세미예의 건강한 대안미디어

"잠깐, 플라스틱 용기를 전자레인지에 넣으면 어떡해요.""전자레인지에 유리컵은 넣어도 될까요." "가정의 전자레인지 어떤 그릇은 넣어도 되고 어떤 그릇은 넣어면 안되나요.""전자레인지도 사용법을 제대로 알고 사용해야 좋아요.""그러게요, 잘못 하다간 큰일 나겠어요. 이제부터 주의해야 겠어요.""아이들은 잘못하면 아찔해요." 가정에서 음식을 만들고 또 데울때 전자레인지는 유용하게 사용됩니다. 이런 전자레인지는 잘 사용하면 가정에 도움이 되지만 잘못 사용하면 낭패를 보기 십상입니다. 전자레인지에 관해 얼마나 알고 계세요. 전자레인지를 이용해 식품을 조리할 때는 반드시 전자레인지용 용기 또는 포장인지를 확인해야 한다. 식약품청은 전자레인지에 대한 소비자들의 궁금증을 담은 '전자레인지용 용기·포장에 대하여 알아..

"빼빼로가 많이 받다보니 많이 먹게 되네요.""빼빼로 많이 먹었는데 괜찮을까요?" "과자이거나 초콜릿인데 뭐 어떨까요?""그래도 빼빼로 많이 먹으면 안좋대요.""빼빼로 우리 몸에 좋은 것 아니었나요.""그런가요, 그런데 아무래도 과당 때문에 안좋은 것 같아요." 11월11일은 빼빼로 데이라고 해서 온 나라가 왁자지껄합니다. 특히, 젊은이들을 중심으로 이를 지키려는 모습들이 곳곳에 눈에 띕니다. 최근엔 어린 아이들까지 빼빼로를 먹습니다. 바야흐로 '빼빼로 공화국'이라 할만합니다. 제과회사의 마케팅이 눈에 들어오는 듯합니다. 빼빼로가 참으로 많습니다. 이렇게 많은 빼빼로 모두 먹어도 될까요. 빼빼로는 막대기모양의 과자에 단맛 나는 초콜릿이 얹혀진 제품입니다. 과자와 초콜릿이라는 이야기입니다. 그렇다면 이 제..

"밥을 너무 급하게 먹는 게 아니에요""시간이 없으니까 대충대충 빨리 먹어요"" "밥을 빨리 먹으면 건강에 안좋은데" "밥을 빨리 먹는 것과 건강은 무슨 관계가 있어요" "살이 찌게 되고 비만과 고지혈증을 부르게 되요" 오늘날 우리사회는 너무나도 빠릅니다. 변화가 빠르고 빠르게 온갖 것들이 돌아갑니다. 이런 시대에 살아가려면 밥도 그만큼 빨리 먹게 됩니다. 그런데 밥을 이렇게 빨리빨리 먹게 되면 건강에는 어떤 영향이 있을까요. 밥을 빨리 먹는 것과 건강은 관계가 있을까요. 매일매일 먹는 밥 어떻게 먹어야 할까요. 밥과 건강, 밥은 어떻게 먹어야 할지 생각해 봤습니다. 밥과 다이어트 '뚝딱 식사'는 비만과 고지혈증 높인다? 밥먹는 속도 어떠세요? 밥을 여럿명이 한꺼번에 먹다보면 자신도 모르게 빠르게 먹게 ..

"살을 빼려고 하는데 왜 이렇게 안되는지 모르겠어요.""병원에서 살을 빼라고 하는데 잘 안됩니다." "다이어트를 잘하는 것 같은데 왜 실패하죠.""다이어트 정말 어려운 것 같아요.""그러게요, 정말 힘들어요.""다이어트 정말 잘하고 싶은데 힘드네요." 현대인들에게 비만은 큰 과제가 되고 있습니다. 이런 비만을 해결하고자 오죽했으면 비만세까지 등장할 정도라고 하니 그 폐해가 만만치 않습니다. 비만과 다이어트 효과적인 방법은 없을까요. 사람들은 오늘도 다이어트를 위해 온갖 노력을 합니다. 다이어트와 관련된 각종 기구나 제품들이 여전히 불티나게 팔리고 있지만 사람들은 이 문제에 대해 마땅한 해결책을 찾지 못하고 있습니다. 다이어트 살빼기 왜 실패? "살빼기 무척이나 노력하는데 잘 안됩니다" 사람들은 살을 빼려..

"밤만되면 배에서 이상한 소리가 유혹을 해요""밤에 먹으면 안좋다는 것을 뻔히 알면서도 자꾸만 먹게 됩니다" "야식 중에서도 나쁜 야식이 있다면서요""밤에는 음식을 섭취하면 안 좋대요.""저녁은 가급적 적게 먹으면 좋대요.""그렇구나. 앞으로는 저녁 먹는데 신경을 쓰야겠군요." 현대인들은 밤을 낮처럼 활용합니다. 잠들지 못하는 현대인들은 그만큼 에너지도 많이 소비합니다. 그 에너지 속에서 전기에너지도 있는 반면에 인간의 삶을 유지하는 몸의 칼로리도 있습니다. 현대인들의 몸은 밤에도 에너지를 소비하기 때문에 인간의 장기가 휴식을 취해야 하는 밤에도 활동을 하게 됩니다. 이런 일들이 반복되면서 사람들의 몸은 자신도 모르는 사이 조금씩 망가집니다. 야식의 유혹. 그 중에서도 나쁜 야식은 또 어떤 게 있을까요...

