단백질 21

내 여친 수다스런 이유?…여자들 말 잘하는 이유 알고보니? 여자친구 수다 비결?

"왜 여자들은 말을 잘할까요."""부부싸움을 하면 아내가 일방적으로 이기는 편이예요." "남자 아이보다 여자 아이가 말을 더 잘하는 것 같아요.""그러고보니 여자 아이들이 말 잘하는 것 같아요.""왜 여자 아이들이 남자아이들보다 말을 잘 할까요.""예전부터 그게 참 궁금했어요.""여자 아이들이 말 잘하는 이유에 대해 알고 싶어요.""참 재밌는 연구과제이군요." 여자는 남자보다 말이 많고 말도 잘하는 것 같습니다. 왜 그럴까요. 또래의 남자애와 여자애들이 말싸움을 하면 대체로 여자애가 이깁니다. 부부싸움을 하더라도 말로 다투면 여자들이 더 잘하는 편입니다. 왜 여자들이 남자들보다 말을 더 잘할까요. 단순한 개인적 차이일까요. 아니면 과학적 근거가 있은 것일까요. 여자들이 남자보다 말이 많고 말도 잘 하는 ..

에코뉴스 2013.02.25

외식 생각없이 함부로 했다간?…한식 양식 일식때 이건만은 요주의?

"짜게 먹으면 건강에 해롭다면서요.""우리나라 국민들이 짜게 먹는다는데 소금은 어느 정도 먹어야 하나요." "외식때 식습관을 어떻게 해야할지 모르겠어요.""우리나라 음식이 거의 짜지 않나요." "그러게요, 짠 음식이 많아서 짜게 먹게 됩니다." "싱거우면 맛이 잘 안나기도 합니다." 식도락은 우리의 생활중 큰 즐거움 중의 하나입니다. 우리 몸은 음식에 의해 영양분이 공급되고 살아갈 수 있는 에너지를 얻게 됩니다. 이런 에너지를 얻는 일련의 과정에서 음식을 먹게 됩니다. 음식을 먹다보면 골고루 먹는 게 중요하지만 맛을 위해 지나치게 많이 들어가는 재료가 있습니다. 식품의약품안전청은 만성질환을 예방하기 위해서는 골고루 먹고 현명한 외식습관과 함께 술과 카페인 섭취는 줄이는 것이 좋다고 권고하고 있습니다. 어..

에코건강 2012.11.28

쉿, 40대 이상 주목?…40대 이상 꼭 먹어야할 음식은?

"40대를 넘어서니 몸이 이상해요.""몸도 마음도 이상해지니 40고개는 참 이상한 나이입니다." "40대 이상이 먹어야할 건강을 위해 먹어야 음식은 어떤 게 있을까요." "40대 이상이 되면 먹는 것도 조심해야 하나봐요.""그러게요, 40대란 나이는 참 조심해야할 시기인가봐요.""40대가 참 이상한 나이가 어느새 되었군요." 사람의 나이를 일컬어 40을 불혹(不惑)이라고 합니다. 이 말은 '논어'의 '위정편(爲政篇)'에서, 공자가 마흔 살부터 세상일에 미혹되지 않았다고 한 데서 나온 말입니다. 그만큼 중요한 나이요, 우리사회의 중추적 역할을 하는 나이라는 뜻입니다. 40대가 중요한 만큼 40대 이상은 건강도 꼭 챙겨야 할 나이입니다. 마음은 이미 사회의 중추가 되었지만 몸의 여러가지 장기와 기능들은 그만..

에코건강 2012.10.30

'뚝딱 식사'가 내 몸을 망친다?…밥 빨리 먹으면 안돼 왜?

