세미예의 환경 허브 미디어 대안언론

채식주의와 육식주의 건강상태는?…채식주의자들 깜짝 놀랄 소식?

채식주의 육식주의자보다 덜 건강…채식주의자 육식주의자  연구 눈길

채식 암발병 높고 알레르기 취약…채식 체질량지수 낮고 타지수 높아

"건강을 위해 고기는 일체 안 먹어요."
"그래도 균형잡힌 식사를 위해 적당하게 먹는게 좋지 않겠어요?"
"무슨 소리예요. 채식이 건강에 좋다고 해서 고기는 일체 안 먹습니다."
"채식만 섭취하면 과연 건강에 문제가 없을까요?"
"채식을 많이 먹는데 괜찮을 지 모르겠어요."
"그게 궁금하더라구요. 과연 채식만 해도 괜찮나요."



현대인들은 건강을 위해 채식을 많이 합니다. 각종 연구자료가 채식이 건강하다고 말하고 있기 때문입니다. 이런 여러가지 연구자료에 의해 급기야는 육식을 아예 하지 않는 사람들도 생겨났습니다. 그렇다면 채식주의자들은 고기를 먹지 않아도 건강에 문제가 없을까요. 균형잡힌 식단에서 고기가 빠졌는데 괜찮을까요. 오늘 소개할 연구는 채식주의자들이 육식주의자들보다 덜 건강하다는 것입니다. 왜 그럴까요.

채식-육식-건강-고기-채소-당근-양파-토마토-고추-바나나-가지-파프리카-상추-배추-무-시금치-우엉-육식주의자-붉은고기-쇠고기-돼지고기-채식주의자채식주의자들이 육식주의보다 덜 건강하다는 기사입니다.

 

채식주의자들이 육식주의자들보다 덜 건강하다?
채식을 하면 건강을 가져다 준다고 알려져 있습니다. 주변을 둘러봐도 각종 음식점에서 빠지지 않는게 채소입니다. 그런데, 채식주의자들은 육식주의자들보다 덜 건강하다는 다소 의외의 연구결과가 발표돼 눈길을 끕니다. 다소 논란의 여지는 있지만 엄연히 하나의 연구결과인 까닭에 참고할만 합니다.


'채식주의자들이 육식주의자들보다 덜 건강' 누가 연구?
채식주의자들은 육식주의자들에 비해 음주량과 흡연량이 적고 활동량이 많아도 상대적으로 건강하지 않았다고 합니다. 생활의 질도 낮았다고 합니다. 일반인의 상식과 생각을 뛰어넘는 연구결과라 주목을 받고 있습니다.

이 연구는 오스트리아 그라츠 의과대학에서 실시한 것입니다. 연구결과는 영국의 일간지 인디펜던트 등 주요 외신들이 보도했습니다.

 

채식-육식-건강-고기-채소-당근-양파-토마토-고추-바나나-가지-파프리카-상추-배추-무-시금치-우엉-육식주의자-붉은고기-쇠고기-돼지고기-채식주의자채식을 하면 우리 몸이 좋아한다고 합니다.

 

'채식주의자들이 육식주의자들보다 덜 건강하다' 어떻게 연구
오스트리아 그라츠 의과대학 연구팀이 실시한 이 연구는 채식주의자들이 상대적으로 암 발병률이 높으며 알레르기 질환에도 잘 걸리고 우울증, 불안증세 등 정신질환에도 취약하다고 합니다. 이 연구결과를 발표하기 위해 연구팀은 심도있는 조사를 했다고 합니다. 




연구팀은 오스트리아 건강면담조사를 바탕으로 총 1320명을 자신의 나이, 성병, 사회 경제적 상태에 따라 일치하는 4개 그룹으로 나눠 진행했다고 합니다.
 
330명은 순수 채식 집단으로 과일과 채식을 많이 먹는 사람, 또다른 330명은 육식 또는 채식위의 식습관 사람, 또다른 330명은 채식을 하지만 고기를 덜 먹는 사람, 또다른 330명은 고기를 많이 먹는 사람으로 나눠 건강면담 조사를 실시했다고 합니다.


채식-육식-건강-고기-채소-당근-양파-토마토-고추-바나나-가지-파프리카-상추-배추-무-시금치-우엉-육식주의자-붉은고기-쇠고기-돼지고기-채식주의자채식주의자가 육식주의자보다 건강하다는 연구결과가 눈길을 끕니다.

