연말모임에서 가장 꼴볼견인 사람은 가장 많은 게 잘난 체하는 사람이라고 합니다.

혼자 술에 취해 술주정하는 사람도 꼴불견 대상입니다. 또다른 유형은 술값 낼 때 없어지는 친구를 꼽습니다. 친구들 사이에서 잘난 체하거나 술주정을 하거나 술값을 낼때 사라지는 사람은 왕따 대상이 되기 쉽습니다.





직장 연말모임 꼴불견 유형은?
꼴불견을 보니 회원들 중 직장인들은 다소 다른 유형입니다. 그렇다면 직장인들의 연말모임 꼴볼견은 어떤 사람들일까요.

직장 내 연말 회식에서 가장 꼴불견으로 꼽은 유형은 혼자 취해서 술주정하는 사람이라고 합니다. 억지로 술을 권하는 사람도 대표적인 꼴불견 유형이라고 합니다. 또 성희롱적인 발언 및 행동을 하는 사람을 몹시 싫어했습니다.

회사나 자신이 속한 부서에 대해 불평불만이 많은 사람도 꼴불견으로 꼽았습니다. 직장 상사에 아부하는 사람도 싫어하는 사람의 유형에 속했습니다. 


연말연시 모임 누구랑 할까?
연말연시가 되면 망년회로 모입니다. 혹은 신년회로 모입니다. 이곳 저곳 불려다니다보면 정작 자신이 갖고 싶었던 모임은 뒷전으로 밀리는 경우가 많습니다.

연말연시 누구랑 모임을 갖고 싶고 주로 누구랑 모임을 하는 지 물었습니다. 가장 많은 회원들이 친구들과 연말연시 모임을 한다고 합니다. 가족이랑 모임을 한다는 사람과 회사 동료 및 선후배와 모임을 한다고 말합니다. 또한 학창시절 학교 동창들과 모임을 한다고 합니다. 



연말모임 겹쳤는데 어떤 모임에 갈까?
"친구들 모임과 직장모임이 겹쳤는데 고민됩니다"

한 회원이 겹치기에 관해 물어봅니다. 회원들은 모임의 참여에 관해 이러쿵 저러쿵 말들이 많습니다. 모임이 겹쳤을때 우선 순위를 어디에 둬야 하는지 물어봤습니다. 친구 및 동기동창 모임엔 꼭 참여해야 한다는 대답이 많았습니다. 우선 순위를 친구들 모임을 꼽았습니다. 그 다음으로 회사모임, 학교 선후배 모임이라고 합니다.  





연말모임 어디가 좋을까?
"연말 모임을 정해야 하는데 고민이 됩니다"

한 회원이 연말모임에 관한 고민을 말합니다. 회원들이 선호하는 연말모임은 어떤 곳이 있을까요. 가장 많은 사람이 고기류 등을 파는 한식집이라고 합니다. 그 다음으로는 일식집과 패밀리레스토랑, 씨푸드레스토랑이라고 합니다. 한국사람 정서상 술과 고기를 먹을 수 있는 곳이 선호 대상이 된것 같았습니다.

연말모임 흥청거림보다 차분하고 즐겁게?
연말모임이 흥청거리고 요란한게 좋을까요. 흥청망청하고 요란해야만 기분이 날까요. 이런 모임은 후휴증만 남기고 허전함만 가중시킬 뿐입니다. 또한 이렇게 모임을 해버리면 실속도 없습니다. 따라서 연말모임은 실속있고 차분하면서도 편안한 그런 자리로 만들어보면 어떨까요.  


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술잔만 바꿨을뿐인데 술이 술술?…술잔과 음주속도 무슨 관계?

술잔 직선형 술 마시는 속도 곡선보다 늦어

곡선형 잔 술의 양 가늠 어려워 빨리 마셔



"술잔의 모양이 술 마시는 속도와 관계가 있을까요"
"술잔은 술을 마시기 편리하도록 만든 것이지 술마시는 속도와 무슨 관계가 있을까요"
"글쎄요, 술잔하고 술하고 무슨 관계가 있을까요"

술은 사람들에게 여러가지 영향을 끼치게 됩니다. 인간관계에 있어서 윤활유와도 같은 존재입니다. 그렇다면 술잔하고 술은 어떤 관계가 있을까요.

