에코건강

음식먹는 법 바꿨더니?…음식습관 바꿔 다이어트 성공이? 음식과 다이어트 관계?

세미예 2012. 8. 12. 12:49

"다이어트 성공하고 싶은데 뭐 좋은 방법이 없을까요."

"다이어트와 음식이 밀접한 관계가 있는데 혹시 아세요?"
"음식을 어떻게 먹어야 다이어트에 성공할 수 있나요?"
"그게 참으로 궁금합니다."

"다이어트 잘하는 방법 혹시 아세요?"





현대인들에게 병아닌 병이 있습니다. 그런 바로 다이어트란 존재입니다. 특히, 도시화된 현대인들의 삶속엔 비만을 부르는 요소들이 많습니다.

운동의 부족과 열량이 많은 음식 등이 다이어트를 부르게 합니다. 다이어트를 사람들은 지속적으로 시도합니다. 하지만, 요요현상으로 다시 원래대로 돌아가 버리곤 합니다.

다이어트 성공을 위해 음식을 어떻게 먹어야 할까요. 다이어트와 음식은 또 어떤 관계가 있을까요.


 

음식을 여러 조각으로 쪼개 먹어야 다이어트 효과?
혹시 음식을 먹을때 어떻게 먹나요? 한입에 덥석덥석 먹나요. 아니면 여러 조각으로 쪼개서 먹나요. 음식을 여러 조각으로 쪼개 먹어야 다이어트에 효과적이라는 연구결과가 있습니다.


'음식 쪼개 먹어야 다이어트 효과' 누가 연구?

미국의 건강관련 매체인 메디컬 뉴스 투데이에 따르면 미국 애리조나 주립대 데비나 와데라 교수팀은 음식을 잘게 나눠서 먹는 것이 영양분을 그대로 유지하면서 만족감을 높여주기 때문에 다이어트에 효과적이라고 말합니다. 잘게 먹는 게 다이어트에 좋다는 뜻입니다.





'음식 쪼개 먹어야 다이어트 효과' 어떻게 연구?  

국 애리조나 주립대 데비나 와데라 교수팀은 실험에 참가한 대학생 301명을 두 그룹으로 나눠 한 그룹은 82g짜리 빵을 한 덩어리로, 다른 그룹은 빵을 네 조각으로 쪼개서 나눠줬다고 합니다. 이후 이들이 빵을 먹고 20분이 지난 뒤 음식이 차려진 식단에서 자유롭게 식사를 하도록 했다고 합니다.


음식을 조각조각 쪼개서 먹었더니?
와데라 교수팀의 두 그룹 관찰 결과, 빵을 한 덩어리로 섭취한 학생들은 네 조각으로 쪼개진 빵을 먹은 학생들보다 더 많이 먹은 것으로 나타났다고 합니다. 또 자유 식사 때도 섭취한 열량이 더 높았다고 합니다.


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'음식 쪼개 먹어야 다이어트 효과' 연구결과 뭘 말하나?

와데라 교수는 똑같은 양이라도 여러 조각일 때 양이 더 많은 것으로 생각하고 포만감을 느끼게 된다고 설명하고 있습니다. 음식을 나눠서 먹는 게 다이어트에 도움이 된다는 뜻입니다. 이번 연구결과는 ‘섭식 행동 연구 학회(Society for the Study of Ingestive Behavior)’ 연례 회의에서 발표된 바 있습니다. 


'음식 쪼개 먹어야 다이어트 효과' 영어기사를 봤더니
Food In Smaller Pieces May Help Control Weight
(메디컬뉴스투데이 영어기사 상세보기)





음식먹는 습관을 바꿔 다이어트에 도전한다면?
다이어트는 결국 평소 생활습관과 관련이 있습니다. 어떤 습관을 갖느냐에 따라 성패가 좌우됩니다. 식습관도 중요합니다. 평소 음식을 먹을때 잘게 나눠서 먹는다면 다이어트에 훨씬 도움이 될 것입니다. 어떠세요. 다이어트를 위해 어떤 노력을 하시나요. 음식을 먹을때도 한번쯤 생각을 하고 먹으면 훨씬 도움이 되지 않을까요.