 

채식주의자와 육식주의자 조사 결과는?
그라츠 의과대학 팀의 4개 그룹 대상 건강 면담조사 결과 채식주의자들은 술(알코올)을 덜 먹고 더 낮은 체질량 지수를 보였지만, 신체적 정신적인 요소 등을 감안한 전체 건강 상태지수는 낮았다고 합니다. 고기를 적게 먹은 연구 참가자는 또한 예방 검진과 백신접종과 같은 조치에 있어서 의사들을 덜 만나는 등 건강관리에 있어서 육식주의자들보다 체계적인 관리를 덜 받았다고 합니다.

 



 

채식과 육식 골고른 식단이 필요?
이번 연구를 통해 알 수 있는 것은 지나친 채식도 지나친 육식도 건강을 위해 좋지 않다는 뜻입니다. 그야말로 균형잡힌 식단이 가장 좋다는 뜻입니다. 어느 곳에 치우침이 없는 '중용의 도'가 식습관과 건강에도 적용되는 것 같스니다. 어떠세요. 육식을 고집하나요, 아님 채식을 고집하시나요. 서로 적당하게 먹는 게 오히려 건강하지 않을까요.

'채식이 육식보다 덜 건강하다' 영어기사는?
Vegetarians are 'less healthy and have a lower quality of life than meat-eaters', scientists say (더 인디펜던트 영어기사 상세보기)


세미예 블로그 관련 글

오래살려면 채소·과일 많이?…채소·과일 하루 얼마나?

포도씨의 재발견?…"포도씨 대장암 항암치료 효과"
암 전이 막을 희소식?…혈액속 암세포 죽이는 신무기?
채식의 놀라운 효능?…천식 있다면 채소 많이 먹어라?
하루에 사과 한 개 먹었더니?…사과의 놀라운 효능?
채소 싫어하는 아이 왜?…채소 싫어하는 아이 해결책?
석류의 깜짝 효능?…햄버거 먹었다면 석류주스 꼭 마셔?
아침식사 꼭 먹어야?…아침식사 알고보니 최고의 보약?
브로콜리 놀라운 효능?…브로콜리 피부암 억제 성분이?
탄음식 아찔?…숯불구이·과일담금주·튀김 조리 요주의?

감자 양배추 양파 효과?…감자 양배추 양파 위암예방 효과

지중해식 식사 깜짝 효능?…지중해식 식생활 뇌 노화 늦춰

붉은색고기 많이 먹었더니?…적색육이 식욕촉진 과식 유발

매운 음식 자주 먹으면?…매운음식 먹으면 사망 위험 낮아?



Trackbacks 0 / Comments 5

오래 살려면 채소 꼭 먹어라?…채식하는 남성들 희소식 왜?

채식주의자 사망 육식보다 낮아…채식 땐 육식 남성보다 사망률 낮아

붉은 고기 덜 먹는게 장수 도움…육식보다 채식 권장 장수 누려야

"채소를 많이 먹는 채식주의자들은 진짜 오래살까요."
"채소를 먹는 채식주의들의 몸은 어떨까요."
"채식주의자들이 많이 먹는 채소는 우리 몸에 왜 좋을까요."

"채소가 좋다고 하니 이제부터 많이 먹어야겠어요."

"채소 많이 드시고 건강 꼭 챙기세요."

"예, 맞아요, 채식하면 우리 몸이 좋아한대요."




채소를 많이 먹으면 정말 오래 살 수 있을까요. 채식주의자들은 정말 오래 살까요. 살아있는 모든 것들은 언젠가는 죽음을 맞이하게 됩니다. 사람도 마찬가지입니다. 그렇다면 좀 더 오래 살 수 있는 법은 없을까요. 사람들은 오랫동안 채소와 장수에 관한 연구를 많이 했습니다. 

그렇다면 채소를 즐겨먹는 채식주의자들은 과연 오래 살까요. 재밌는 연구가 눈길을 끕니다.  채소가 좋다는 것은 널리 알려져 있지만 왜 좋은지 어떻게 먹어야 좋은지 구체적인 것은 아직 밝혀지지 않아 이런 연구결과가 특히 눈길을 끕니다. 어떤 연구결과인지 함께 살펴봤습니다.

vegetarian-longevity-diet-live-장수-채소-채식주의자-food-fruit-과일-음식-상추-토마토-과채류-제철과일-색깔과일-색깔채소-제철채소채식이 육식보다 인간의 수명을 늘리는데 도움이 된다고 합니다.

