포도주 14

포도씨 놀라운 재발견?…"포도씨 대장암 항암치료 효과 높여"

"포도에도 씨가 없었으면 좋겠어요.""포도씨가 사람 몸에 좋다는데요?" "좋아도 포도씨 일일이 빼서 버리고 먹는데?" "이렇게 좋은 포도씨를 왜 버리죠. 엄청 좋은 것인데….""그렇군요, 앞으로는 포도씨를 절대 버리지 말아야겠네요." "맞아요, 포도씨를 어떻게 활용하느냐 나름이겠죠." 사람들은 포도를 좋아합니다. 간식으로 즐겨 먹을만한 과일이기 때문입니다. 포도를 좋아하다보니 포도주까지 덩달아 좋아하게 됩니다. 하지만, 사람들은 포도를 먹을때 포도씨를 여간 귀찮아 하지 않습니다. 그런데 앞으로는 포도씨를 다시 봐야겠습니다. 포도씨가 건강에 좋다고 합니다. 포도씨의 어떤 성분이 왜 좋은지 포도씨에 관한 연구결과를 눈여겨 볼만합니다. 포도씨 탄닌 대장암 항암치료 효과와 부작용 줄여줘?사람들은 포도를 줄겨먹습..

에코건강 2014.03.04

글 일찍깨치면 애주가로?…글과 술의 관계 알고보니?

"어려서부터 신동이라 불렸는데 알콜중독자가 될 줄이야…." "어려서부터 글을 일찍 깨치면 애주가가 될 가능성이 크다고 해요." "무슨 소리죠? 글과 술은 도대체 무슨 관계가 있길래?" "그러게요. 글 깨치는 것과 애주가 가능성은 또 무슨 관계죠?" "그렇다면 글을 일찍 깨치는 게 오히려 안좋다는 이야기인가요." "글쎄요, 어쨌든 참 재밌는 연구결과가 아닐 수 없군요." "맞아요, 연구결과 한번 살펴보시고 대응하면 어떨까요." "참고 삼아 연구결과 보려구요." 어려서부터 글을 일찍 깨치면 여러가지 잇점이 있습니다 보다 많은 책을 읽을 수 있기 때문입니다. 하지만, 너무 일찍 글을 깨친다고 해서 좋아할 일만은 아닌 것 같습니다. 도대체 무슨 소리일까요? 어려서 일찍 글을 깨친 사람일수록 나중에 성인이 되어서..

에코경제 2013.09.22

맥주마시면 살찐다? 술과 다이어트 관계?…술과 다이어트 잘못된 상식은?

"맥주를 많이 마시면 살이 찌는 것같아요.""설마, 맥주 많이 마셨다고 살이 찌겠어요." "술을 마시고 사우나 갔다오면 술이 잘 깨는 것 같아요." "???""술에 관해 잘 모르는 상식이 많은 것 같아요.""술에 관해 어느 정도 상식을 알고 마셔야 할 듯 싶어요.""맞아요. 술을 알아야 술 극복 가능하죠." 현대인들은 다이어트에 민감합니다. 그러다보니 잦은 술자리가 은근히 걱정됩니다. 그동안 다이어트를 잘했는데 혹시 술자리 때문에 살이 더 찌지 않을까 걱정을 하게 됩니다. 그러다보니 잘못알고 있는 속설도 많습니다. 술과 다이어트. 과연 관계가 있을까요. 관계가 있다면 어느 정도 관계가 있을까요. 관계가 없다면 왜 사람들은 잘못된 속설을 알고 있을까요. '다이어트 공화국' 얼마나 심하길래? 건강은 인간이라..

에코건강 2013.06.17

술독에 빠진 사람에 섬뜩한 경고?…만성 과음 건강에 적신호 왜?

