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종이컵에 튀김담아 전자렌지 데웠다간?…종이컵의 놀라운 비밀?

종이컵 음식 담아 전자레인지 데우면 폴리에틸렌 녹아

일회용 종이컵의 국내 일인당 연간 소비량은 240개

"아침에 먹던 순대 종이컵에 담아 전자레인지에 데워와"
"종이컵에 순대를 담아서 전자레인지에 데우면 안된다고 하던데요"
"뭐, 별일 있을라고?"
"아니 정말 위험할것만 같아요."
"그래, 그럼 어떡한다?"



순대나 튀김을 한꺼번에 먹지 않은 경우 혹시 전자레인지에 데워서 먹어본 적이 있나요. 이때 어떤 용기에 담아서 데웠나요. 혹시, 편하다고 일회용 종이컵에 데워 드시지 않으셨나요.

혹시 지금까지 그렇게 해서 먹었다면 앞으로는 순대나 튀김을 종이컵에 담아 전자레인지에 데워서 드시지 마세요. 왜 그럴까요. 우리가 평소 생활하면서 자칫 소홀하기 쉬운 상식을 소개합니다.


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음료  종이컵에 담아 전자레인지에 돌리면 안전할까?
우리는 생활하면서 일회용 종이컵을 많이 사용합니다. 간편함과 더불어 처리하기가 편리하기 때문입니다. 이런 편리성 때문에 일회용 종이컵에 물이나 커피와 같은 음료를 담아 전자레인지에서 데워서 먹기도 합니다.

음료를 담아 전자레인지에 데우는 것은 식약청에 따르면 통상 안전하다고 합니다. 왜냐하면 일회용 종이컵 코팅제인 폴리에틸렌(PE)의 녹는 온도는 105∼110℃인 반면 물이 끓는 온도는 100℃이기 때문에 끓는 물에는 PE가 거의 녹지 않기 때문이라고 합니다.  설령 극미량이 녹는다 하더라도 분자량이 매우 큰 고분자 물질로 체내에 흡수될 수 없어 건강상 위해는 없다고 합니다.
 
튀김과 순대 종이컵에 담아 전자레인지 돌렸다간?
튀김·순대 등 기름기가 많은 음식은 일회용 종이컵에 담아 전자레인지에 데우면 어떻게 될까요. 결론부터 이야기하자면 일회용 종이컵에 담아 전자레인지에서 데우는 경우 해당 식품 내 기름의 온도가 PE의 녹는 온도 이상으로 올라가 PE가 녹거나 종이로부터 PE가 벗겨질 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋다고 합니다.

음식물을 담아 전자레인지에서 조리할 때에는 ‘전자레인지용’으로 표시된 용기만을 사용하는 것이 안전하다고 합니다.




우리나라 연간 1회용 종이컵 사용량은?
일회용 종이컵의 국내 연간소비량 116억 개이며, 일인당 연간 소비량은 240개입니다. 직장인들은 일상생활에서 하루에 평균 3개의 종이컵을 사용하는 것으로 조사 되었습니다.

종이컵은 어떻게 만들어질까?
종이컵은 종이원지에 폴리에틸렌(PE)이라는 합성수지제를 고온에서 14∼30 ㎛ 두께로 코팅한 다음, 종이원지를 종이컵의 옆면과 바닥면 모양으로 절단하여 PE 부분을 가열하면서 종이컵 모양으로 성형하여 만들어집니다. 식품과 접촉하는 내면에 PE 코팅을 하는 이유는 물이나 커피 등을 담았을 때 액체가 새는 것을 방지하기 위한 것입니다.

일회용 종이컵에 뜨거운 물을 부으면 PE가 녹아 나오는데 PE가 몸에 해롭다?
일회용 종이컵에 뜨거운 물을 부어도 PE는 녹아나지 않는다고 합니다. 왜냐하면 물의 끓는점은 100℃ 이나 PE의 녹는 온도는 105∼110℃로 끓는 물에는 거의 녹지 않으며, 또한 설령 미량 녹는다 하더라도 PE는 분자량이 매우 큰 고분자 물질로서 체내에 흡수될 수 없어 건강상 위해는 없는 것으로 보고되고 있다고 합니다.

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'자판기용 종이컵'은 '커피전문점용 종이컵'에 비하여 견고하지 못하다?
자판기용 종이컵은 제조원가를 낮추기 위해 커피전문점용 컵이나 컵라면 종이용기에 비해 얇은 종이원지를 사용하기 때문에 물리적으로 단단하지 못하다고 합니다. 종이원지 무게를 살펴보면 아래와 같습니다.

※ 종류별 종이원지 무게
   자판기용 종이컵 : 180~200 g/m2
   커피전문점용 컵 : 300~350 g/m2
※ 컵라면 종이용기의 경우 보온효과를 높이고 라면 섭취 시 용기가 우그러지지 않도록 2겹(이중컵)으로 제작하여 커피전문점용 컵보다 많은 양의 종이원지를 사용






일회용 종이컵에 차가운 음료를 넣었을 때 바깥 부분에 습기가 느껴져서 불쾌한 이유는?
 일회용 종이컵에 차가운 음료를 넣으면 컵 안쪽 면과 바깥쪽 면의 온도 차이에 의해 바깥 부분에 습기가 맺히기 때문입니다. 종이컵의 두께가 얇을수록 온도차이로 인해 종이컵이 쉽게 눅눅해지는 이유가 바로 이 때문입니다.


