세미예의 건강한 대안미디어

"빵을 너무 좋아해서 수시로 먹어요." "빵이 맛있잖아요. 그래서 식사후에도 간식으로 또 빵을 먹어요." "아무 생각없이 빵을 먹는데 괜찮을까요." "당 섭취량 줄이기 적극 나서야 우리 몸이 좋아합니다." "당이 그렇게 안좋나요? 당 어떻게 줄이면 되죠?" "당을 좋아해서 당 줄이기 쉽지가 않아요." 빵은 간식으로 사람들에게 널리 애용됩니다. 빵의 맛과 휴대하기 편리함 등이 간식으로 그만이기 때문입니다. 이런 까닭으로 식사한 뒤에도 간식으로 빵을 먹는 사람이 많습니다. 하지만 무심코 먹은 빵 하나에 든 당 함유량이 평균 100g당 18.1g이나 들어 있다고 합니다. 앞으로는 식사후 빵을 먹을때 유의해야 겠는데요. 어떤 연구결과길래 식사후 빵을 안먹는게 좋을까요. 경상북도 보건연구원 자료를 토대로 살펴봤습..

"강가의 봄나물이 너무 탐스러워서 국끓여 먹었는데요.""봄나물도 먹는 요령이 따로 있다구요." "봄나물에 주의할 점이 따로 있다구요.""봄나물 먹는 방법 정말 궁금해요. 영양가가 많기 때문입니다.""맞아요, 봄나물도 제대로 먹어야 영양을 챙길 수 있습니다." "음식을 제대로 먹는 것도 비결이 있었네요." 봄을 맞아 모든 것들이 소생하는 계절입니다. 겨울내내 숨을 죽이며 추위를 견뎌낸 만물들이 파릇파릇 새싹을 틔워 새봄을 알립니다. 새싹을 본 사람들은 갑자기 식욕이 돋습니다. 봄햇살을 맞으려고 양지바른 곳을 찾다가 어느새 올라온 봄나물을 발견하고는 뜯어서 국을 끓여 먹습니다. 강가의 봄나물도 밭이나 논가의 봄나물도 환영을 받습니다. 그런데 아무데서나 뜯는 봄나물은 주의해야 한다고 합니다. 봄나물은 뭘 주의..

"술을 자주 마셔요. 거의 만성화된 과음이 오히려 더 외로움을 많이 타는 것 같아요.""스트레스와 외로움 때문에 술을 마셨더니 자꾸 반복되다보니 만성화된 과음이 되었요." "이렇게 술을 자꾸만 마시다간 어떻게 될지 걱정이 앞섭니다.""술은 적당히 마셔야 합니다. 잘못 마시면 큰 일 납니다.""적당히 그게 잘안되더라구요. 참 끊기 어려운 게 술입니다.""그래도 적당히 마셔야만 건강이 유지가 됩니다." 술은 사람들에게 사회생활에게 지친 스트레스를 풀어주는 역할을 합니다. 하지만, 이는 일시적일뿐입니다. 스트레스를 풀려고 자꾸만 술을 마셔대다가는 과음으로 이어지고 만성과음은 건강의 빨간경고음을 울리게 합니다. 술, 과음이 왜 안좋을까요. 건강엔 어떤 악영향을 끼칠까요. 만성화된 과음이 뇌에는 어떤 영향을 끼칠..

"건강식품이 워낙 많아서 어떤 식품을 먹어야 하나요?""세계 최고의 건강식품엔 어떤 게 있나요?" "건강식품은 왜 건강식품이며 어떻게 먹어야 하나요?""건강식품 내 몸이 좋아하는 것을 먹어야 해요." "몸이 좋아하는 건강식품 제대로 챙겨먹는 게 중요합니다.""알면서도 그게 참 잘 안되더라구요." 건강에 대한 관심이 늘어나면서 많은 사람들이 건강식품을 찾고 있습니다. 우리 주변엔 많은 식품들이 널려있는데 그 중에서 어떤 식품들이 건강식품일까요. 이 같은 궁금증을 풀어주기라도 하듯 미국의 인터넷매체 허핑턴포스는 '세계 최고의 건강식품'을 소개하고 있습니다. 허핑턴포스트가 의학 및 영양 분야의 유명 전문가들에게 의뢰해 선정한 최고의 건강식품 20가지를 소개합니다. 이런 음식은 섭취하면 할수록 좋은데 우리는 과..

"매일 가공육류를 먹으면 그렇게 안좋아요""가공육류가 그렇게 많은데 어떡하죠?" "조금 더 오래 살려면 유의해야겠죠.""좋은 식품을 먹어야 장수를 할 수 있대요.""맞아요. 안 좋은 식품 추방하고 건강도 챙깁시다.""이런 분위기가 사회적으로 붐이 일어야 하는데 말이죠.""맞아요, 분위기만 무르익으면 정말 좋을텐데 말이네요." 우리의 식탁을 둘러보면 가공육류들을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 햄, 소시지, 베이컨 등 다양한 제품들이 소비자들을 기다리고 있습니다. 특히, 아이들이 좋아합니다. 할인점이나 각종 유통업체 진열대 어디를 둘러봐도 쉽게 구할 수 있고 길거리에서 팔고 있는 음식들에도 많이 들어갑니다. 햄, 소시지, 베이컨 같은 가공육류를 오래 먹으면 왜 안좋을까요. 장수와 건강에는 어떤 영향이 있을까요...

