토마토 11

운동에 꼭 필요한 음식은?…운동과 궁합맞는 운동식품을 보니?

"운동을 하고나니 식욕이 당기는데 어떤 음식을 먹어야 할까요?" "운동과 음식, 식품은 어떤 연관성이 있나요?" "운동 잘하는 것도 중요하지만 음식 잘먹는 것도 중요하다죠." "운동을 하고 음식 잘먹는 것도 매우 중요하대요." "그러게요, 운동을 하고 제대로 된 음식을 먹는게 중요합니다." "운동과 음식 그렇게 중요한지 미처 몰랐습니다." 사람은 직립보행을 하는 존재입니다. 운동이 필수적으로 해야한다는 의미입니다. 현대인들은 운동이 부족합니다. 너무 편리한 생활을 하기 때문입니다. 이동할때도 편리한 자동차로 하고, 사무실에서 앉아있는 시간도 많습니다. 운동이 부족하다 보니 건강에 빨간불이 켜집니다. 건강이 악화되면 원하는 것을 모두 이룬다고 해도 소용이 없습니다. 건강을 돈으로 살 수 없기 때문입니다. ..

에코건강 2013.11.03

토마토 그렇게 좋아?…토마토 알고보니 엄청난 영양 보고?

"왜 이름이 방울토마토죠. 방울소리가 납니까?""토마토는 이름이 재밌어요. 거꾸로 불러도 토마토예요." "토마토는 과일이예요, 채소예요?""토마토가 참 좋다고 하니 많이 먹어야 겠어요.""토마토에 관해 많이 공부하고 먹으면 더 좋을 것 같아요.""그래요? 토마토에 관해 몰랐던 정보가 있나요?" 토마토 농장에 견학온 아이들의 조잘거림에 토마토들이 일제히 말을 건넵니다. '딸랑딸랑' 작은 소리로 "내가 가르쳐 줄께"라고 외치는 것만 같습니다. 방울소리를 울려 아이들에게 뭔가 이야기를 건네려는 듯한 소리같기도 합니다. 참 재밌는 광경입니다. 현대인들에게 웰빙을 넘어 힐링 식품으로 각광받는 토마토. 토마토는 예전부터 오늘날까지 많은 사람들에게 건강과 맛과 영양과 행복을 안겨 주었습니다. 한마디로 인간을 위해 열..

에코건강 2013.05.26

채식이 암을 이긴다?…암이 싫어하는 식생활 습관은?

"고기를 좋아하다보니 소화가 잘 안되는 것 같아요.""채소를 평소 잘 안먹다 보니 배변이 원활하지 않은 것 같아요." "채식이 좋다기에 채소를 의도적으로 생각없이 먹고 있어요.""그런데 채식이 우리 몸에 왜 좋나요?""채식을 좋아하면 우리 몸도 건강해질 수 있나요?""채식 너무 좋아해도 문제가 없지 않을까요." 현대인들의 삶은 고기에 익숙해져 있습니다. 여기저기 음식을 둘러봐도 곳곳에 고기가 가득합니다. 삼겹살이 불티나게 팔리고 고깃집이 성황을 이룹니다. 육식을 즐겨먹고 운동을 덜하는 관계로 여러가지 성인병이 찾아옵니다. 현대인들에게 가장 많이 발생한다는 암도 찾아옵니다. 이런 불청객을 채식이 막아줍니다. 채식은 암의 발병을 억제하고 암의 확산을 막는데 중요한 역할을 한다고 알려져 있습니다. 어떤 채식이..

에코환경 2013.04.16

알뜰주부 식품보관법 따로 있었네?…몇가지만 알아도 살림9단?