 


채식주의자가 고기 먹는 사람보다 사망률이 낮다?
"채식주의자들이 정말 육식을 즐겨먹는 사람보다 오래 살까요"

채식주의자들이 고기를 먹는 사람보다 정말 오래 살까요. 이런 질문에 대해 사람들은 오랫동안 그 답을 갈구해 왔습니다. 이런 의문에 답을 주기라도 하듯 한 연구결과가 발표돼 눈길을 끕니다. 연구의 요지는 채식주의자들이 고기를 먹는 사람들보다 사망률이 낮다고 합니다. 

'채식주의자 고기 먹는 사람보다 사망률 낮다' 누가 연구?
채식주의자들이 고기를 먹는 사람보다 사망률이 낮다는 연구결과가 최근 발표됐습니다. 이 연구결과는 미국 캘리포니아의 로마린다대학 연구팀이 조사한 것입니다. 로마린다대학 연구팀은 최근 미국 내과학회 학술지 JAMA에 발표한 논문에서 미국과 캐나다의 제7일 안식일 예수 재림교회 교인을 대상으로 식습관과 사망률을 분석해 그 결과를 발표했습니다.

 

vegetarian-longevity-diet-live-장수-채소-채식주의자-food-fruit-과일-음식-상추-토마토-과채류-제철과일-색깔과일-색깔채소-제철채소서구화된 식습관으로 채소보다 고기를 많이 먹습니다.


'채식주의자가 고기 먹는 사람보다 사망률 낮다' 연구 왜 주목?
채식주의자가 고기를 먹는 사람보다 사망률이 낮다는 미국 로마린대학 연구팀의 조사결과가 주목받고 있습니다. 조사과정이 여간 대단하지 않기 때문입니다. 이 대학 연구팀의 조사기간은 2002년부터 2007년까지 무려 6년이 넘는데다 조사대상도 무려 7만3천명에 달하는 대규모 연구 조사이기 때문입니다. 


채식주의자 사망률이 고기 먹는 사람보다 12% 낮다?
로마린대학 연구팀이 2002년부터 2007년까지 7만3천명에 달하는 대규모 연구 조사를 실시한 결과, 채식주의자의 사망률이 무려 12%나 낮았다고 합니다.

7만3천명의 조사 대상자 가운데 채식주의자(우유와 계란을 먹는 이들과 소량의 생선을 먹는이들 포함)는 6년간 1천명당 5∼6명이 사망한 반면에 육식을 많이 하는 이들은 1천명당 7명이 사망한 것으로 집계됐다고 로마린대학 연구팀은 밝히고 있습니다.


 


남성이 채식하면 육식 남성보다 사망률 크게 낮다?
이번 연구결과가 재밌는 것은 채식이 남녀간에 어떤 차이를 보이는가 하는 점입니다. 특히, 채식을 하는 남성의 사망률과 채식을 하는 여성의 사망률이 어떤 연관성을 보이느냐는 것입니다. 로마린대학 연구팀의 조사 결과 채식과 낮은 사망률의 연관성은 여성보다 남성에게 더 큰 것으로 나타났다고 합니다. 

이 대학 연구팀의 조사결과 채식을 하는 남성들은 심혈관 계통 질환의 발병률과 심장병 사망률 등이 육식을 즐겨먹는 남성에 비해 급격히 낮았다고 합니다. 이에 비해 여성들은 채식을 하더라도 그다지 큰 차이가 나지 않았다고 합니다.

'채식하면 사망률 낮다' 연구결과의 의미는?
이번 연구는 어떤 의미가 있을까요. 이에 대해 이번 연구를 진행한 로마린다대학의 마이클 오리치 박사는 이번 연구 결과 자체만으로 채식과 사망률 관계를 확실히 결론을 내리기 어렵지만 아무래도 붉은 고기를 덜 먹은 것이 장수 효과가 있지않나 추론하고 있다고 말합니다. 이번 연구결과는 미국 내과학회 학술지 JAMA에 실렸습니다. 

vegetarian-longevity-diet-live-장수-채소-채식주의자-food-fruit-과일-음식-상추-토마토-과채류-제철과일-색깔과일-색깔채소-제철채소채소를 평소보다 조금씩 더 먹으면 어떨까요.

 


영어기사를 봤더니
Want to Live Longer? Eat a Plant-Based Diet
(라이브 사이언스 영어기사 상세보기)
Veg out! Another study finds vegetarians live longer than meat-eaters
(데일리뉴스 영어기사 상세보기)

채소와 육식 어떻게 먹어야 할까?
채식이 확실히 인간의 장수와 관계가 있다는 사실은 이미 여러 연구를 통해서 밝혀진 것입니다. 하지만, 그렇다고 해서 한가지만 너무 편식하면 자칫 영양결핍을 초래할 수 있습니다. 채소를 즐겨먹되 적절한 영양관리도 필요합니다.

