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유산소 운동의 놀라운 효과?…유산소 운동이 눈의 망막건강 도움

유산소운동 눈의 망막건강 도움 줘…유산소운동 눈 망막질환진행 억제 

눈황반변성 유산소운동 도움…유산소운동 눈망막 구조·신경세포 도움

"유산소 운동이 그렇게 좋아요?"
"다이어트와 건강 유지에 도움이 된다고 해요."
"유산소 운동이 글쎄 눈의 망막 손상을 억제해준대요."
"그래요, 이제부터 유산소운동 열심히 해야겠는데요."
"유산소 운동이 좋다고 하는데 어떻게 하는게 좋쵸?"
"유산소 운동이 그렇게 좋은 근거가 뭐죠?"



유산소 운동이 우리 몸을 위해 좋다고 알려져 있습니다. 유산소 운동은 그래서 현대인들에게 널리 알려져 있고 많은 사람들이 하고 있습니다. 그런데, 유산소 운동이 망막 손상을 억제하는 효과가 있다고 합니다. 유산소 운동이 다이어트와 건강을 위해 도움이 되는 줄 알았는데 색다른 연구결과라 눈길을 끕니다. 


건강-시력-안경-안과-콜레스테롤-망막질환-안구-안구건조증-시력-시력검사-체지방-운동-유산소운동-망막-망막질환-눈유산소 운동이 눈의 망막질환 예방에도 도움이 된다고 합니다. 유산소운동 열심히 해야겠습니다.



유산소 운동이 눈의 망막 손상 억제 효과?
유산소 운동은 다이어트를 하려는 사람들에게 널리 권해집니다. 그런데 유산소 운동이 눈의 망막 손상을 억제하는 효과가 있다는 연구결과가 나와 눈길을 끕니다. 앞으로 눈이 나빠지려는 징조가 보이거나 눈의 망막 손상이 우려되는 분들은 유산소 운동을 적극적으로 해야할 듯 싶습니다.


'유산소 운동이 눈의 망막 손상 억제 효과' 누가 연구?
'신경과학 저널'(Journal of Neuroscience) 최신호에는 재밌는 연구결과가 소개됐습니다. 유산소운동이 동물 연구를 통해 연구해본 결과 눈의 망막 신경 세포 의 구조와 기능 을 유지 하는 데 도움이 된다고 합니다. 이번 연구의 의미는 운동이 눈의 망막 퇴행성 질환 의 진행을 느리게 할 수 있다는 것입니다. 

이 연구는 미국 애틀랜타 재양군인병원 시각·신경인지기능재활센터의 마첼 파듀 박사가 발표한 것입니다. 그는 유산소 운동이 노인성 황반변성 등 눈의 망막의 손상으로 발생하는 눈의 망막질환의 진행을 억제하는 효과가 있다는 연구결과를 발표했습니다. 그의 연구결과는 사이언스 데일리 등 주요 외신들이 보도했습니다.


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'유산소 운동이 망막 손상 억제 효과' 어떻게 연구?
마첼 파듀 박사 연구팀은 쥐들을 대상으로 한 실험결과 유산소 운동이 노인성 황반변성 등 눈의 망막의 손상으로 발생하는  눈의 망막질환의 진행을 억제하는 효과가 있다는 사실을 알아냈다고 합니다.

연구팀은 쥐를 대상으로 연구를 진행했다고 합니다. 쥐들을 대상으로 14일 동안 매주 5일 하루 1시간 쳇바퀴를 돌게 하고 눈의 망막을 손상시킬 수 있는 독성이 강한 밝은 빛에 노출시켰다고 합니다. 그리고 나서 그 쥐들에게 다시 14일 동안 쳇바퀴를 돌게 했다고 합니다.



