과일 23

포도에 묻은 하얀가루 정체?…맛있는 포도 고르는 법은?

"포도를 먹으려니 하얀 가루때문에 찜찜했어요""포도의 하얀 가루 혹시 농약 아닌가요?" "포도를 씻기에도 참 불편해요. 농약이 남아있는 듯 해서요" "포도 잘 먹는 방법 있을까요" "포도가 좋다는 걸 알지만 먹기는 좀 그래요" 요즘 과일가게의 주류 상품은 단연 포도입니다. 할인점을 가도 포도가 쏟아집니다. 한참 제철을 맞았기 때문입니다. 제철과일 포도 어디가 좋을까요. 포도를 보면 하얀가루가 보입니다. 농약같아 먹기가 찜찜합니다. 과연 포도의 하얀가루는 농약일까요. 포도에 관해 우리가 미처 몰랐던 정보를 살펴봤습니다. 포도의 하얀 분말의 정체는? "포도에 묻은 하얀 분말이 있는 게 좋답니다" "무슨 소리를 하는지?" 포도는 하얀 분말이 묻은게 좋습니다. 다소 의아한 말같지만 포도의 하얀 분말이 사람 몸에..

에코뉴스 2012.09.03

딸기 많이 먹으면?…딸기의 놀라운 효능 어떻길래?

"봄이 되니 과채류들이 많이 나오네요""딸기도 먹고 토마토도 먹고…" "딸기 앞으로 많이 팔리겠는데요" "왜죠? 딸기에 무슨 좋은 성분이라도…" "건강을 위해 딸기 많이 드세요" 딸기 좋아하시나요? 딸기는 우리의 음식문화에서 빠지지 않는 귀한 먹거리입니다. 최근엔 딸기를 먹는 방법도 여러가지가 개발돼 많이 애용되고 있습니다. 딸기 어떻게 드시나요? 딸기를 먹으면 어디에 좋을까요. 요즘 제철과일인 딸기. 무턱대고 먹는 것보다도 딸기에 관해 알고나서 먹는다면 맛과 영양이 우리 몸속으로 알알이 들어오지 않을까요. 딸기 파킨스병 해소에 도움? "자주 먹기는 하지만 딸기에 어떤 영양소가 들어있는지 몰라요" 딸기 좋아하시나요? 앞으로는 딸기를 의욕적으로 더 많이 먹는 지혜가 필요한 것 같습니다. 우리가 미처 몰랐던..

에코건강 2012.04.13

봄철질환 예방 음식은?…우리몸이 좋아하는 봄음식 따로 있었네

"봄이 되니 갑자기 몸이 나른해집니다.""갑자기 입맛이 떨어지고 몸이 간질간질해집니다." "봄이 왔는데도 날씨가 오락가락하는 바람에 몸상태가 엉망입니다.""면역력 강화를 위해 좋은 음식을 섭취해요죠.""그게 참 쉽지가 않네요." 계절은 어느새 봄이 완연히 무르익고 있습니다. 더불어 봄은 본격적으로 제철음식을 즐길 수 있는 계절이기도 합니다. 우리의 몸은 외부 침입에 대해 저항력이 약해지면 어딘가 탈이 납니다. 더군다나 질병치료를 위해선 음식이 특히 중요합니다. 자신에게 맞는 제철음식을 잘 섭취하면 어느 정도 질병 예방에 도움이 됩니다. 비록 음식으로 건강을 완벽하게 지킬순 없지만 몸을 피곤하지 않게 하고 스트레스를 덜 받는 등의 기본 건강수칙과 함께 음식관리를 잘한다면 건강에 도움이 됩니다. 봄철 건강수..