일회용 종이컵과 환경은?
일회용 종이컵 한 개를 만드는데 11g의 이산화탄소가 배출된니다. 1톤의 종이컵을 만들려면 20년생 나무를 무려 20그루를 베어야 합니다. 우리가 일회용 종이컵을 함부로 버려서는 안되는 이유이기도 합니다.






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'서민의 술' 소주 하루 몇잔 적당?…몸에 맞는 소주 적당량은? 소주의 비밀?

소주 적량 남자 하루 70g 이상 알코올 마시면 고혈압·당뇨 위험

소주 하루 몇잔 적당? 남자 1주일에 4회 이상 음주 고혈압 위험

소주를 흔히 말해 '서민의 술'이라고 합니다. 이 말은 그 만큼 오랫동안 서민들의 애환을 달래주었고 서민들의 친근한 벗이 되었기 때문에 일컫는 말입니다. 소주는 아이러니 하게도 경제가 불황기가 오면 오히려 더 잘 팔린다고 합니다. 이는 아마도 불황을 달래기 위해 소주를 찾기 때문입니다.




영화속에도 소주는 곧잘 등장합니다. 이별의 슬픔을 이겨내고자 강가에서 깡소주를 마셔대는 장면을 흔하게 보게 됩니다. 소설이나 영화같은 현실에서도 소주는 심심찮게 등장합니다. 이 모든 것들이 한 마디로 서민들의 아픔을 달래주는 벗과 같은 역할을 해왔습니다.

그렇다고 무턱대고 마시면 좋을까요. 특히, 깡소주를 마구 마셔대도 좋은 것일까요. 소주는 하루 몇잔 마시는 게 좋을까요. 또 몇 잔 이상 마시면 건강을 해칠까요. 이같은 궁금증을 풀어보고자 자료를 뒤져봤습니다. 

'서민의 술' 소주 하루 몇잔 적당?…몸에 맞는 소주 적당량은? 소주의 비밀?



남자가 하루 소주 8~9잔 마시면?

남자의 경우 하루 몇 잔 이상을 마시면 안될까요? 남자가 하루에 70g 이상의 알코올(소주 8∼9잔)을 마시면 비음주자에 비해 고혈압 및 당뇨의 위험도가 각각 2.2배, 고중성지방혈증 위험도가 1.6배 가량 올라간다는 분석결과가 있습니다.

질병관리본부 국립보건연구원 심혈관·희귀질환팀의 '국민건강영양조사(2005년 제3기)'자료를 보니 과도한 음주는 고혈압, 당뇨병 및 고중성지방혈증의 위험도를 증가시켜 심뇌혈관질환의 위험을 높인다고 합니다.

1주일 4회 이상 음주를 하면?
남자가 지속적으로 1주일에 4회 이상 음주하면 비음주자에 비해 고혈압 및 고중성지방혈증의 위험도가 각각 1.6배, 2.1배 높다고 합니다. 았습니다. 여자의 경우 1주일에 4회 이상 술을 마시면 비음주자에 고혈압과 당뇨의 위험도가 각각 3.0배, 2.5배 높다고 이 자료는 말합니다.

'서민의 술' 소주 하루 몇잔 적당?…몸에 맞는 소주 적당량은? 소주의 비밀?



적정량의 알코올은 도움?
이 자료를 살펴보니 재밌는 것도 있습니다. 남녀 모두 적정량의 알코올을 섭취했을 때 좋은 콜레스테롤로 알려진 고밀도지단백(HDL-C)의 농도가 증가해 적정량의 음주는 심뇌혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 반면, 저HDL-콜레스테롤혈증의 위험도는 술을 마시지 않는 사람에 비해 남녀 모두 음주자가 낮게 나왔다고 합니다.

재밌는 것은 가장 적절한 1회 소주 섭취량은 남자는 2잔, 여자는 1잔이었으며, 음주 빈도는 1주일에 1∼3회 이하가 가장 적절한 것으로 분석됐습니다.




소주 적정 섭취량은?
이 자료를 살펴보니 적정 섭취량이 재밌습니다. 알코올 종류별 심뇌혈관질환 예방을 위한 1회 적정섭취량은 소주, 맥주, 위스키, 청주, 샴페인, 포도주는 1~2잔이라고 합니다. 또 막걸리는 1~1.5잔이라고 합니다. 

'서민의 술' 소주 하루 몇잔 적당?…몸에 맞는 소주 적당량은? 소주의 비밀?



술 권하는 사회?
최근 사람들이 술을 많이 마십니다. 그야말로 술권하는 사회입니다. 여러가지 사회적으로도 그렇고 경제적으로도 많은 스트레스가 술을 가까이하게 합니다.