 

 

유산소 운동을 한 쥐들은 망막 손상 어떻게 됐을까?
마첼 파듀 박사 연구팀은 14일간 쳇바퀴를 돌게하고 눈의 망막을 손상시킬 수 있는 빛에 노출시켰다고 합니다. 이들 쥐를 대상으로 실험한 결과 쳇바퀴 운동을 한 쥐들은 쳇바퀴 운동을 하지 않은 쥐들에 비해 눈의 망막의 광수용체 세포의 수가 절반 밖에는 줄지 않았다고 합니다.

 

유산소 운동을 한 쥐들 눈의 망막세포 빛에 대한 반응은?
마첼 파듀 박사 연구팀의 연구결과 쳇바퀴 운동을 한 쥐들은 쳇바퀴 운동을 하지 않은 쥐들에 비해 눈의 망막세포의 빛에 대한 반응도가 크고 뇌유래신경영양인자(BDNF)라는 성장인자 수치도 높았다고 합니다.

이번 실험을 통해 유산소 운동은 눈의 망막이 손상되었을 때 망막의 구조와 신경세포의 기능을 유지하는 데 도움이 된다는 사실이 쥐실험 결과 밝혀졌다고 파듀 박사는 말합니다. 그런데 더 재밌는 것은 유산소 운동을 시킨 쥐들에게서 BDNF를 차단하자 눈의 망막의 기능이 운동을 하지 않은 쥐들과 똑같이 나빠졌다고 합니다. 이를 통해 운동의 효과가 사라졌음을 보여주는 것이라고 파듀 박사는 설명합니다.

 

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'유산소 운동이 눈의 망막 손상 억제 효과' 연구 의미는?
연구팀의 연구에서 유산소 운동과 뇌 유래 신경 영양 인자( BDNF )에 관해 의미있는 시사점을 제시하고 있습니다. 쥐 실험에서 BDNF 의 수용체를 차단 하면, 운동을 해도 생쥐의 눈의 망막 기능이 운동을 하지 않은 쥐와 똑같이 나빠졌다는 것은 여러가지 의미를 던져줍니다.  

이러한 연구 결과는 유산소 운동과 BDNF 의 역할에 대한 신경 보호 효과를 통해 황반 변성의 위험 또는 질병의 초기 징후 를 가진 사람에게 이들 질환의 의 진행을 느리게 할 수 있다는 것입니다. 

나이가 들어 발생하는 황반 변성은 노인 실명의 주요 원인 중 하나입니다. 이 질환은 광 수용체라고 불리는 눈의 망막에서 빛을 감지하는 신경 세포가 제 기능을 발휘하지 못해 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 이번 연구는 이들 질환에 대한 치료에 맞는 운동 요법 또는 병용 치료로 이어질 수 있다고 연구팀은 말합니다.




 

'유산소 운동이 눈의 망막 손상 억제 효과'  영어기사 봤더니
Exercise may slow progression of retinal degeneration
(사이언스 데일리 영어기사)
Aerobic Exercise Beneficial to Retinal Health
(아시안타임스 영어기사) 


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부름타인데이?…정월대보름·안중근데이·밸런타인데이 의미?

밸런타인+대보름 '부름타인데이'…2월14일 안중근의사 사형 선고일

정월대보름 9와 관련숫자 의미…정월대보름 부름엔 각종 영양이 듬뿍

"2월14일은 밸런타인데인 아닌가요?"
"무슨 소리 안중근데이잖아요?"
"안중근데이와 더불어 정월대보름이잖아요"

"정월대보름날 의미있는 날이 있었네요."

"정월대보름도 보내기 나름이네요."

"그러게요, 이런 날들도 소중하게 여기고 기념해야 겠네요."





2월14일은 무슨 날일까요. 올해는 여러가지가 겹쳤습니다. 겹친만큼 좋은 날이라는 뜻입니다. 밸런타인데이와 안중근데이, 정월대보름 모두 나름 의미가 있습니다. 평소 몰랐던 정월대보름과 안중근데이, 밸런타인데이에 관해 알아두면 어떨까요.