에코건강 2012.04.05

채소·과일 그렇게 몸에 좋아?…채소·과일 많이 먹는법 따로 있었네

"채소와 과일이 몸에 좋다면서요." "몸에 좋으면 뭐해요. 먹기가 쉽지가 않네요." "채소와 과일 쉽게 먹을 수 있는 방법 뭐 없을까요." "채소와 과일 좋은 줄 아는데 잘 먹지 않게 됩니다." "과일과 채소 우리 몸이 좋아한대요." "그래요? 앞으로는 많이 먹어야겠어요." 채소와 과일은 우리 몸에 좋습니다. 우리 몸이 참 좋아합니다. 몸이 좋아하기 때문에 적절하게 먹어두는 게 좋습니다. 하지만, 적절하게 먹기가 쉽지 않습니다. 음식을 먹을 때 채소와 과일을 많이 먹어야 한다는 사실은 누구나 알고 있고, 그래야 한다고 인정합니다. 그래서 때로 제대로 먹지 못한다는 자각이 생기면 괜히 찜찜한 마음까지 들기도 합니다. 먹어야 하긴 하는데, 어떻게 하면 제대로 먹을 수 있을까요. 채소와 과일 먹는 간단한 방법..

에코건강 2012.03.20

아이들 과일·채소 덜 먹는다 왜?…식단 바꾸면 건강이 보여요

"고기보다 채소 많이 먹어야해요.""싫은데, 통닭이 더 좋은데…" "맛있는 것만 먹으면 우리 몸이 싫어해요.""채소를 잘 안먹는 것 같아요. 그래서 걱정입니다.""뭐든 골고루 먹어야 건강합니다." 아이들이 닭고기를 유난히 좋아합니다. 닭고기를 많이 먹다보니 육류 섭취에 대한 걱정이 앞섭니다. 과일과 채소를 먹으라고 해도 육류나 피자 등을 좋아합니다. 아이들의 식습관을 바꿔보려 노력해보지만 부모들은 이내 시러죽고 맙니다. 아이들이 인스턴트 식품의 위험에 노출돼 있습니다. 그러다보니 성장기에 필요한 비타민과 섬유질이 함유된 과일이나 채소섭취가 잘 이뤄지지 않고 있다고 합니다. 실태가 어떨까요. 아이들이 과일과 채소 덜 먹는다? 우리나라 어린이 10명 중 8명 이상이 성장기에 꼭 필요한 비타민과 섬유질 등이 ..

에코건강 2012.03.08

쉿, 다이어트 주목!…힘 안들이고 체중 줄이는 방법 있다? 다이어트 획기적 방법?

"나이가 들면서 자꾸 체중이 불어납니다.""요즘 앉아있는 시간이 많아졌더니 몸무게가 늘었어요." "다이어트 해도 해도 체중이 줄지 않아요.""다이어트 성공방법 따라해도 잘 안되네요.""진짜 다이어트 비결 알려 주세요.""다이어트 여간 어려운 게 아니더라구요." 현대인들에겐 큰 과제가 항상 따라다닙니다. 그건 바로 체중줄이기입니다. 오죽했으면 '다이어트와의 전쟁'을 선포하고 사람들은 이를 악다물고 몸무게 줄이기에 나섭니다. 다이어트 관련 각종 산업이 성황을 누리고 있고, 우리 주변을 온통 관련 광고들이 에워싸고 있다고 해도 과언은 아닐 것입니다. 이러한 현대인들의 과제인 체중. 쉽게 줄일 수 있는 방법은 없을까요. 힘안들이고 체중을 줄일 수 있는 방법을 살펴봤습니다. 큰 힘 들이지 않고 체중 줄일 수 있는..

에코건강 2012.03.02

가공된 과일주스가 위험해?…과일주스도 알고 먹어야?

"사서 먹는 과일주스 많이 먹으면 암 발생 위험?" "과일주스 많이 먹었으니 건강에 도움이 될 것이라 믿어요." "뭐라고요? 사서 먹는 과일주스가 위험하다고요?""과일주스 잘 먹어야 합니다.""과일주스는 좋은데 첨가물이 문제입니다.""그래요? 과일주스 첨가물 잘 살펴봐야하겠네요." 과일은 우리 몸에 참으로 좋습니다. 여러가지 연구결과를 굳이 빌리지 않더라도 과일 자체는 사람몸이 참 좋아합니다. 그래서 사람들은 과일을 찾습니다. 과일이 사람몸에 좋기 때문에 과일주스도 사람몸에 좋으리라는 생각을 하게 됩니다. 그런데 이런 상식을 깨는 연구결과가 있어 눈길을 끕니다. 왜 과일주스를 사서 먹으면 암발생 위험이 높을까요? 과일주스와 건강의 상관관계는 어떨까요? 과일주스 많이 드십니까? 과일주스에 관해 생각해 봤습..