"바나나를 냉장고에 넣어뒀더니 금방 색깔이 변했어요.""감자를 햇빛이 닿는 곳에 보관했더니 싹이 났어요." "귤을 상자에 보관했더니 줄줄이 상했어요.""과일을 보관 잘못했더니 엉망이 되었네요.""과일은 제대로 보관해야 제대로 먹을 수있는데 말이죠.""그러게요, 보관 잘못했다간 아까워서 혼났어요." 가정에서 과일이나 채소를 한끼 한끼 해먹거나 금방금방 먹지 않으면 쉽게 변질됩니다. 그렇다고 매 끼니마다 가게에 들러 살 수도 없습니다. 그렇다보니 관리가 어느 때보다 중요합ㄴ다. 주부들에게 있어서 과일이나 채소 보관에 관한 상식은 그래서 중요합니다. 그런데 과일이나 채소를 어떻게 보관해야 좋을지 몰라 대충 보관하는 경우가 많습니다. 이렇게 보관하면 오래 보관할 수 없을 뿐만아니라 금방 상해서 버리는 경우가 많..

에코생활 2012.11.26

쉿, 40대 이상 주목?…40대 이상 꼭 먹어야할 음식은?

"40대를 넘어서니 몸이 이상해요.""몸도 마음도 이상해지니 40고개는 참 이상한 나이입니다." "40대 이상이 먹어야할 건강을 위해 먹어야 음식은 어떤 게 있을까요." "40대 이상이 되면 먹는 것도 조심해야 하나봐요.""그러게요, 40대란 나이는 참 조심해야할 시기인가봐요.""40대가 참 이상한 나이가 어느새 되었군요." 사람의 나이를 일컬어 40을 불혹(不惑)이라고 합니다. 이 말은 '논어'의 '위정편(爲政篇)'에서, 공자가 마흔 살부터 세상일에 미혹되지 않았다고 한 데서 나온 말입니다. 그만큼 중요한 나이요, 우리사회의 중추적 역할을 하는 나이라는 뜻입니다. 40대가 중요한 만큼 40대 이상은 건강도 꼭 챙겨야 할 나이입니다. 마음은 이미 사회의 중추가 되었지만 몸의 여러가지 장기와 기능들은 그만..

에코건강 2012.10.30

토마토가 그렇게 좋아?…토마토에 뇌졸중 억제 놀라운 성분이?

"심심찮게 주변에서 발생하는 뇌졸중 참 걱정입니다.""뇌졸중 위험을 낮추는 방법이 있다면서요." "토마토가 우리 몸에 그렇게 좋다면서요". "토마토가 뇌졸중에 효과가 있다면서요.""토마토 뇌졸중에 효과가 있다니 많이 먹어야겠어요." "토마토 많이 드시고 건강 꼭 지키세요." "건강은 건강할때 우선적으로 지켜야 합니다." 뇌졸중은 어느날 불시에 다가옵니다. 하지만, 알고보면 전혀 불시가 아닙니다. 조금씩 소리없이 다가옵니다. 이런 뇌졸중은 사람들에게 치명적인 결과를 가져옵니다. 뇌졸중을 예방할 수 있는 방법은 없을까요. 토마토가 사람에게 좋다고 합니다. 토마토가 구체적으로 어떻게 좋을까요. 뇌졸중에 좋다고 합니다. 뇌졸중에 좋다는 토마토 앞으로는 보다 많은 관심을 가져야 할것 같네요. 토마토의 뇌졸중 효과..

에코건강 2012.10.15

피부손상 막는 음식 따로 있다?…여름 피부에 딱맞는 식품은?

"요즘 더운 여름철이라 외출이 걱정됩니다." "자외선 지수가 높아서 걱정인데 피부를 보호할 뽀족한 방법이 없네요." "자외선 차단제를 바르려니 피부 손상 때문에…""여름이면 피부관리가 쉽지 않은 것 같아요." "그런 때일수록 더욱 피부를 보호해야죠." 요즘 본격적으로 찾아온 더위와 높은 자외선 지수 때문에 피부 걱정을 안 할 수가 없습니다. 특히, 여성들과 아이들은 피부가 연약해서 자외선에 노출되면 피부가 손상할 우려가 있습니다. 그래서 사람들은 외출할 때면 자외선 차단제를 바릅니다. 자외선 차단제를 바르지만 피부 손상을 피하기는 어렵습니다. 이런 때일수록 피부에 좋은 영양소 섭취는 필수입니다. 그렇다면 햇볕으로부터 피부를 보호할 수 있는 방법은 없을까요. 미국의 폭스뉴스가 소개하는 '햇볕으로부터 피부를..