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19년만에 돌아온 부름타인데이…올해 재조명된 안중근데이!
올해의 2월14일은 여러가지 의미가 겹친 날입니다. 하지만, 의미는 사뭇 남다릅니다. 밸런타인데이가 다소 상업적 마케팅 측면이 있는 반면에 안중근데이와 정월대보름은 공공적 성격이 강합니다. 또한 밸런타인데이가 연인간의 개인적 행사라면 안중근데이와 정월대보름은 국민적 성격이 강합니다. 올해는 이래저래 의미가 있는 날입니다.

특히, 안중근데이는 우경화와 과거사에 대한 반성과 사죄를 모르는 일본의 일련의 정책으로 인해 굉장한 의미를 지니고 있습니다. 비단 올해뿐만 아니라 안중근데이는 국가기념일로 승격되기를 내심 기대해 봅니다. 


19년만에 돌아온 '부름타인데이'
올해 2월14일은 정월대보름과 밸런타인데이가 겹쳤습니다. 이렇게 정월대보름과 밸런타인데이가 겹친 것은 1995년 이후 무려 19년만에 있는 드문 경우입니다. 이런 '부름타인데이'를 맞아 유통가에서는 초콜릿과 부름을 마케팅 차원에서 발빠른 대응을 하고 있습니다. 

유통가의 마케팅 공세와 더불어 트위터, 페이스북 등 소셜네트워크서비스(SNS)에서도 연인에게 초콜릿 대신 호두·땅콩 같은 부럼을 선물하자는 얘기가 심심찮게 나오고 있습니다. 이들의 주장은 한마디로 정월 대보름이란 고유명절을 잊지 말자는 의미입니다.



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2월14일은 '안중근 데이'
올해의 2월14일은 정말 의미있는 날입니다. 한 네티즌의 동영상으로 재조명되기 시작한 '안중근 데이'이기 때문입니다. 온라인 세계를 중심으로 2월 14일을 '안중근 데이'라고 부르자는 주장은 날로 많은 사람들의 공감을 얻고 있습니다. '안중근 데이'를 통해 과소비와 상술로 변질되고 있는 밸런타인데이를 역사적 의미를 되새기는 날로 바꾸자는 것입니다.

안중근 의사는 국가를 위해 하나뿐인 생명을 초개와 같이 버린 애국자입니다. 안중근 의사는 1909년 10월26일 하얼빈역에서 조선 식민지화를 주도한 원흉으로 꼽히는 이토 히로부미 일본 초대 내각총리대신을 권총으로 사살하고 현장에서 러시아 경찰에 체포됐습니다. 이후 일본 관헌에 넘겨진 안중근 의사는 1910년 2월14일 재판에서 사형을 선고받고 같은 해 3월26일 형장의 이슬로 사라졌습니다. 2월14일이 사형을 선고받은 가슴아픈 날입니다. 따라서 이를 기념하자는 누리꾼들의 주장은 공감을 사기에 충분합니다.

정월대보름의 의미는?
오늘날 민족의 큰 명절은 설날과 한가위입니다. 하지만, 예전에는 설날과 한가위 못지않게 정월대보름도 큰 명절이었습니다. 정월대보름은 달집태우기와 쥐불놀이, 부럼 깨물기나 더위팔기는 오늘날에도 익숙할만큼 우리민족 고유의 풍습입니다. 

정월대보름엔 유독 9와 관련된 숫자가 많습니다. 왜 정월대보름날에 숫자 9가 많을까요. 이는 우리 조상들의 대보름날에 숫자 9와 연관돼야 길하다고 여기는 사고에 기인합니다. 조상들의 이런 풍습으로 정월대보름날에는 아홉 가지 나물을 먹고, 마당도 아홉 번 쓸고, 밥도 아홉 차례 먹어야 건강하고 부지런히 산다고 믿었다고 합니다.

세시풍속으로 정월대보름에는 9가지 나물을 먹습니다. 이 9가지에도 나름 의미가 있습니다. 정월대보름날 9가지 나물을 먹는 이유는 일년동안 더위를 먹지 않는 다는 속설때문이라고 합니다. 하지만 영양학적으로는 겨울철에 섭취가 부족했던 섬유질과 각종 무기질 성분을 보충하는 의미가 있습니다. 