"운동을 했더니 잠이 잘 오네요." "운동은 언제 하는 게 좋나요?" "운동 하는 시간도 따로 있나요?" "그러게요. 운동도 시간에 맞춰 하는게 좋다고 해요." "그래요? 언제 운동하면 좋고 언제 운동하면 안좋나요." "그참, 요즘 사람들은 운동을 참 안하는데 큰일이네요." "그러게요, 운동부족현상 시달려서 큰일입니다." "운동을 잘 할 수 있는 방법 그게 궁금해요." 현대인들은 늘 운동부족에 시달리고 있습니다. 생활에 예전에 비해 보다 많이 편리해졌지만 이로 인해 운동을 할 수 있는 여건이 줄어 운동부족을 경험하게 됩니다. 현대인들에게 필수인 운동. 어떻게 언제 운동을 하는 게 도움이 될까요. 요즘 사람들은 잠에 숙면을 이루지 못하는 사람들이 많습니다. 그만큼 현대인들은 늦은 밤까지 깨어있는 시간이 많..

"평소 브로콜리 잘 안먹었는데 자주 먹어야겠어요.""왜요? 갑자기 브로콜리에 왜 관심을 갖게 되었나요?" "브로콜리에 참 좋은 성분이 있었군요.""그래요? 브로콜리에 어떤 성분이 들어있길래요.""브로콜리가 백혈병을 치료할 정도로 몸에 좋대요." "백혈병 치료에 브로콜리가 왜 좋을까요.""브로콜리에 좋은 성분이 있다니 많이 먹어야 겠네요.""앞으로는 브로콜리 많이 드시면 좋을 듯 싶어요." 요즘 채식을 즐겨 먹으면서 브로콜리에 대한 관심이 늘어나고 있습니다. 채식을 하게되면 여러가지 건강에 좋기 때문입니다. 브로콜리가 왜 좋을까요. 채식은 왜 우리 몸에 좋을까요. 최근 브로콜리가 인기입니다. 하지만, 브로콜리를 잘 안먹는 것 같습니다. 배추의 경우는 김치 등으로 많이 먹지만 브로콜리는 배추만큼 다양한 요리..

"알루미늄 냄비에 토마토 조리하는데 괜찮나요." "간장과 된장을 알루미늄 용기에 오래 보관하는데 어떨까요." "알루미늄 냄비에 찌꺼기 제거할때 금속수세미 사용하고 있는데 괜찮을까요." "그게 참 궁금해요. 알루미늄 냄비 많이 사용하거든요." "알루미늄 냄비 사용해도 진짜 괜찮나요." "음식을 만들면서도 궁금해요." "길거리 음식 라면 시키면 알루미늄 냄비에 많이 주잖아요." "알루미늄 냄비가 맛있게 보이기도 해요." "진짜 괜찮을까요. 진짜 궁금해요." 음식을 담을때는 그릇이 중요합니다. 어떤 그릇에 담아 요리하느냐에 따라 음식의 영양과 맛이 살아있고 보다 안전할 수 있습니다. 담는 용기에 따라 맛이 달라보이기도 합니다. 먹고 싶은 욕구도 다르기 때문에 참으로 중요합니다. 음식을 담고 요리할때 혹시 어떤..

"운동이 그렇게 좋아요.""하루 30분 이상 빨리 걷기 운동했더니 몸이 좋아진것 같아요." "설마, 빨리 걷는다고 운동효과가 좋아질까요." "운동도 하기 나름이군요.""운동을 하려면 제대로 해야 효과도 좋고 건강에도 좋대요." "뭐든 적당히 하거나 얼렁뚱땅 하면 안좋겠죠." "맞아요. 열심히 최선을 다하는게 최선 같아요." "요령을 제대로 알아야 제대로 된 성과를 발휘한다고 봐요." 운동이 사람의 건강을 위해 좋다는 이야기는 너무나도 많이 들어왔습니다. 그런데도 평소 운동을 하기가 여간 힘든게 아닙니다. 현대인들의 삶 자체가 너무나도 편리해져서 그만큼 운동할 기회가 줄어듭니다. 헬스클럽이나 런닝머신을 통해 운동을 하지 않으면 충분한 운동을 하기 힘들 지경입니다. 그만큼 현대인들, 특히 도시인들에게는 운동..

"정월대보름날 먹는 오곡밥은 건강에 어떻게 좋나요?""오곡밥은 어떻게 지어야 맛이 좋나요?""글쎄요, 그게 궁금해요.""나도 그게 오래전부터궁금했었는데.""오곡밥에 정말 영양성분이 많이 들어 있네요." "그래요? 그렇다면 오곡밥 제대로 먹어야겠네요.""그렇게 하세요. 오곡밥 드시면 우리 몸이 좋아한대요.""그렇군요. 오곡밥 이제부터 많이 먹을께요." 24일(음력 1월 15일)은 가장 크고 밝은 달이 뜬다는 정월 대보름입니다. 예로부터 우리 조상들은 정월대보름날엔 오곡밥을 먹습니다. 왜 오곡밥을 먹을까요. 최근엔 웰빙을 먼저 힐링시대입니다. 힐링시대 오곡밥은 어떤 의미가 있을까요. 오곡밥엔 어떤 영양이 듬뿍 들어있을까요. 힐링시대를 맞아 오곡밥은 어떤 의미를 지니고 있는지 살펴봤습니다. 오곡밥을 제대로 알..