우리니라도 최근 서구화된 식습관으로 고기를 많이 먹습니다. 그만큼 채소를 덜 먹는다는 이야기입니다. 평소보다 조금씩이라도 채소에 더 많은 관심을 갖고 더 많이 먹으면 어떨까요.




세미예 블로그 관련 글
토마토 그렇게 좋아?…토마토 알고보니 영양 보고?
채식이 암을 이긴다?…암이 싫어하는 식생활 습관은?
100세 장수비결 있다?…채소류 먹고 규칙적 식사 비결?
수명이 단축되는 섬뜩한 음식?…무턱대고 음식 먹었다간?
식사때 채소부터 먹어?…하루 30분 빨리걷기운동 꼭 해야?
슈퍼푸드 체중,면역력?…마법의 약보다 좋은 슈퍼푸드는?
식생활 5가지만 지켜도?…건강과 행복 지키는 식생활법?
암이 싫어하는 몸은 바로?…몸속 천연 항암제 만들려면?
청국장에 이런 놀라운 효능?…여성들 청국장 꼭 먹어?
채소·과일 그렇게 몸에 좋아?…채소·과일 많이 먹는법?
토마토의 재발견?…토마토가 우리몸에 그렇게 좋아?
아이들 과일·채소 덜 먹는다?…식단 바꾸면 건강 보여요
콩과 현미 다시봤더니?…콩과 현미 건강의 효자 왜?
담배끊기 힘들다면 채소와 과일 꼭 먹어라고 왜?
채소 잔류농약 어떻게?…잔류농약 제거 이렇게?



Trackbacks 0 / Comments 1

스트레스와 우울증 극복법은?…채식했더니 놀라운 일이?

채식이 낙관적인 사람 만드는 데 도움

과일·채소 항산화성분 스트레스 줄여

"요즘 부쩍 우울해지는데 이를 극복할 방법이 없을까요."
"최근 스트레스로 고생하고 있어요."
"우울과 스트레스가 한꺼번에 몰려와 걱정입니다."
"우울과 스트레스 모두가 안좋으니 빨리 풀어버리세요."
"그래요? 우울과 스트레스 푸는 좋은 방법 있나요?"
"과일과 채소가 좋다고 하네요."
"그래요? 이제부터 과일과 채소 많이 먹어야겠습니다."




현대인들에게 스트레스와 우울증은 심각한 사회 병리현상입니다. 현대인들의 삶 자체가 분주와 번잡하고 할 일들이 많다보니 스트레스가 따라옵니다. 수 많은 일과 사람들에 치이다보면 어느날 자신을 발견하고는 갑자기 고독이 몰려옵니다.

고독은 우울증을 낳습니다. 우울증은 심각한 사회적 문제를 초래합니다. 스트레스와 우울증을 극복할 방법이 없을까요. 채소를 먹으면 좋다는 연구결과가 있습니다. 어떤 연구일까요.

채소-채식-육식-쇠고기-돼지고기-갈비-삼겹살-과일-오겹살-상추-Green-optimistion-depression-stress-스트레스-우울증-채소-채식-건강채식이 스트레스와 우울증 해소에 도움이 된다고 합니다.

 

채식이 낙관적인 사람을 만드는 데 도움?
우울증을 극복하려면 낙관적인 생각이 도움이 됩니다. 낙관적인 사람이 되려면 어떻게 해야할까요. 여러가지 방법이 있겠지만 채식이 낙관적인 사람을 만드는 데 도움이 된다는 연구결과가 있습니다.

채식이 낙관적인 사람을 만드는 데 도움이 된다고 하니 앞으로는 채식에 적극적인 관심을 기울여야겠는데요. 어떤 연구결과인지 살펴볼까요.


채소-채식-육식-쇠고기-돼지고기-갈비-삼겹살-과일-오겹살-상추-Green-optimistion-depression-stress-스트레스-우울증-채소-채식-건강채식이 낙관적인 사람을 만드는데 도움을 준다고 합니다.

 


'채식이 낙관적인 사람 만든다'는 누가 연구?
미국 하버드 대학 보건대학원의 줄리어 뵘 박사는 과일과 채소를 많이 먹는 사람은 미래에 대해 보다 낙관적인 생각을 하고 있다는 연구결과를 발표했다고 영국의 데일리 메일이 보도했습니다. 채식이 미래에 대해 낙관적인 생각을 하고 있다니 과일과 채소를 다시 봐야겠네요.

