포도당 5

설탕의 달콤한 유혹 아찔?…설탕 줄이면 아이 건강 보여? 설탕의 불편한 진실?

"평소 설탕을 즐겨 먹는데 설탕이 그렇게나 몸에 안좋나요?" "설탕이 건강을 해친다고 하니 설탕 가급적 줄이세요." "그런데, 설탕을 줄이면 무슨 맛으로 음식을 먹죠?" "그렇네요. 설탕을 줄이면 음식맛이 떨어지니 참 고민이네요." "설탕을 적게 넣으면 아무래도 맛이 없더라구요. 어떡하죠?" 설탕은 요리에 꼭 들어갑니다. 최근엔 설탕 사용량이 많이 늘어 요리에 필수처럼 들어갑니다. 이렇게 자꾸만 설탕 사용량을 늘리다보니 설탕 과다섭취로 인해 건강을 해치고 있습니다. 설탕은 이젠 필수가 아니라 가급적이면 요리에서 빼야할 기피의 대상이 되고 있습니다. 설탕의 달콤한 유혹, 어디까지 설탕에 취해야 할까요. 설탕은 왜 이렇게 홀대받는 존재가 되었을까요. 아이들도 좋아하는 설탕. 하지만, 설탕을 줄이면 아이의 건..

에코건강 2016.01.26

당뇨병 발병 원인과 치료법 알고보니?…당뇨병 핵심 디머스위치가 뭐길래?

"당뇨병이 그렇게 무서운가요?" "그럼요, 무서운 합병증을 유발하기 때문에 무서운 질병이죠." "그래요? 그럼, 고칠 수는 없나요?" "글쎄요? 아직 완치약이 없는 걸로 아는데…." "당뇨병 정말 무섭군요. 미리 예방해서 안걸리도록 하는게 최선이네요." 우리나라 사람들이 많이 걸리는 성인병 중에 빠지지 않는게 당뇨병입니다. 당뇨병은 한번 걸리면 치료가 힘들뿐만 아니라 여러가지 합병증을 유발하기 때문에 철저한 관리가 필요합니다. 나날이 늘어가는 당뇨병 환자에 비해 치료법이나 치료약 개발은 더디기만 합니다. 당뇨병은 왜 발병하는 것일까요. 당뇨병을 정녕 고칠 수 없을까요. 당뇨병에 관해 새로운 연구결과가 눈길을 끕니다. 당뇨병을 고칠 수 있다고 합니다. 당뇨병의 실체에 한발 더 근접한 연구결과로 고치는 방법..

에코뉴스 2015.10.12

포도에 묻은 하얀가루 정체?…맛있는 포도 고르는 법은?

"포도를 먹으려니 하얀 가루때문에 찜찜했어요""포도의 하얀 가루 혹시 농약 아닌가요?" "포도를 씻기에도 참 불편해요. 농약이 남아있는 듯 해서요" "포도 잘 먹는 방법 있을까요" "포도가 좋다는 걸 알지만 먹기는 좀 그래요" 요즘 과일가게의 주류 상품은 단연 포도입니다. 할인점을 가도 포도가 쏟아집니다. 한참 제철을 맞았기 때문입니다. 제철과일 포도 어디가 좋을까요. 포도를 보면 하얀가루가 보입니다. 농약같아 먹기가 찜찜합니다. 과연 포도의 하얀가루는 농약일까요. 포도에 관해 우리가 미처 몰랐던 정보를 살펴봤습니다. 포도의 하얀 분말의 정체는? "포도에 묻은 하얀 분말이 있는 게 좋답니다" "무슨 소리를 하는지?" 포도는 하얀 분말이 묻은게 좋습니다. 다소 의아한 말같지만 포도의 하얀 분말이 사람 몸에..

에코뉴스 2012.09.03

애인 용서하고 싶다면? 용서에 좋은 식품?…직장상사 이 식품 먹으면 절로 용서

"그 사람 죽어도 용서못해." "웬만하면 용서하고 좋게 지내시죠." "용서를 하니 차라리 아예 관계를 끊어 버리겠어.""서로 용서하고 화해하며 살아가는게 인간관계인데.""아무리 그래도 절대 용서 못해요.""용서를 할 줄 아는 사람이 현명한 사람입니다." 용서는 참 쉽지만은 않습니다. 하지만 용서를 구하는 사람도 용서를 받는 사람도 용서를 해버리고 나면 서로가 참으로 개운합니다. 일종의 달콤함마저 있습니다. 용서를 하고나면 단맛이 납니다. 용서를 하고나면 왜 단맛이 날까요. 진짜일까요. 용서가 무슨 맛과 연관이 있을까요. 쉽고도 어려운 용서에 관해 생각해 봤습니다. 애인잘못 용서 해줘? 용서는 어떤 마음상태서 잘 될까? 용서를 해주고픈 사람의 마음은 어떨까요. 용서를 해주려면 아량과 관용이 있어야 합니다...

에코생활 2010.08.19

밥 빨리 먹으면 살이 찐다? 안찐다?…밥 빨리 먹으면 안되는 이유?

"밥을 급하게 먹지마세요" "왜 밥을 급하게 먹으면 안되죠?" "살이 찌니까요." "진짜 살이쪄요. 설마?""밥을 빨리 먹는 것과 천천히 먹는 것이 무슨 차이가 있죠.""밥을 빨리 먹는다고 살이 찐다는 이야기는 처음 듣네요." 우리사회가 온통 다이어트 열풍이라고 해도 과언은 아닙니다. 모이는 사람들마다 다이어트 이야기를 합니다. 심지어는 어린 아이들 조차도 다이어트에 관심이 많습니다. 그렇다면 다이어트를 잘하는 비결은 뭐 없을까요. 다이어트를 잘하려면 역시 음식조절이 최고입니다. 그렇다면 밥을 빨리먹으면 어떨까요. 살이 찔까요? 아니면 살이 찌지 않을까요. 다이어트를 위해서 참으로 중요한 밥에 관해서 생각해 봤습니다. 밥을 빨리 먹으면 살이 찐다? 아니다? 밥을 빨리 먹으면 살이 찔까요? 살이 찌지 않을..

에코건강 2010.07.01