에코뉴스 2012.06.19

소주와 토마토 함께 먹었더니?…토마토가 알코올농도 감소에 효과?

"술을 잘 마시려면 비결이 있을까요?""글쎄요, 술에 장사가 있을까요." "술과 토마토는 어떤 관계가 있을까요. 혹시 술하고 토마토 함께 드셔 보셨나요.""음식도 궁합이 맞는게 있군요.""술과 토마토 정말 관계가 궁금해지네요." 혹시 술을 효과적으로 마시는 방법에 관해 알고 싶지 않으셨나요. 술을 마셔야 하지만 가급적 취하지 않으면서 건가에도 덜 해로운 술을 마실 수는 없을까요. 술을 마시면서 토마토와 함께 드신적 있나요. 술과 토마토는 어떤 관계가 있을까요. 토마토가 좋다는 이야기는 곧잘 들어왔지만 술과는 어떤 궁합이 맞을까요. 토마토가 알코올 농도를 낮추는 데에도 효과가 있다고 합니다. 이쯤되면 술을 좋아하시는 분들은 눈이 번쩍 열릴 소식이 아닌가 싶습니다. 어떤 이야기인지 살펴봤습니다. 토마토가 혈..

에코건강 2012.06.04

토마토의 재발견?…토마토가 우리몸에 그렇게 좋아 왜?

"토마토가 좋은 줄 알았는데 이렇게 좋을줄 몰랐습니다.""토마토 앞으로 많이 먹어야 겠는데요." "토마토의 색다른 발견인데요.""토마토가 몸에 좋다고 하니 많이 먹어야겠어요.""토마토의 좋은 점 알고보니 참 많네요." 토마토 많이 드시나요. 토마토 혹시 즐겨 드시지 않는다면 앞으로는 의식적으로 토마토를 많이 먹는 식습관을 들여야겠는데요. 토마토가 우리 몸에 좋다고 합니다. 영국 속담에 '토마토를 하루에 조금씩 먹으면 의사볼 필요가 없다'라는 말이 새삼스레 가슴에 와 닿습니다. 토마토가 왜 우리 몸에 좋을까요. 우리 몸 어디에 어떻게 좋을까요. 토마토와 건강에 관해 생각해 봤습니다. 토마토는 항암 효과? 토마토는 여러가지 좋은 점이 있지만 뭐니뭐니해도 항암작용을 인정 받은 리코펜과 항암 기능이 있는 비타민..

에코건강 2012.03.25

토마토가 그렇게 좋아?…뉴질랜드 최고 채소? 토마토가 어떻길래?

"토마토가 그렇게 좋아?" "토마토 없인 정말 못살겠어요." "그럼, 토마토를 지극히 좋아하는 국가 사람들 아세요?""토마토가 우리 몸에 그렇게 좋은 줄 이제 알았어요.""앞으로 토마토 많이 먹어야겠어요.""토마토 많이 드시고 건강 꼭 챙기세요." 영국 속담에 '토마토를 매일 먹으면 의사를 볼 일이 없다'라는 말이 있습니다. 그 만큼 토마토는 최근 웰빙식으로 각광받는 대표적이 채소입니다. 토마토를 좋아하는 대표적인 나라 혹시 아세요? 이 나라 사람들은 토마토를 정말 좋아하더군요. 토마토를 좋아하는 나라를 살펴봤습니다. 토마토 뉴질랜드인들이 가장 좋아해? 과일로도 분류되는 토마토가 뉴질랜드인들이 가장 좋아하는 채소로 나타났다고 뉴질랜드 헤럴드가 최근 보도했습니다. Other vegetables may ha..

에코건강 2011.02.01