술 권하는 사회, 술이 술을 먹는 사회가 된것같은 착각마저 들 정도입니다. 하지만, 술에 취에 여러가지 스트레스를 풀기엔 그 해결법이 잠시인것 같습니다. 술자리는 분위기에 취하시고 여러가지 꼬인 문제들은 맑은 정신으로 해법을 찾아보시면 어떨까요.

좋은 음주습관으로 건강도 지키고 스트레스도 풀자!
어떻습니까, 자신의 음주 습관이 너무 많이 마신다고 생각지는 않습니까. 많이 마신다고 혹시 자랑하지는 않습니까. 주변에 술을 못마시는 사람들에게 혹시 스트레스를 주지는 않습니까.




술은 그 자체보다도 술자리 분위기가 참 좋습니다. 그 좋은 분위기를 이어가 스트레스도 풀고 좋은 음주습관으로 건강도 지키시면 어떨까요. 오늘 술자리 약속이 있다면 한번쯤 생각해 보시면 어떨까 싶습니다. 술은 너무 많이 마셔도 오히려 스트레스가 되고 독이 되기 때문입니다. 음주 적당하게 마셔 건강한 술자리, 분위기 좋은 술자리 되었으면 좋겠네요. 


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온수방향 수도레버 아찔?…온수방향 수도레버가 가스를 마구 먹는다?

냉온수기 온수방향 레버 가스 낭비…온수방향 수도레버 냉수 방향으로

가정의 냉온수기 온수방향 반드시 냉수방향으로 맞춰놓아야 문제 없어




가정의 냉온수가 조절되는 수도꼭지의 위치가 냉온수 어느 방향인 지 확인하셨습니까? 화장실이나 목욕탕, 부엌 싱크대에서 수도꼭지의 위치 때문에 사용하지 않아도 될 가스를 낭비하고 있다는 사실을 알고 계십니까?


아무 생각없이 또는 습관적으로 욕실 수도레버를 온수방향으로 돌려놓지 않으셨나요. 그렇다면 지금부터는 냉수 방향으로 돌려 놓으시면 어떨까요.

경제난과 더불어 자원이 점점 고갈돼 가는 시대를 맞아 작은 생활의 지혜가 자원도 절약하고 난방비도 아낄 수 있습니다. 




1. 수도레버 냉수 방향으로 돌려놓자

냉온수가 조절되는 수도꼭지가 있는 곳이라면 수도레버 위치를 항상 확인해야 합니다. 수도꼭지의 위치에 따라 보일러의 감지기능이 작동돼 불필요한 가스가 낭비되기 때문입니다.


가스 보일러의 경우 수도꼭지를 온수 방향으로 돌려놓은 상태서 물을 틀면 온수측 배관의 수압이 떨어지면서 보일러가 작동하기 시작합니다. 온수를 쓸 생각은 없었다고 하더라도 보일러가 가동이 되면서  온수가 불필요하게 데워지는 손실이 생깁니다.


수돗물을 사용할 때 온수를 쓸일이 없다면 냉수쪽으로 돌려서 틀면 온수측 배관의 수압이 떨어지지지 않으므로 보일러가 작동되지 않아 절약됩니다.


낭비되는 가스양이 얼마나 될까 하고 그냥 지나칠 수도 있습니다. 하지만 각 가정에서 낭비되는 가스를 모으면 국가 전체적으로는 엄청난 양이 됩니다. 지금 당장 수도꼭지의 위치를 확인해 냉수 쪽으로 돌려놓는 생활의 지혜를 실천해 보세요.




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냉수방향 수도레버. 평소 냉수방향으로 수도레버를 돌려놓으면 가스를 절약할 수 있다.


2. 가스료 아낀다고 미지근한 물 계속틀면 오히려 가스낭비?
겨울철 가정에서 가스요금의 상당수는 물을 데우는 데 사용합니다. 혹시 가스요금을 아끼려고 미지근한 물을 쓰지는 않습니까? 하지만 이처럼 한다면 효과가 적습니다. 왜냐하면 보일러가 작동하는 것은 마찬가지이기 때문이죠.

차라리 온수를 틀때 가스를 절약하려면 뜨거운 물과 찬물을 적당히 섞어 사용하면 어떨까요. 물을 데울 때 사용되는 가스를 아끼려면 우선 커다란 대야를 준비해 처음에는 온수 쪽 밸브를 완전히 돌린 후 물을 최대한 많이 틀었다가 일정 시간이 지난 후 물의 양을 적당히 조절합니다.


일정 시간동안 가장 높은 온도로 물을 세게 틀어놓는 이유는 온수가 나가고 있다는 것을 보일러가 가장 빨리 감지해 잘 점화될 수 있도록 하기 위해서입니다. 그런 다음 어느 정도 뜨거운 물이 채워지면 찬물만 나오게 해 적당한 온도로 맞추면 됩니다.


만약, 가스를 아낀다고 미지근한 물이 나오도록 수도밸브를 틀어놓으면 계속 보일러가 돌아야 하기 때문에 가스와 전기가 사용됩니다. 하지만 한꺼번에 뜨거운 물을 받은 후 찬물을  적당히 섞어 사용하면 보일러의 작동시간을 줄일 수 있어 결과적으로 가스를 절약할 수 있습니다. 


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