"포도를 먹으려니 하얀 가루때문에 찜찜했어요""포도의 하얀 가루 혹시 농약 아닌가요?" "포도를 씻기에도 참 불편해요. 농약이 남아있는 듯 해서요" "포도 잘 먹는 방법 있을까요" "포도가 좋다는 걸 알지만 먹기는 좀 그래요" 요즘 과일가게의 주류 상품은 단연 포도입니다. 할인점을 가도 포도가 쏟아집니다. 한참 제철을 맞았기 때문입니다. 제철과일 포도 어디가 좋을까요. 포도를 보면 하얀가루가 보입니다. 농약같아 먹기가 찜찜합니다. 과연 포도의 하얀가루는 농약일까요. 포도에 관해 우리가 미처 몰랐던 정보를 살펴봤습니다. 포도의 하얀 분말의 정체는? "포도에 묻은 하얀 분말이 있는 게 좋답니다" "무슨 소리를 하는지?" 포도는 하얀 분말이 묻은게 좋습니다. 다소 의아한 말같지만 포도의 하얀 분말이 사람 몸에..

"탄수화물이 뭐죠?" "탄수화물에도 좋은 게 있고 나쁜 게 있나요." "탄수화물 꼭 섭취해야 하나요." "그러게요, 그게 참 궁금합니다." "잘 먹어야 건강하다는 게 실감이 납니다." 흔히들 들어보는 게 탄수화물입니다. 교과서에서 우리 몸의 3대 영양소를 지칭할때 지방 단백질과 더불어 탄수화물을 이야기합니다. 그렇다면 탄수화물은 뭘까요. 탄수화물에도 좋은 탄수화물이 있고, 나쁜 탄수화물이 있다는데 그렇다면 우리는 어떻게 먹어야 좋은 탄수화물을 가려 먹을 수 있을까요. 한번쯤 품게되는 의문점입니다. 탄수화물에 관해 살펴봤습니다. 탄수화물은? 탄수화물은 녹말, 셀룰로스, 포도당 등과 같이 일반적으로 탄소·수소·산소의 세 원소로 이루어져 있는 화합물입니다. 생물체의 구성성분이거나 에너지원으로 사용되는 등 생물..

"우리 몸에 이렇게나 좋은데 안 먹었다니…""미처 몰랐던 상식이네요" "그러게요. 이제부터 상식을 바꿔야겠는데요""음식에 대한 기존 상식을 바꿔야겠어요.""음식 먹는 습관 좋은 것으로 이제부터 바꿀래요." 건강을 유지하기 위해서는 먹는 음식이 참으로 중요합니다. 어떤 음식을 먹느냐에 따라 몸의 상태가 달라질 정도로 음식은 중요합니다. 우리 몸은 자신이 좋아하는 것들이 있습니다. 우리 몸이 좋아하는 것을 먹는다면 건강한 상태가 유지될 것입니다. 하지만, 몸이 원하는 것이 아닌 내가 좋아하는 것만을 먹을때 몸의 건강은 저해될 수 있습니다. 어떤 음식이 우리 몸이 좋아하는 것일까요. '슈퍼 푸드'를 먹어라?우리가 먹는 음식은 영양을 공급해줍니다. 이렇게 중요한 음식이지만 막상 우리가 미처 알지 못해 제대로 먹..

“여름철인데 뚱뚱한 편이라 정말 걱정입니다.”“아무리 다이어트를 해도 몸무게가 줄지 않아요.” “몸무게가 줄었다가 이내 다시 원래대로 돌아가요.” "그래서 다이어트는 참으로 어려운 것 같아요.""다이어트를 해야하는데 참 쉽지가 않네요." 현대인들에게 하나의 공통된 걱정거리가 있습니다. 그것은 다름아닌 비만이라는 존재입니다. 비만은 사람들로 하여금 여러 가지 고민을 안겨줌과 동시에 현대인들에게 건강의 적신호를 가져다 주었습니다. 다이어트를 다룬 책들이 불티나게 팔리고 다이어트 비법을 가르치는 곳들이 성업을 이루고 있습니다. 그렇다면 현대인들에게 큰 고민거리를 안겨준 비만을 막을 근원적인 방법은 뭐 없을까요. 최근 과학계에선 이런 인류의 고민을 알기라도 하듯 의미있는 연구결과들이 발표되고 있습니다. 비만을 ..

"몸이 먼저 우리에게 신호를 보내내요.""우리 몸은 스스로 신호를 보내 뭔가를 알려 주네요." "몸에 신호가 왔을때 빨리 조치를 취해주는 게 좋은데 그게 쉽지 않네요.""몸이 보내는 신호를 제때 들어야 몸이 건강합니다.""그런데 그게 참 쉽지가 않더군요. 앞으로는 귀를 기울여야 겠어요." 사람들은 자신의 몸이 내는 소리를 곧잘 듣습니다. 우리 몸은 여러가지 신호를 보내기 때문입니다. 그 신호를 제때 제대로 읽거나 인식한다면 빠른 대처가 가능합니다. 빠른 대처는 큰병을 없애고 적절한 시기에 적절한 대처를 할 수 있다는 것을 의미합니다. 몸이 들려주는 신호는 어떤 게 있을까요. 몸이 들려주는 신호에 귀를 기울인다면 보다 건강한 삶을 영위할 수 있지 않을까요. 우리 몸이 들려주는 소리를 들으라? 우리 몸은 참..