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야외서 커피믹스 봉지로 저어 마셨더니?…몰랐던 커피믹스 '불편한 진실'

커피믹스 봉지스푼 대용 유해성분 노출…커피믹스 설탕성분 많아 주의

커피믹스 영양성분 표시않은 제품 주의…커피믹스 설탕조절 제품 구입

"커피믹스 등산이나 낚시터에서 마시기 딱이죠."

"커피믹스는 물만 끓이고 종이컵에 넣고 봉지로 젖기만 하면 커피를 즐길 수 있죠."

"커피믹스 예전부터 매일 마셔왔는데 괜찮은 것 같아요."

"원두커피보다 그래도 커피믹스 커피가 더 맛있는 것 같아요."

"예전부터 길러진 맛이 쉽게 바꾸지를 못하겠더군요."





우리나라 국민들은 오랫동안 커피믹스를 마셔왔습니다. 아직도 국내에서 판매되고 있는 커피 종류 중 절대다수가 커피믹스일 정도로 우리나라 사람들은 커피믹스 커피를 즐겨 마셔왔습니다. 커피믹스는 편리성과 오랫동안 길들여진 커피맛을 잊을 수 없기 때문입니다. 그런데, 최근 원두커피와 커피전문점 열풍으로 조금씩 선호도가 줄어들고 있습니다. 그래도 아직도 많은 사람들이 커피믹스 커피를 즐겨 마십니다.

 

풍경좋은 곳에서 종이컵에 따뜻한 물을 넣고 커피믹스 봉지로 휘휘 저어 마시는 커피는 색다른 맛을 느끼게 합니다. 그런데, 이렇게 마시는 커피가 사람들의 건강을 저해할 우려가 있습니다. 왜 그럴까요. 

 

 

커피-카페인-설탕-커피믹스-원두커피-커피체리-카페라떼-카푸치노-아메리카노-커피전문점-카페인-영양성분커피는 어떻게 마시느냐에 따라 가치가 달라집니다.

 

커피믹스 봉지 스푼 대용으로 썼다간?

"바닷가나 산에서 커피를 마시고 싶을땐 커피믹스가 딱이죠."

"종이컵과 따뜻한 물과 커피믹스 한 봉지면 커피를 간편하게 마실수 있으니 이보다 좋은게 어딨어요."

 

산이나 낚시터에서 마시는 커피는 맛이 배가 됩니다. 경치좋은 산이나 바닷가 등 야외에서 사람들은 누구라고 할 것 없이 커피믹스 커피를 즐겨 마십니다. 시원한 계곡수에 발을 담그고 종이컵에 담겨진 커피를 음미하면 신선이 따로 없습니다.

 

야외에서 혹은 직장이나 가정에서 우리나라 사람들은 커피믹스 커피를 즐겨 마십니다. 간편함과 편리성 때문에 커피믹스 커피를 즐겨 마십니다. 그도 그럴것이 종이컵과 뜨거운 물과 커피믹스만 있으면 커피를 마실 수 있기 때문입니다. 야외에서 커피스푼이 없어도 커피믹스는 걱정 없습니다. 스푼 대용으로 휘휘 저어 마시면 되기 때문입니다.

 

그런데, 편리하다고 많은 사람들이 커피믹스를 물에 탈 때 커피믹스 봉지를 스푼 대용으로 사용합니다. 그런데 이는 우리 인체에 유해한 성분이 노출될 우려가 있습니다. 

 

커피-카페인-설탕-커피믹스-원두커피-커피체리-카페라떼-카푸치노-아메리카노-커피전문점-카페인-영양성분커피믹스 커피도 지혜롭게 마셔야 합니다.

 

 

커피믹스 봉지로 저어 마시면 인체 유해성분 아찔 왜? 

"계곡물에 발 담그고 종이컵과 따뜻한 물 드릴테니 커피믹스 타서 커피믹스 봉지로 저어서 드셔요"

"커피믹스는 커피스푼 없어도 되고 참 편리하네요."