정월대보름날에 먹는 음식은?

정월대보름날에 우리 선조들은 부럼 말고도 꼭 챙겨먹는 음식이 있었습니다. 바로 오곡밥입니다. 오곡밥은 지역별로 다소 다릅니다. 하지만 오곡밥의 대표 음식은 원소병(圓小餠)과 진채식(陳菜食), 복쌈입니다.

흔히 말하는 '복쌈'은 한마디로 복을 싸서 먹는다는 의미입니다. 이 음식은 배춧잎이나 아주까리 잎, 김으로 밥을 싸 먹는 것입니다. 복쌈의 기록은 조선 순조 때 한양의 연중행사를 기록한 ‘열량세시기(洌陽歲時記)’에 복쌈을 ‘박점(縛占)’이라 부르며 김에 싸먹되 많이 먹어야 좋다는 내용이 등장하고 있습니다.

정월대보름 음식중 '원소병'이 있습니다. 다소 낯선 이름이기는 하지만 이 음식은 소를 넣은 찹쌀반죽 떡을 꿀물이나 오미자 물에 띄워 먹는 일종의 디저트입니다. 원소병에 관한 기록은 위관 이용기(1870∼1933)가 1924년 펴낸 요리책 ‘조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)’에 등장합니다. 이곳에 삼국지연의에도 나오는 중국 원소(袁紹)가 좋아한 음식이라고 기록하고 있습니다. 원소병은 생김새가 달과 깊은 관련이 있다고 합니다.

정월대보름 음식 중 '진채식'도 있습니다. 진채식도 다소 낯선 이름입니다. 진채식은 일종의 나물무침입니다. 진채식에 관한 기록은 조선 학자 홍석모(1781∼1850)가 쓴 ‘동국세시기(東國歲時記)’에 등장합니다. 진채식은 박나물 버섯 따위를 말린 것과 콩나물순 순무 무를 묵혀 먹는 것을 말합니다. 진채식을 먹으면 그해 여름에 더위를 타지 않는다고 합니다.

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정월대보름 부름과 영양은?
정월대보름날 빠지지 않는게 부럼입니다. 부름은 정월대보름날 이른 아침에 깨먹는 밤·잣·호두·땅콩 등을 뜻하며 용어는 '부스럼'에서 유래됐다고 알려져 있습니다. '부스럼'은 피부에 나는 종기입니다.

조선 후기의 연중행사와 풍속들을 정리한 세시풍속집인 '동국세시기'에는 사람들이 보름날 이른 새벽에 날밤·호두·은행·무 등속을 깨물며 '일 년 열두 달 동안 무사태평하고 부스럼이 나지 않게 해주십시오'하고 축수했다고 합니다.

정월대보름 부름의 영양을 보면 밤에는 탄수화물과 단백질, 칼슘, 비타민A·B·C 등이 많아 발육과 성장에 좋습니다. 또한, 피부미용과 피로회복·감기 예방과 위장 기능을 강화하는 과당이 함유돼 성인병 예방과 신장 보호에도 효과적입니다.

'호두'는 불포화지방산이 들어 있어 뇌신경세포의 파괴를 막고 이를 더 활발하게 움직이도록 돕습니다. 호두를 하루 다섯 알씩 10년간 섭취한 그룹은 그렇지 않은 그룹에 비해 뇌세포 활동력 저하 정도가 약 25% 낮았다는 연구 결과도 있습니다.

'땅콩'은 칼로리가 높아 많이 섭취하면 좋지 않지만 불포화지방산이 많아 다이어트시 지방 섭취에는 좋습니다. 콜레스테롤을 낮추고 동맥 경화를 예방한다고 알려져 있으며 항산화 작용을 하는 비타민E 또한 풍부해 노화 방지에도 도움이 됩니다. 