"밥을 너무 급하게 먹는 게 아니에요""시간이 없으니까 대충대충 빨리 먹어요"" "밥을 빨리 먹으면 건강에 안좋은데" "밥을 빨리 먹는 것과 건강은 무슨 관계가 있어요" "살이 찌게 되고 비만과 고지혈증을 부르게 되요" 오늘날 우리사회는 너무나도 빠릅니다. 변화가 빠르고 빠르게 온갖 것들이 돌아갑니다. 이런 시대에 살아가려면 밥도 그만큼 빨리 먹게 됩니다. 그런데 밥을 이렇게 빨리빨리 먹게 되면 건강에는 어떤 영향이 있을까요. 밥을 빨리 먹는 것과 건강은 관계가 있을까요. 매일매일 먹는 밥 어떻게 먹어야 할까요. 밥과 건강, 밥은 어떻게 먹어야 할지 생각해 봤습니다. 밥과 다이어트 '뚝딱 식사'는 비만과 고지혈증 높인다? 밥먹는 속도 어떠세요? 밥을 여럿명이 한꺼번에 먹다보면 자신도 모르게 빠르게 먹게 ..

에코뉴스 2012.09.25

다이어트 실패 이유는?…다이어트 성공위해 실패이유 알아라?

"살을 빼려고 하는데 왜 이렇게 안되는지 모르겠어요.""병원에서 살을 빼라고 하는데 잘 안됩니다." "다이어트를 잘하는 것 같은데 왜 실패하죠.""다이어트 정말 어려운 것 같아요.""그러게요, 정말 힘들어요.""다이어트 정말 잘하고 싶은데 힘드네요." 현대인들에게 비만은 큰 과제가 되고 있습니다. 이런 비만을 해결하고자 오죽했으면 비만세까지 등장할 정도라고 하니 그 폐해가 만만치 않습니다. 비만과 다이어트 효과적인 방법은 없을까요. 사람들은 오늘도 다이어트를 위해 온갖 노력을 합니다. 다이어트와 관련된 각종 기구나 제품들이 여전히 불티나게 팔리고 있지만 사람들은 이 문제에 대해 마땅한 해결책을 찾지 못하고 있습니다. 다이어트 살빼기 왜 실패? "살빼기 무척이나 노력하는데 잘 안됩니다" 사람들은 살을 빼려..

에코뉴스 2012.09.16

좋은 탄수화물? 나쁜 탄수화물?…탄수화물 알고봤더니?

"탄수화물이 뭐죠?" "탄수화물에도 좋은 게 있고 나쁜 게 있나요." "탄수화물 꼭 섭취해야 하나요." "그러게요, 그게 참 궁금합니다." "잘 먹어야 건강하다는 게 실감이 납니다." 흔히들 들어보는 게 탄수화물입니다. 교과서에서 우리 몸의 3대 영양소를 지칭할때 지방 단백질과 더불어 탄수화물을 이야기합니다. 그렇다면 탄수화물은 뭘까요. 탄수화물에도 좋은 탄수화물이 있고, 나쁜 탄수화물이 있다는데 그렇다면 우리는 어떻게 먹어야 좋은 탄수화물을 가려 먹을 수 있을까요. 한번쯤 품게되는 의문점입니다. 탄수화물에 관해 살펴봤습니다. 탄수화물은? 탄수화물은 녹말, 셀룰로스, 포도당 등과 같이 일반적으로 탄소·수소·산소의 세 원소로 이루어져 있는 화합물입니다. 생물체의 구성성분이거나 에너지원으로 사용되는 등 생물..

에코건강 2012.09.02

평소 이런 음식 먹어두면?…건강에 좋은데 잘안먹는 음식은?

"우리 몸에 이렇게나 좋은데 안 먹었다니…""미처 몰랐던 상식이네요" "그러게요. 이제부터 상식을 바꿔야겠는데요""음식에 대한 기존 상식을 바꿔야겠어요.""음식 먹는 습관 좋은 것으로 이제부터 바꿀래요." 건강을 유지하기 위해서는 먹는 음식이 참으로 중요합니다. 어떤 음식을 먹느냐에 따라 몸의 상태가 달라질 정도로 음식은 중요합니다. 우리 몸은 자신이 좋아하는 것들이 있습니다. 우리 몸이 좋아하는 것을 먹는다면 건강한 상태가 유지될 것입니다. 하지만, 몸이 원하는 것이 아닌 내가 좋아하는 것만을 먹을때 몸의 건강은 저해될 수 있습니다. 어떤 음식이 우리 몸이 좋아하는 것일까요. '슈퍼 푸드'를 먹어라?우리가 먹는 음식은 영양을 공급해줍니다. 이렇게 중요한 음식이지만 막상 우리가 미처 알지 못해 제대로 먹..

