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술안마시는데 지방간?…건강한 간 원하면 탄수화물 줄여라 "평소 술을 전혀 안마시는데 지방간이라고 합니다." "술을 안마시는데 지방간이 어떻게 가능합니까." "지방간은 어떻게 예방을 해야하고 어떤 식습관을 가져야 하나요." "그러게요. 술도 안 마시는데 지방간이라고 하니 답답해요." "지방간 극복을 위해 노력하고 평소 관리를 잘해야 합니다." "지방간에 좋은 비법이나 노하우 있나요." "맞아요, 건강은 건강할때 지켜야 해요." 병원에 건강검진을 위해 방문했던 한 지인은 화들짝 놀라고 말았습니다. 평소 술을 한 모금도 입에 대지도 않는데 지방간이라는 의사의 말에 그 말을 곧이곧대로 믿을 수가 없었기 때문입니다. 술도 안 마시는데 왜 지방간이 나타났을까요. 또 비알콜성 지방간은 어떻게 관리하고 어떻게 예방하는 게 좋을까요. 마침 식품의약품안처청가 이에 관한 자료를..
먹다남은 식품 어떡해?…살림9단 식품보관법 따로 있었네 "음식을 너무 많이 했나봐요. 이 많은 음식을 어떻게 하죠?""음식을 보관해야겠는데 어떻게 해야할 지 모르겠어요." "음식을 잘못 보관했나봐요. 상해서 버려야할 것 같아요.""적당히 만들어서 보관해야 하는데 참 고민되네요.""그러게요, 적당한 것이 좋은데 말이죠." 음식은 우리 몸의 에너지 대사를 위해 중요한 원천이 되고 있습니다. 몸에 영양분을 공급할 뿐만아니라 음식을 섭취하면서 느끼는 맛은 또다른 인간의 즐거움입니다. 그런데, 맛있는 음식을 적당하게 만들어 먹어야 하는데 적당한 양을 맞추기가 쉽지 않습니다. 그러다보니 만들어놓은 음식이 남기 일쑤입니다. 먹고 남은 음식 어떻게 보관해야 할까요. 오랫동안 보관해야 하는 음식은 어떻게 관해야 할까요. 먹다남은 캔포장 식품은 전자레인지로 가열해서 보관 요즘..