"술을 자주 마셔요. 거의 만성화된 과음이 오히려 더 외로움을 많이 타는 것 같아요.""스트레스와 외로움 때문에 술을 마셨더니 자꾸 반복되다보니 만성화된 과음이 되었요." "이렇게 술을 자꾸만 마시다간 어떻게 될지 걱정이 앞섭니다.""술은 적당히 마셔야 합니다. 잘못 마시면 큰 일 납니다.""적당히 그게 잘안되더라구요. 참 끊기 어려운 게 술입니다.""그래도 적당히 마셔야만 건강이 유지가 됩니다." 술은 사람들에게 사회생활에게 지친 스트레스를 풀어주는 역할을 합니다. 하지만, 이는 일시적일뿐입니다. 스트레스를 풀려고 자꾸만 술을 마셔대다가는 과음으로 이어지고 만성과음은 건강의 빨간경고음을 울리게 합니다. 술, 과음이 왜 안좋을까요. 건강엔 어떤 악영향을 끼칠까요. 만성화된 과음이 뇌에는 어떤 영향을 끼칠..

에코건강 2013.03.29

술을 약간 마셨더니 그녀가?…술이 이성을 매력적으로 만든다?

"맞선 자리에 봤던 그녀와 몇잔의 술을 마셨더니 다르게 보였어요.""평소엔 별로인 것처럼 보였는데 몇 잔의 술을 마시니 그 사람이 달리 보여요." "이상하죠? 왜 몇잔의 술을 마시면 다르게 보일까요.""그게 참 궁금해요. 왜 술을 마시고 보면 이성이 더 괜찮아 보일까요.""술 기운이 사람을 그렇게 만드는 게 아닐까요." "술 때문에 헛것이 보인 것은 아니겠죠." "아마 그럴 수도 있겠다는 생각을 했어요." "술이 사람을 참 이상하게 만드는 군요." 이성을 평소 보는 것과 몇 잔의 술을 마셨을때 다르게 보입니다. 왜 그럴까요. 술을 마셨을때와 마시지 않았을때와 어떤 차이가 있을까요. 술은 사람을 이상한 곳으로 안내합니다. 술에 취해 실수도 많이 하지만 술에 의지해 사랑을 고백하기도 합니다. 술은 참으로 여..

에코생활 2013.02.22

알코올 중독자 꼼짝마?…'술독' 솔깃케할 예방비법 있다?

"술이 약해 술만 마시면 구역질이 나와요.""술을 분위기상 마시긴 마셔야겠는데 술이 약해서…." "술을 이기는 장사가 누가 있을까요?" "술 잘마시는 비결 뭐 없을까요.""그게 참 궁금해요. 술 잘 마시는 비결 뭘까요." "술 잘 마시는 비결이 특별한 게 있나요?" "술은 안 좋기 때문에 가급적 마시지 않는게 좋아요." 술은 사회생활에 필요한 존재입니다. 그러다보니 술자리가 잦아집니다. 지인끼리, 친구끼리, 연인끼리, 회사 동료들끼리…. 회식에서도 술이 등장하고 각종 모임에서도 술이 빠지는 일이 없을 지경입니다. 달력을 보면 한주일 내내 술자리가 이어지기도 합니다. 이렇게 술에 저린 내 몸의 건강은 어떨까요. 특히나, 술이 약한 사람들에겐 치명적인 악순환이 아닐 수 없습니다. 술을 잘 마실 수 있는 비법..

에코건강 2013.02.05

너나잘해? 오바마? 변사또 건배사?…재밌는 건배사 센스만점? 건배사 폭소?

"올한해 수고한 모든 분들과 이 자리를 빛내주신 분들을 위해 멋진 건배사 부탁합니다""너나잘해!" "아니, 무슨 말씀이신지?" "이 단어 모르면 세상과 꼭꼭 문닫고 살고있는 사람인데…""그래요? 마치 비웃는 듯한 느낌이 들어서요.""건배사인데 참 재밌어요.""건배사 재밌는 게 더 있나요." '너나잘해, 오바마, 변사또,해당화,사이다…'. 도대체 무슨 뜻일까요. 요즘 딱 들어맞는 단어들입니다. 바로 연말연시 각종 모임에 빠질수 없는 단어들입니다. 바로 건배사들입니다. 건배사는 흔히들 회식이나 모임의 여흥을 돋우기 위해 하게 됩니다. 그런데, 건배사를 가만가만 살펴보면 의미가 있는 것도 있고, 웃고 즐기기 위한 것, 스트레스 풀기 위한 것, 짓궂은 장난 등 여러가지가 있습니다. 건배사가 무엇이며 어떤 의미가..

