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2013/02/28 1

알루미늄 냄비로 토마토 조리했다간?…알루미늄의 불편한 진실?

"알루미늄 냄비에 토마토 조리하는데 괜찮나요." "간장과 된장을 알루미늄 용기에 오래 보관하는데 어떨까요." "알루미늄 냄비에 찌꺼기 제거할때 금속수세미 사용하고 있는데 괜찮을까요." "그게 참 궁금해요. 알루미늄 냄비 많이 사용하거든요." "알루미늄 냄비 사용해도 진짜 괜찮나요." "음식을 만들면서도 궁금해요." "길거리 음식 라면 시키면 알루미늄 냄비에 많이 주잖아요." "알루미늄 냄비가 맛있게 보이기도 해요." "진짜 괜찮을까요. 진짜 궁금해요." 음식을 담을때는 그릇이 중요합니다. 어떤 그릇에 담아 요리하느냐에 따라 음식의 영양과 맛이 살아있고 보다 안전할 수 있습니다. 담는 용기에 따라 맛이 달라보이기도 합니다. 먹고 싶은 욕구도 다르기 때문에 참으로 중요합니다. 음식을 담고 요리할때 혹시 어떤..

에코환경 2013.02.28
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