정월대보름날 먹는 '부럼'의 의미는?
정월 대보름날 땅콩과 호두, 밤, 잣 등으로 부럼을 깹니다. 부럼을 깨면서 치아를 튼튼하게 하고 일 년간 부스럼과 종기가 나지 않게 해달라는 소원을 빌었습니다. 부럼의 의미나 정확한 유래를 알 수는 없지만, 견과류나 과일을 깨물면서 피부병을 예방하고 건강한 치아를 갖게 해달라고 소원했던 풍속입니다.


고종 때 이유원은 '가오고략(嘉梧藁略)'에서 부럼 깨는 풍속은 신라, 고려 때부터 이어져 내려온 것이라고 했습니다. 우리 문헌에 부럼 깨는 풍속이 집중적으로 보이는 것은 18세기 영정조 이후라고 알려져 있습니다.


'동국세시기'에는 대보름날 아침이면 호두와 밤, 잣, 은행, 무를 깨물며 일 년 열두 달 아무 탈 없이 평안하고 부스럼이 나지 않게 해 달라고 기원하는데 이것을 부럼 깨물기라고 했다고 합니다.

우리 선조들은 부스럼은 역귀(疫鬼)가 퍼뜨리는 돌림병이라고 믿었습니다. 그래서 역귀를 물리칠 수 있는 신령의 목소리를 빌려 부스럼이 생기기 전에 미리 종기를 터뜨린다는 뜻에서 견과를 깨물다고 합니다.


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정월대보름 9가지 나물은?

정월대보름날 부럼 못지않게 나물도 의미가 있습니다. 정월대보름에 9가지 나물을 먹는 이유는 일년동안 더위를 먹지 않는 다는 속설 때문입니. 하지만 영양학적으로는 겨울철에 섭취가 부족했던 섬유질과 각종 무기질 성분을 보충하는 의미가 있습니다.

9가지 나물의 유래는 신라의 라에서 '나'물이 되었다는 학설이 있지만 정확한 유래와 기원에 관해서는 알려진 것이 많이 없습니다.

 

부럼을 깨면 부스럼이 사라진다?
'정월이 좋아야 일 년 열 두 달이 좋다'는 믿음에서 대보름엔 건강을 비는 풍속도 많습니다. 그중 오늘날까지 널리 행해지는 것이 부럼깨기와 오곡밥 먹기입니다. 부럼은 땅콩ㆍ호두ㆍ은행 등 껍질이 딱딱한 열매를 말합니다. 옛사람들은 부럼을 나이 수대로 깨물면 1년 동안 부스럼이 나지 않는다고 믿었습니다. 쌀ㆍ조ㆍ수수ㆍ팥ㆍ콩 등을 섞어 지은 오곡밥은 건강과 풍년, 장수를 기원합니다.

정월대보름날에는 술을 모두가 마셨는데 이를 귀밝이술이라고 합니다. 동국세시기에는 '대보름 아침 차가운 술 한 잔을 마시면 귀가 밝아지고 1년간 즐거운 소식을 듣는다고 하여 남녀노소 모두 마셨다'고 기록돼 있습니다. 





더위를 팔아? 정월대보름날 더위팔기는?

정월대보름날 풍속으로 더위팔기도 있습니다. 더위팔기는 무더운 여름을 나기위한 기원이었습니다. 여름철 더위를 미리 쫓아 버리자는 것입니다. 더위팔기는 이른 아침에 친구이름을 급히 부르고, "내 더위 다 사 가라."고 말하는 것입니다. 이렇게 하면 그 해의 여름에는 더위를 먹지 않는다고 합니다. 문제는 만약에 이름을 불린 친구가 미리 이를 알고 있고  "내 더위 맞더위"라고 먼저 소리치면, 오히려 더위를 팔려는 사람이 되사게 된다고 합니다.

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명절 후유증 어떡해?…명절 주방·설거지 후유증 극복은?