에코뉴스 2012.08.31

먹어도 먹어도 걱정 없다?…비만 막는 방법이 있다?

“여름철인데 뚱뚱한 편이라 정말 걱정입니다.”“아무리 다이어트를 해도 몸무게가 줄지 않아요.” “몸무게가 줄었다가 이내 다시 원래대로 돌아가요.” "그래서 다이어트는 참으로 어려운 것 같아요.""다이어트를 해야하는데 참 쉽지가 않네요." 현대인들에게 하나의 공통된 걱정거리가 있습니다. 그것은 다름아닌 비만이라는 존재입니다. 비만은 사람들로 하여금 여러 가지 고민을 안겨줌과 동시에 현대인들에게 건강의 적신호를 가져다 주었습니다. 다이어트를 다룬 책들이 불티나게 팔리고 다이어트 비법을 가르치는 곳들이 성업을 이루고 있습니다. 그렇다면 현대인들에게 큰 고민거리를 안겨준 비만을 막을 근원적인 방법은 뭐 없을까요. 최근 과학계에선 이런 인류의 고민을 알기라도 하듯 의미있는 연구결과들이 발표되고 있습니다. 비만을 ..

에코건강 2012.08.06

어느날 몸에 이런 증상 생기면?…내몸이 알려주는 건강의 적신호?

"몸이 먼저 우리에게 신호를 보내내요.""우리 몸은 스스로 신호를 보내 뭔가를 알려 주네요." "몸에 신호가 왔을때 빨리 조치를 취해주는 게 좋은데 그게 쉽지 않네요.""몸이 보내는 신호를 제때 들어야 몸이 건강합니다.""그런데 그게 참 쉽지가 않더군요. 앞으로는 귀를 기울여야 겠어요." 사람들은 자신의 몸이 내는 소리를 곧잘 듣습니다. 우리 몸은 여러가지 신호를 보내기 때문입니다. 그 신호를 제때 제대로 읽거나 인식한다면 빠른 대처가 가능합니다. 빠른 대처는 큰병을 없애고 적절한 시기에 적절한 대처를 할 수 있다는 것을 의미합니다. 몸이 들려주는 신호는 어떤 게 있을까요. 몸이 들려주는 신호에 귀를 기울인다면 보다 건강한 삶을 영위할 수 있지 않을까요. 우리 몸이 들려주는 소리를 들으라? 우리 몸은 참..

에코건강 2012.08.03

채소·과일 그렇게 몸에 좋아?…채소·과일 많이 먹는법 따로 있었네

"채소와 과일이 몸에 좋다면서요." "몸에 좋으면 뭐해요. 먹기가 쉽지가 않네요." "채소와 과일 쉽게 먹을 수 있는 방법 뭐 없을까요." "채소와 과일 좋은 줄 아는데 잘 먹지 않게 됩니다." "과일과 채소 우리 몸이 좋아한대요." "그래요? 앞으로는 많이 먹어야겠어요." 채소와 과일은 우리 몸에 좋습니다. 우리 몸이 참 좋아합니다. 몸이 좋아하기 때문에 적절하게 먹어두는 게 좋습니다. 하지만, 적절하게 먹기가 쉽지 않습니다. 음식을 먹을 때 채소와 과일을 많이 먹어야 한다는 사실은 누구나 알고 있고, 그래야 한다고 인정합니다. 그래서 때로 제대로 먹지 못한다는 자각이 생기면 괜히 찜찜한 마음까지 들기도 합니다. 먹어야 하긴 하는데, 어떻게 하면 제대로 먹을 수 있을까요. 채소와 과일 먹는 간단한 방법..

에코건강 2012.03.20