달걀 3

계란은 노른자 빼고 먹어라?…계란에 관해 몰랐던 사실은?

"계란을 먹으려니 콜레스테롤 수치 때문에 망설여집니다.""계란에 콜레스테롤 성분이 많나요?" "콜레스테롤 성분이 많은 게 계란이라고 들었습니다." "과연 그럴까요?""음식을 먹을때 콜레스테롤 때문에 고민이 됩니다." "콜레스테롤 잘 관리하는 방법이 있나요?" "글쎄요, 그게 참 궁금하네요." 현대인들의 음식에 있어서 계란은 영양분을 공급해주는 주요한 재료가 되고 있습니다. 오늘날 요리를 하는데 없어서는 안될만큼 다양하게 사용됩니다. 계란은 많은 사람들로부터 사랑받는 대표적인 음식 재료 중에 하나입니다. 요즘 사람들에게 가장 흔하게 들려오는 병중의 병은 바로 성인병입니다. 흔히들 성인병을 '현대병'이라고 합니다. 그만큼 현대인들에게 많은 영향을 끼치고 있습니다. 성인병의 주범 중의 하나는 콜레스테롤입니다...

에코건강 2013.01.15

평소 이런 음식 먹어두면?…건강에 좋은데 잘안먹는 음식은?

"우리 몸에 이렇게나 좋은데 안 먹었다니…""미처 몰랐던 상식이네요" "그러게요. 이제부터 상식을 바꿔야겠는데요""음식에 대한 기존 상식을 바꿔야겠어요.""음식 먹는 습관 좋은 것으로 이제부터 바꿀래요." 건강을 유지하기 위해서는 먹는 음식이 참으로 중요합니다. 어떤 음식을 먹느냐에 따라 몸의 상태가 달라질 정도로 음식은 중요합니다. 우리 몸은 자신이 좋아하는 것들이 있습니다. 우리 몸이 좋아하는 것을 먹는다면 건강한 상태가 유지될 것입니다. 하지만, 몸이 원하는 것이 아닌 내가 좋아하는 것만을 먹을때 몸의 건강은 저해될 수 있습니다. 어떤 음식이 우리 몸이 좋아하는 것일까요. '슈퍼 푸드'를 먹어라?우리가 먹는 음식은 영양을 공급해줍니다. 이렇게 중요한 음식이지만 막상 우리가 미처 알지 못해 제대로 먹..

에코뉴스 2012.08.31

성격따라 다이어트법 따로 있다?…성격 알면 다이어트 보인다?

"여름이 되니 평소 다이어트의 중요성을 실감하게 됩니다.""다이어트를 해도 해도 성공못했는데 무슨 비결이 없을까요." "다이어트를 해야한다는 강박관념 때문에 참 괴롭습니다.""그래요, 저도 그런대요." "참 다이어트는 힘드네요." 현대인들을 괴롭히는 것중의 하나는 다이어트를 해야한다는 일종의 부담감(?)입니다. 특히, 노출의 계절인 여름엔 다이어트의 중요성을 실감하게 됩니다. 다이어트를 어떻게 해야만 성공할 수 있을까요. 다이어트 혹시 성격과 무슨 관계가 있을까요. 성격에 따라 다이어트 어떻게 해야할까요. 다이어트와 성격에 관해 방법도 달리해야 한다는 연구결과가 참 재밌습니다. 다이어트, 성격 따라 방법도 다르다? '평소 배가 안고파도 먹는다면 생선이나 닭고기가 효과적이다?' 다이어트를 성격에 따라 방법..

에코건강 2012.08.07