 

이렇게 경치좋은 곳에서 종이컵에 따뜻한 물을 담아 커피믹스를 타고 커피믹스 봉지로 저어서 마시는 경우는 자주 보게 됩니다. 이렇게 마셨다간 안좋습니다. 왜 그럴까요.

 

요즘 가공식품의 수요가 늘면서 포장재가 많습니다. 보통 가공식품의 포장재는 그 식품의 종류에 따라 산소차단성, 내충격성, 차광성 등의 목적으로 사용합니다. 이런 조건들을 동시에 모두 만족시키는 재질은 없는 까닭으로 시판되는 가공식품들은 여러 종류의 포장 재질을 혼합한 다층 포장재를 사용합니다.

 

커피믹스의 경우 수분함량이 적어 바깥의 습기를 흡수하기 쉽습니다. 습기에 노출되면 변질 우려가 있습니다. 이런 점을 감안해 커피믹스는 눅눅해 지지 않도록 수분과 산소차단성이 좋은 알루미늄을 증착한 폴리프로필렌(PP)이라는 다층 포장재를 사용하게 됩니다. 최근엔 폴리에텔렌(PE)도 많이 사용하고 있습니다

 

커피믹스 포장재 자체가 문제가 있을까요. 아닙니다. 커피믹스 포장재질의 특성 자체가 몸에 위험하다는 것은 아닙니다. 포장재 재질은 식품위생법에서 정한 기준규격을 엄격하게 준수하도록 하고 있기 때문입니다.

 

문제는 커피믹스 포장봉지의 잘못된 사용입니다. 커피믹스 포장봉지는 포장을 위한 용도입니다. 그런데 이를 커피믹스 스푼으로 대신 사용한다면 본래 용도가 결코 아닙니다. 식품의약품안전처도 포장재의 잘못된 사용에 대해 주의를 당부하고 있습니다. 식약처는 커피믹스 봉지를 뜯을 때 인쇄면에 코팅된 합성수지제 필름이 벗겨져 인쇄성분이 용출될 우려가 있기 때문에 주의하여야 한다고 합니다.





이런 설탕을 마셨어? 커피믹스 내용물 봤더니?

"커피전문점 커피도 맛있지만 야외에서는 뭐니뭐니해도 커피믹스 맛을 잊을 수가 없네요."

"커피믹스 커피가 맛이 있던데 왜죠? 커피믹스 맛있는 이유가 따로 있나요?"

 

커피믹스 커피는 우리나라 국민들이 좋아합니다. 가정과 야외에서는 물론이거니와 회식 술자리에서조차 커피믹스 커피를 마십니다. 그도 그럴것이 달짝지근한게 여간 감미롭지 않기 때문입니다. 이런 까닭으로 우리나라 국민들은 오랫동안 커피믹스 커피에 오랫동안 길들여져 있습니다.

 

그 흔한 종이컵에 따뜻한 물만 있으면 커피믹스 봉지로 휘휘 저어 간편하게 마실수 있는 매력까지 있기 때문에 커피전문점과 원두커피가 성황을 이뤄도 여전히 인기를 얻고 있습니다. 서양 사람들이 원두커피가 대세라면 우리나라 사람들은 커피믹스 커피를 많이 마십니다. 그런데 커피믹스 커피를 다시봐야 겠습니다.

 

한국소비자원이 시중에 유통 중인 커피믹스 12종을 살펴봤습니다. 그랬더니 12그램짜리 커피믹스 한 봉지에 평균 5.7 그램의 당류가 포함돼 있고, 카페인은 52.2 밀리그램이나 들어있는 것으로 조사됐습니다.

 

이 양을 살펴보면 커피믹스 한 봉지의 절반 정도가 당류라는 이야기입니다. 설탕의 함유량이 가장 높은 제품은 당류가 무려 7그램에 달했다고 한국소비자원은 밝혔습니다. 


커피믹스의 당류 함량 어느 정도길래?

"세상에, 세상에! 그럼 우리가 커피를 마신게 아니라 설탕을 마신 것이었네!"

