채식주의자 3

채식주의와 육식주의 건강상태는?…채식주의자들 깜짝 놀랄 소식?

"건강을 위해 고기는 일체 안 먹어요.""그래도 균형잡힌 식사를 위해 적당하게 먹는게 좋지 않겠어요?" "무슨 소리예요. 채식이 건강에 좋다고 해서 고기는 일체 안 먹습니다." "채식만 섭취하면 과연 건강에 문제가 없을까요?""채식을 많이 먹는데 괜찮을 지 모르겠어요.""그게 궁금하더라구요. 과연 채식만 해도 괜찮나요." 현대인들은 건강을 위해 채식을 많이 합니다. 각종 연구자료가 채식이 건강하다고 말하고 있기 때문입니다. 이런 여러가지 연구자료에 의해 급기야는 육식을 아예 하지 않는 사람들도 생겨났습니다. 그렇다면 채식주의자들은 고기를 먹지 않아도 건강에 문제가 없을까요. 균형잡힌 식단에서 고기가 빠졌는데 괜찮을까요. 오늘 소개할 연구는 채식주의자들이 육식주의자들보다 덜 건강하다는 것입니다. 왜 그럴까..

에코건강 2014.04.22

오래 살려면 채소 꼭 먹어라?…채식하는 남성들 희소식 왜?

"채소를 많이 먹는 채식주의자들은 진짜 오래살까요.""채소를 먹는 채식주의들의 몸은 어떨까요." "채식주의자들이 많이 먹는 채소는 우리 몸에 왜 좋을까요.""채소가 좋다고 하니 이제부터 많이 먹어야겠어요." "채소 많이 드시고 건강 꼭 챙기세요." "예, 맞아요, 채식하면 우리 몸이 좋아한대요." 채소를 많이 먹으면 정말 오래 살 수 있을까요. 채식주의자들은 정말 오래 살까요. 살아있는 모든 것들은 언젠가는 죽음을 맞이하게 됩니다. 사람도 마찬가지입니다. 그렇다면 좀 더 오래 살 수 있는 법은 없을까요. 사람들은 오랫동안 채소와 장수에 관한 연구를 많이 했습니다. 그렇다면 채소를 즐겨먹는 채식주의자들은 과연 오래 살까요. 재밌는 연구가 눈길을 끕니다. 채소가 좋다는 것은 널리 알려져 있지만 왜 좋은지 어..

에코건강 2013.06.06

스트레스와 우울증 극복법은?…채식했더니 놀라운 일이?

"요즘 부쩍 우울해지는데 이를 극복할 방법이 없을까요.""최근 스트레스로 고생하고 있어요." "우울과 스트레스가 한꺼번에 몰려와 걱정입니다.""우울과 스트레스 모두가 안좋으니 빨리 풀어버리세요.""그래요? 우울과 스트레스 푸는 좋은 방법 있나요?""과일과 채소가 좋다고 하네요.""그래요? 이제부터 과일과 채소 많이 먹어야겠습니다." 현대인들에게 스트레스와 우울증은 심각한 사회 병리현상입니다. 현대인들의 삶 자체가 분주와 번잡하고 할 일들이 많다보니 스트레스가 따라옵니다. 수 많은 일과 사람들에 치이다보면 어느날 자신을 발견하고는 갑자기 고독이 몰려옵니다. 고독은 우울증을 낳습니다. 우울증은 심각한 사회적 문제를 초래합니다. 스트레스와 우울증을 극복할 방법이 없을까요. 채소를 먹으면 좋다는 연구결과가 있습..

에코뉴스 2013.01.24