'채식이 낙관적인 사람 만든다'는 어떻게 연구?
미국 하버드 대학 보건대학원의 줄리어 뵘 박사는 25~74세의 남녀 약 1천명을 대상으로 식습관을 조사하고 설문조사를 통해 삶에 대한 자세를 물었다고 합니다. 이렇게 해서 이 같은 사실을 밝혀냈다고 합니다. 

줄리어 뵙 박사의 조사 결과 과일과 채소를 하루 2번 이하 먹는 사람은 3번 이상 먹는 사람에 비해 삶에 대해 상당히 덜 낙관적인 것으로 나타났다고 합니다.





낙관적인 사람은 카르테이노이드 수치가 높다
연구팀은 이들에게서 혈액샘플을 채취, 과일과 채소에 많이 들어 있는 카르테노이드를 포함해 모두 9가지 항산화물질의 혈중수치를 측정했다고 합니다.

그 결과 낙관적인 자세를 지닌 사람은 덜 낙관적인 사람에 비해 혈중 카르테노이드 수치가 최고 13% 높은 것으로 나타났다고 합니다.


과일과 채소 속 항산화성분이 스트레스 줄여줘?
이번 연구조사 결과 채식이 낙관적인 사람을 만든다고 합니다. 그렇다면 채식이 어떻게 해서 낙관적인 사람으로 만들까요. 이에 대해 과일과 채소가 어떻게 행복감을 높여주는지는 확실하지 않으나 과일과 채소에 들어 있는 항산화성분이 스트레스를 줄여주기 때문으로 보인다고 연구팀은 분석하고 있습니다. 이 연구결과는 '심신의학(Psychosomatic Medicine)' 최신호에 실렸습니다.


채소-채식-육식-쇠고기-돼지고기-갈비-삼겹살-과일-오겹살-상추-Green-optimistion-depression-stress-스트레스-우울증-채소-채식-건강채식의 장점이 생각보다 많습니다.

 


채식관련 영어기사를 봤더니
Another good reason to eat your greens: It makes you more optimistic about the future
(데일리메일 영어기사 상세보기)


채식을 평소보다 더 가까이하자?
채식이 좋다는 말은 너무나도 익히 들어왔습니다. 최근 스트레스와 우울증에 시달렸다면 식단을 잠시 채식위주로 바꿔보면 어떨까요. 현대인들에게 사회문제가 된 우울증과 스트레스에 대한 한 가닥 희망이 될지 앞으로의 연구결과가 주목됩니다. 어떠세요? 조금이라도 채식을 더 가까이 해보면 어떨까요.




세미예 블로그 관련 글
스트레스 받으면?…스트레스가 콜레스테롤도 증가?
불안·스트레스 해소법?…신앙 깊으면 불안·스트레스 적다?
운동은 아침이 좋아, 저녁이 좋을까?…운동시간 중요?
사랑받으려면 잠을 푹 자야?…잠 부족 연인관계 시들?
잠 6시간 이하 잤더니?…잠 부족한 사람들 섬뜩?
잠 부족한 뇌?…잠 부족과 안좋은 음식 '불편한 진실'
해조류 좋아했더니?…해조류에 여드름 치료 물질이?
몸 많이 움직이면 장수?…운동부족한 현대인 장수비결?
가당음료 과다 섭취 아찔?…달콤한 유혹 아찔한 위험으로
커피속 카페인 놀라운 효과?…커피와 카페인 알고보니?
뱃살 걱정땐 견과류?…미처 몰랐던 견과류의 놀라운 효능
채소 싫어하는 아이 왜?…채소 싫어하는 아이 해결책은?
걷기 효과 대단해?…많이 걸으면 뇌졸중 위험 줄어?
노래하다 쉰 목 어떡해?…쉰 목 치료법·좋은 식품은?
성공한 사람들 아침 8시 전 뭘해?…성공한 비결 있다?
코골이 싱겁게 먹어라?…코골이 치료·예방법 있다?
가을에 유독 우울해져 왜?…남자들 가을타는 이유는?
운동전 스트레칭 효과?…무심코 스트레칭 했다간?
운동에 꼭 필요한 음식은?…운동과 궁합맞는 식품?
좋은 아빠 되려면 주목!…임신 잘되는 비법 있었네
감기약 잘못 먹였다간?…어린이 감기약 알고보니?
운동 안했더니 끔찍?…운동이 질병 예방효과 탁월?



Trackbacks 0 / Comments 1