에코생활 2012.12.28

연말모임 이런 사람은 사절?…연말연시 모임의 꼴불견은?

"자기 자랑은 집에서 실컷하지 모임에 왜 왔는지…""술 주정하는 직장상사 때문에 정말 힘들어요." "연말연초가 되니 모임이 벌써 걱정됩니다.""왜요? 연말연초 모임 무슨 울렁증이라도 있나요." "모이면 술자리가 여간 부담스럽지가 않습니다." "술은 안마시면 안되나요?" 사회인 모임에서 만난 회원들이 저마다 한마디씩 해댑니다. 아닌게 아니라 서서히 연말 분위기가 무르익고 있습니다. 연말연시에 이어지는 각종 모임은 한해의 해포를 푼다는 의미도 있지만 일부 사람들의 그릇된 행동으로 분위기를 망치는 경우가 있습니다. 그렇다면 어떤 사람이 분위기를 망칠까요. 분위기를 망치는 사람을 우리는 흔히 꼴불견이라고 말합니다. 반면교사로 삼아 꼴불견은 되지 말아야 할 것입니다. 연말연시 각종 모임의 꼴불견이 어떤 사람인지 ..

에코칼럼 2012.12.14

술잔만 바꿨을뿐인데 술이 술술?…술잔과 음주속도 무슨 관계?

"술잔의 모양이 술 마시는 속도와 관계가 있을까요.""술잔은 술을 마시기 편리하도록 만든 것이지 술마시는 속도와 무슨 관계가 있을까요. 궁금한대요." "글쎄요, 술잔하고 술하고 무슨 관계가 있을까요.""그러게요, 저도 그게 참 궁금하네요.""재밌는 연구 같은대요." 술은 사람들에게 여러가지 영향을 끼치게 됩니다. 인간관계에 있어서 윤활유와도 같은 존재입니다. 그렇다면 술잔하고 술은 어떤 관계가 있을까요. 술잔의 모양에 따라 술을 마시는 속도와 양은 어떤 차이가 있고, 어떤 관계가 있을까요. 술잔의 모양에 따라 술 마시는 속도가 달라진다는 연구결과가 나와 화제가 되고 있습니다. 직선형 술잔이 음주속도를 감소시켜? 술잔에 따라 술을 마시는 속도가 차이가 있다고 합니다. 술잔이 음주의 속도를 좌우한다면 술을 ..

에코뉴스 2012.09.13

포도에 묻은 하얀가루 정체?…맛있는 포도 고르는 법은?

"포도를 먹으려니 하얀 가루때문에 찜찜했어요""포도의 하얀 가루 혹시 농약 아닌가요?" "포도를 씻기에도 참 불편해요. 농약이 남아있는 듯 해서요" "포도 잘 먹는 방법 있을까요" "포도가 좋다는 걸 알지만 먹기는 좀 그래요" 요즘 과일가게의 주류 상품은 단연 포도입니다. 할인점을 가도 포도가 쏟아집니다. 한참 제철을 맞았기 때문입니다. 제철과일 포도 어디가 좋을까요. 포도를 보면 하얀가루가 보입니다. 농약같아 먹기가 찜찜합니다. 과연 포도의 하얀가루는 농약일까요. 포도에 관해 우리가 미처 몰랐던 정보를 살펴봤습니다. 포도의 하얀 분말의 정체는? "포도에 묻은 하얀 분말이 있는 게 좋답니다" "무슨 소리를 하는지?" 포도는 하얀 분말이 묻은게 좋습니다. 다소 의아한 말같지만 포도의 하얀 분말이 사람 몸에..

에코뉴스 2012.09.03