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변비

김치가 건강에 그렇게 좋아?…우리가 몰랐던 김치의 숨은 매력은? "김치가 어디에 좋나요.""김치가 그렇게나 좋아요." "김치가 저렴한 건강보험이라고요?""김치가 우리 몸에 그렇게나 좋다고 하네요.""그럼 이제부터 김치 참 많이 먹어야 겠어요." 한국인의 식탁에서 김치를 빼놓고는 이야기를 할 수가 없습니다. 그만큼 김치는 오랫동안 한국인의 밥상에 있어서 중요한 역할을 했습니다. 우리 조상 대대로 김치는 빠져서는 안되는 식탁의 단골메뉴 였습니다. 이러한 김치는 왜 좋을까요. 어디에 좋을까요. 외국인들은 왜 최근 김치를 즐겨 먹을까요. 김치는 값싼 건강보험으로 불립니다. 왜 그럴까요. 우리가 흔하게 먹는 김치에 관해 다시금 돌아봤습니다. 김치는 값싼 건강보험? "김치는 한국의 저렴한 건강보험입니다(Kimchi: Korea’s affordable health care)" 미..
토마토의 재발견?…토마토가 우리몸에 그렇게 좋아 왜? "토마토가 좋은 줄 알았는데 이렇게 좋을줄 몰랐습니다.""토마토 앞으로 많이 먹어야 겠는데요." "토마토의 색다른 발견인데요.""토마토가 몸에 좋다고 하니 많이 먹어야겠어요.""토마토의 좋은 점 알고보니 참 많네요." 토마토 많이 드시나요. 토마토 혹시 즐겨 드시지 않는다면 앞으로는 의식적으로 토마토를 많이 먹는 식습관을 들여야겠는데요. 토마토가 우리 몸에 좋다고 합니다. 영국 속담에 '토마토를 하루에 조금씩 먹으면 의사볼 필요가 없다'라는 말이 새삼스레 가슴에 와 닿습니다. 토마토가 왜 우리 몸에 좋을까요. 우리 몸 어디에 어떻게 좋을까요. 토마토와 건강에 관해 생각해 봤습니다. 토마토는 항암 효과? 토마토는 여러가지 좋은 점이 있지만 뭐니뭐니해도 항암작용을 인정 받은 리코펜과 항암 기능이 있는 비타민..