술잔의 모양에 따라 술을 마시는 속도와 양은 어떤 차이가 있고, 어떤 관계가 있을까요. 술잔의 모양에 따라 술 마시는 속도가 달라진다는 연구결과가 나와 화제가 되고 있습니다.


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☞ 직선형 술잔이 음주속도를 감소시켜?
술잔에 따라 술을 마시는 속도가 차이가 있다고 합니다. 술잔이 음주의 속도를 좌우한다면 술을 마시는 사람들은 술잔 선택에 신중을 기해야 할 것 같습니다. 평소 아무런 생각없이 술을 마셨던 사람들에게는 새로운 상식이 아닐 수 없습니다. 이런 측면에서 우리가 미처 몰랐던 술잔과 음주속도에 관한 연구가 눈길을 끕니다. 


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☞ 술잔과 음주속도 누가 연구했을까?
영국 브리스톨대 실험심리학과의 안젤라 애트우드(Attwood) 박사 연구팀은 인터넷 국제학술지 ‘플로스원(PLoS ONE)’에 아래위가 같은 직선형 잔에 술을 마시는 것이 위로 갈수록 넓어지는 곡선형 잔에 마시는 것보다 음주 속도를 60% 감소시킨다고 발표했습니다.





☞ 술잔과 음주속도 관계는 어떻게 연구했길래?
브리스톨대 안젤라 애트우드 박사 연구팀은 18세~40세 남녀 160명을 대상으로 직선형 잔과 곡선형 잔에 담긴 맥주와 탄산음료를 각각 마시도록 했습니다. 이들이 실험에 참여하는 동안 감정의 중립 상태를 유지하기 위해 자연 다큐멘터리를 감상하게 했다고 합니다.


☞ 술잔과 음주속도의 관계 실험 결과를 봤더니?
안젤라 애트우드 박사팀의 실험 결과, 탄산음료는 잔의 모양에 따라 마시는 속도에 별 차이가 없었지만 맥주는 큰 차이를 보였다고 합니다. 실험대상자들이 354㎖의 맥주를 직선형 잔으로 다 비우는 데에는 평균 13분이 걸렸고, 곡선형 잔은 평균 8분이 소요됐다고 합니다.

☞ 술잔과 음주속도의 관계 실험결과가 뭘 말하나?
직선형 잔이 술을 마시는 속도가 늦었다는 실험결과에 대해 연구팀은 곡선형 잔에 술을 마시면 술이 얼마나 남았는지 가늠하기 어렵기 때문에 더 빨리 마시게 된다고 말합니다. 연구팀은 또 흔히 사람들은 여러 사람과 맥주를 마실 때 잔에 절반 정도 남은 것을 보고 속도를 조절하는데, 곡선형 잔은 직선형 잔 보다 그 지점을 찾기가 어렵다고 분석했습니다.

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☞ 술잔과 음주속도, 직선형 잔이 더 늦게 마시는 이유는?
직선형 잔은 높이에 비례해 술의 양이 늘어나지만, 곡선형 잔은 아래보다 윗부분에 더 많은 양의 술이 들어간다고 합니다. 연구팀은 이 가설을 입증하기 위해 실험대상자들에게 컴퓨터 모니터에 나오는 맥주잔을 보고 절반 지점을 찾게 했다고 합니다. 이들은 실제로 직선형 잔 보다 곡선형 잔에서 절반 지점을 아래로 헛짚었다고 합니다.
 
☞ 음주속도 취한 정도로 판단보다 술잔 종류로 조절이 효과적?
애트우드 박사는 사람들이 술을 마시며 자신의 음주 속도를 조절할 때 일반적으로 취한 정도로 판단하지만 이번 연구 결과, 잔의 종류로 조절하는 것이 효과적이라고 나타났다고 말합니다.

술잔의 종류로 음주 속도를 조절하는 게 더 현명하다고 합니다. 일반적 상식은 취한 정도로 음주 속도를 조절하지만 앞으로는 술잔의 종류로 조절하는 게 더 효과적이라고 합니다.


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☞ 술,건강,음주관련 영어기사를 봤더니?
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Want to cut down your drinking? Try a straight beer glass instead
(데일리메일 영어기사 상세보기)

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