에코건강 2011.10.21

추석장 잘보려면?…너무 비싼 추석장 물가, 추석장 어떡해?

"어휴, 비싸기만 비쌌지 제대로 된 상품이 없네요" "아, 가격대에 비해 그나마 상품을 골라 다행이네요""제수용품 사려니 생선과 채소 모두 올랐네요.""너무 올라버린 물가에 기절초풍하겠어요.'"추석물가가 너무 비싸서 큰일이네요." 올해도 어김없이 추석연휴가 시작되었습니다. 바야흐로 추석이 성큼성큼 다가옵니다. 민족의 대이동이 실감날만큼 사람들은 고향으로 고향으로 이동합니다. 요즘 날씨도 한낮의 찌는듯한 날씨가 언제 그랬냐는듯 아침 저녁으로 제법 서늘한 기온이 추석명절이 다가온듯 합니다. 추석맞을 준비는 하셨나요? 추석을 앞두고 추석장을 보러 어머님과 함께 재래시장과 할인점 등을 돌아다녔습니다. 올해는 각종 생활물가가 많이 올라 추석장을 보는 일이 여간 고역이 아닙니다. 채소값도 너무 올라서 차마 깎아달라..

에코칼럼 2011.09.10

설날장 잘보는 비결?…설날장 잘보면 만족, 설날장잘못보면 낭패?

설날이 다가왔습니다. 설날 하루 전이니 오늘은 까치설날입니다. 설날을 맞아 음식장만에 고향으로 가는 귀성에 파김치가 되지만 그래도 오랜만에 일가친척과 반가운 얼굴들이 한 자리에 모인다는 그 자체만으로도 기쁘고 즐겁고 흥겹습니다. 블로거 이웃님들 설날맞을 준비는 하셨나요? 설을 맞아 장을 보러 어머님과 함께 재래시장과 할인점 등을 돌아다녔습니다. 올해는 각종 생활물가가 많이 올라 설날 장보는 일이 여간 고역이 아닙니다. 채소값도 너무 올라서 차마 깎아달라는 말을 못하겠습니다. 올해 설은 구제역에 채소값이 너무 올라 비싼 가격도 문제이지만 좋은 상품을 구별하기도 간단하지 않습니다. 좋은 차례상을 위한 제수용품 선택 요령은 없을까요. 수산물 쇠고기 과일 나물 등 제수용품 선택 요령을 살펴봤습니다. 설날장 고기..

에코칼럼 2011.02.02

토마토가 그렇게 좋아?…뉴질랜드 최고 채소? 토마토가 어떻길래?

"토마토가 그렇게 좋아?" "토마토 없인 정말 못살겠어요." "그럼, 토마토를 지극히 좋아하는 국가 사람들 아세요?""토마토가 우리 몸에 그렇게 좋은 줄 이제 알았어요.""앞으로 토마토 많이 먹어야겠어요.""토마토 많이 드시고 건강 꼭 챙기세요." 영국 속담에 '토마토를 매일 먹으면 의사를 볼 일이 없다'라는 말이 있습니다. 그 만큼 토마토는 최근 웰빙식으로 각광받는 대표적이 채소입니다. 토마토를 좋아하는 대표적인 나라 혹시 아세요? 이 나라 사람들은 토마토를 정말 좋아하더군요. 토마토를 좋아하는 나라를 살펴봤습니다. 토마토 뉴질랜드인들이 가장 좋아해? 과일로도 분류되는 토마토가 뉴질랜드인들이 가장 좋아하는 채소로 나타났다고 뉴질랜드 헤럴드가 최근 보도했습니다. Other vegetables may ha..

에코건강 2011.02.01