2011/12/02 2

아니, 식품 보관 제대로 안했더니?…음식에서 이물 발견 어떡해?

"매일매일 조금씩 떠서 밥을 짓는 쌀 벌레 안생기게 보관하는 방법 없을까요?" "시중에서 파는 식품에서 이물질이 발견되었는데 어떻게 처리하면 되나요?""음식에 뭔가 이물질이 들어가면 어떡하죠?" "먹는 음식이 의심스러우면 안되는데." "맞아요, 먹는 것 관리 안하면 큰일나겠더라구요." 흔히 일상에서 부닥뜨리게 되면 막상 당황하거나 해결책이 딱히 없어 안절부절하는 경우가 많은 것들입니다. 우리 주변에서 흔하게 일어나는 먹을거리의 보관과 이물질 발견시 어떻게 처리하면 좋을까요. 우리의 건강과 곧바로 직결되는 것이기 때문에 그냥 간과했다간 자칫 낭패를 당하기 쉬운 것이라 평소 어떻게 하면 좋을지 생활의 지혜를 알아두면 어떨까요. "이상한 것 발견, 어떡해?" "어, 음식을 만들려고 보니 사온 음식재료에서 이상..

에코건강 2011.12.02

아파트지하주차장 이럴땐 정말 황당!…지하주차장 에티켓은?

야근근무가 많은 관계로 퇴근후엔 아파트 주차장이 만원입니다. 지상주차장은 포기하고 어쩔 수 없이 지하주차장에 차를 댑니다. 지하주차장 복도엔 저보다 늦게 주차한 분들이나 주차칸 주차시 복도주차 차량을 밀기 어려운 여성분 등이 복도주차를 하곤 합니다. 지하주차장에 차를 댔다가 황당한 일을 자주 겪습니다. 어느날은 아침 출근하려고 지하주차장에 내려갔다가 아찔한 일을 겪습니다. 복도에 주차한 차량이 꼼짝달싹 하지않아 난처한 경험을 했습니다. 이처럼 바쁜 출근시간인데 지하주차장에 차를 주차했다가 복도에 주차한 차 때문에 낭패를 본 경험은 없습니까. 우리나라 사람들은 거주 문화가 아파트문화가 주를 이루고 있습니다. 그런데 아파트 주차장의 경우 증가하는 차량으로 인해 지하주차창까지 만원사례가 빈발하고 있습니다. 지..

에코칼럼 2011.12.02