명절 주방청소 안하면 냄새천국…음식 장만하다 더러워진 주방 정리

남은 명절음식 냉장고 보관해야…냄새밴 주방 식초·양초로 상쾌하게

"명절은 끝났는데 음식 만든다고 묵은 때가 걱정이 됩니다."
"식기며 주방이며 때를 청소해야 하는데 엄두가 안납니다."
"명절때 음식 장만한다고 묻은 집안의 때 처리할 좋은 방법 없나요?"
"명절때 음식 장만후 관리 잘해야 냄새를 제거할 수 있어요."
"그러게요, 냄새잡는 법 잘 알아야 합니다."

"집안에 냄새가 배면 빼기 참 어렵더라구요."





설명절이 끝이 났습니다. 연휴가 끝나고 나면 흥겨움과 더불어 후유증도 만만치 않습니다. 그 중에서도 주부들의 손길을 기다리고 있는게 있습니다. 바로 식기며 주방 등 명절 연휴기간 가족을 위해 장만한 음식을 만들고 난 뒤치닥꺼리입니다. 명절 기간 음식 장만을 위해 묵은 때 효율적인 제거 방법은 뭐 없을까요.

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명절 음식 장만하느라 더러워진 주방 제때 정리해야
명절 연휴는 끝이 났지만 그 후유증은 명절이 끝나도 남기 마련입니다. 바로 주방입니다. 이를 치우고 뒤치닥꺼리를 모두 하려면 주부들이 받는 스트레스는 이만저만이 아닙니다. 그도 그럴것이 명절이 되면 평소보다 많은 음식준비와 설거지로 주방도 주부들 못지않게 명절 증후군을 앓기 마련입니다. 몇일 간의 명절을 보낸 후 이들 주방을 제때에 정리하지 않으면 주방에 각종 악취와 오염물이 그대로 남아 악취와 묵은 때의 원인이 됩니다. 명절로 엉망이 뙨 주방을 제때 정리하고 냄새를 없애줘야 합니다. 


아직도 남은 명절음식 냉장고에 깔끔하게 잘 보관해야
명절에는 음식을 많이 장만합니다. 그러다보니 명절이 끝나고 나면 냉장고가 포화상태에 이를 정도로 속이 꽉꽉 차 있습니다. 주부들은 명절에 먹고 남은 음식과 음식 재료들을 정리하는 게 여간 큰 고민이 아닙니다. 냉장고 문을 열고 봅니다. 정리정돈을 해야할 음식의 종류와 양이 유독 많습니다. 엄두가 안납니다. 

이럴때는 투명용기를 사용해 음식을 한눈에 알아볼 수 있도록 하는 것이 좋습니다. 음식을 장만하고 남은 자투리 야채는 씻지 않은 상태로 신문지에 싸서 플라스틱 그릇에 담아 싱싱하게 보관합니다. 많은 양의 음식을 보관하기 전에 냉장고를 미리 청소해두면 좋습니다. 냉장고를 잘 청소하려면 냉장고 선반은  분리를 해서 깨끗하게 씻어내는 게 좋지만 명절 뒤처리로 바쁠 때는 식초나 소다수를 이용해 닦아내도 살균효과를 볼 수 있습니다.


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음식냄새가 공화국 냉장고 악취 어떡해?
냉장고는 명절 증후군을 가장 많이 겪는 곳입니다. 그도 그럴것이 명절을 맞아 많은 양의 음식을 장만하고 종류 또한 많기 때문입니다. 그 많은 음식을 보관하고 또 꺼내고 다시 보관하기 때문에 냄새가 뒤섞이기 마련입니다. 

여러 종류의 음식을 한데 보관하면 냄새가 섞여 고약한 냉장고 악취를 만들어내고, 되레 악취가 음식에 배어들어 못 먹게 되는 경우도 종종 있습니다. 음식을 깔끔하게 보관하기 위해 탈취제 이용은 필수적입니다.





명절 후 식초와 맥주, 양초로 상쾌한 주방으로
명절에는 튀김, 전, 산적 등 기름진 음식을 많이 만들어 주방에 기름때가 많이 끼고, 집안 곳곳에 음식 냄새가 배기 마련입니다. 명절 후 식초, 맥주, 양초 등을 활용하면 주방 청소가 간편하면서도 깔끔합니다. 식초와 물을 1대 1 비율로 섞어 끓인 뒤 기름때에 뿌리면서 닦으면 깔끔해지고 살균 효과까지 얻을 수 있습니다.

더러워진 곳에 먹다 남은 맥주를 종이행주에 적셔 덮어두었다가 일정 시간이 지나고 나서 떼면 깨끗해집니다. 맥주 당분이 기름때를 분해하는 효과가 있기 때문입니다. 김빠진 맥주를 개수대 안에 붓고 5분 정도 두면 싱크대 악취가 없어지고, 레몬껍질로 개수대 안쪽을 닦아내면 곰팡이와 음식물 찌꺼기까지 깨끗이 제거됩니다.


가스레인지에 생긴 기름때 어떡해? 

명절에는 부침개, 생선구이 등 유난히 기름진 음식을 많이 준비하기 때문에 가스레인지와 후드, 벽면 등이 오염되기 쉽습니다. 가스레인지는 음식물 찌꺼기가 잘 들러붙어 썩기 쉽기 때문에 바로 청소해야 합니다. 굳어버린 음식얼룩은 물에 적신 키친타월을 붙여놓았다 닦아내면 됩니다. 기름때는 세제나 식용유를 헝겊에 묻혀 닦으면 깨끗해집니다. 


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음식 냄새 밴 집안 아로마 향초 켜두면 좋아
명절 연휴 기간 음식을 만들다 보면 집안 곳곳에 음식 냄새가 배기 마련입니다. 집안에 밴 음식 냄새는 아로마 향초를 켜두면 좋습니다. 아로마 향초를 켜두면 냄새가 천천히 제거됩니다. 소파나 쿠션에 베인 냄새는 베이킹소다를 뿌린 뒤 청소기로 빨아들이면 깔끔하게 없어집니다. 탈취 기능이 있는 숯이나 원두커피 찌꺼기를 집안 곳곳에 놓아도 좋습니다.


전자레인지와 냉장고 냄새 제거 어떡해?
명절 연휴 전자레인지도 몸살을 앓습니다. 전자레인지를 많이 이용하는 만큼 냄새도 베게 됩니다. 레몬을 전자레인지에 10초 정도 돌리거나 물과 함께 끓이면 주방에 레몬 향이 퍼져 짧은 시간에 냄새를 없앨 수 있습니다. 냉장고는 식초나 소주를 이용해 안을 닦아내고 전용 탈취제로 미리 관리하면 여러 음식이 섞여 불쾌한 냄새가 나는 것을 막을 수 있습니다. 



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주방 세균과 먼지에 노출되기 쉬워 빨리 제거해야
명절 주방은 여러 사람이 드나들기 때문에 각종 세균과 먼지에 노출되기 마련입니다. 특히 실내 난방 시 곳곳의 기름때가 부패해 세균이 생기기 쉽습니다. 기름을 쓴 요리를 하고 나서 바로 물걸레질로 바닥의 기름기를 없애는 것이 좋습니다. 요즘처럼 미세먼지 농도가 짙을 때는 눈에 보이지 않는 먼지가 쉽게 쌓이므로 더욱 철저하게 위생관리를 해야 합니다.





주방 개수대의 물때는 어떡해?
명절 연휴에는 음식을 많이 만들고 많이 먹기 때문에 그만큼 설거지를 할 양이 많아집니다. 산더미 같은 설거지를 하다보면 자연스레 개수대에 때가 끼기 마련입니다. 따라서 설거지할 그릇들을 모아두지 않고 빨리 끝내는 것이 좋습니다. 설거지 후 개수대는 주방용 세제로 살짝 닦은 뒤 감자껍질이나 파로 문질러주면 광택까지 납니다. 설거지가 끝난 후 배수구 그물망을 비우고 씻어주는 것도 잊지 말아야 합니다. 


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