'커피믹스 커피가 달다는 생각은 했지만 커피믹스에 설탕이 이렇게 많이 들어있는줄 몰랐어요."

 

한국소비자원이 시중에 유통중인 커피믹스를 조사한 결과 제품마다 성분의 차이가 컸는데, 당류 함량은 12g 한 봉지에 적게는 4.9g에서 많게는 7g으로 평균 5.7g이었습니다. 이 정도라면 커피믹스의 절반 가량이 설탕이라는 이야기입니다.

 

이 정도면 커피믹스 커피의 당류 함량이 가장 많은 제품을 하루 2잔만 섭취해도 WHO 하루 권고량 50g의 약 30%를 차지하게 될 정도로 무척이나 많은 양입니다. 한국소비자원 조사에 따르면 카페인 함량은 가장 많은 제품과 가장 적은 제품의 차이가 2배 가까이 났습니다. 


커피-카페인-설탕-커피믹스-원두커피-커피체리-카페라떼-카푸치노-아메리카노-커피전문점-카페인-영양성분사진은 콘텐츠 내용과 관계가 없습니다.

 

 

커피믹스 영양성분 정보 왜 표시않나?

"커피믹스 커피에 설탕이 많다기에 살펴보려는데 어떻게 알아보죠?"

"글쎄요, 알아보려고 했는데 정보를 알아볼 수가 없네요."

 

한국소비자원 조사대로 시중에 유통중인 커피믹스 14종을 분석한 결과 제품별로 성분 차이가 컸지만 영양 성분 정보를 표시한 제품은 5개 제품에 그쳤다고 합니다. 당류 함량이 많은데도 불구하고 성분 표시를 제대로 않고 있다는 이야기입니다. 왜 그럴까요.

 

현재 커피믹스 봉지에 영양성분 표시나 카페인 함량 표시는 의무사항이 아닙니다. 이렇다보니 생산자들은 굳이 이를 표기할 이유가 없습니다. 따라서 영양성분 표시제도 도입이나 카페인 함량 표시제도 도입이 시급합니다.

 

30세 이상은 커피를 통한 당류 섭취가 높은 만큼 커피믹스 섭취량의 조절이 필요합니다. 커피믹스는 포장 단위가 소량이기는 하지만 그 중 절반이 설탕이기 때문에 아이스크림이나 비스켓 등 다른 가공식품보다도 중량대비 당류 함유량이 훨씬 높습니다. 

 


 

 

커피-카페인-설탕-커피믹스-원두커피-커피체리-카페라떼-카푸치노-아메리카노-커피전문점-카페인-영양성분영양성분이 표기된 커피믹스를 구입하는 게 좋습니다.

 

커피믹스 등 각종 식품 현명한 선택 어떻게?
"식품 고를때 대충대충 골라요. 커피믹스 그게 그 제품 아닌가요?"

"커피믹스 고를때 메이커 보고 골라요."

"영양성분요? 무슨 말인지 어렵고 어딨는지 찾기도 쉽지 않던데요."

 

커피믹스의 성분 속에 커피보다 설탕이 많이 함유돼 있다는 조사결과는 가히 충격적입니다. 그렇다면 커피믹스를 비롯한 시중에 판매되고 있는 각종 식품 중에서 설탕과 카페인을 과다섭취하지 않으려면 어떤 선택이 필요할까요.  시중에 시판 중인 식품 중엔 설탕과 카페인 등이 많이 함유된 제품이 많습니다. 따라서 설탕과 카페인 등을 과다 섭취하지 않으려면 제품을 선택할 때 기호도와 카페인 민감도 등을 우선 고려해야 합니다. 또한 스스로 하루 마시는 커피의 양이나 커피믹스의 설탕을 조절하는 노력도 필요합니다.

 

커피믹스를 비롯한 여러가지 식품을 구입할때 어떻게 하면 현명하게 선택할 수 있을까요. 커피믹스를 비롯한 식품류를 보면 이를 둘러싼 포장 박스나 개별 라벨에 씌여진 영양성분을 먼저 확인해야 합니다. 라벨에 씌여진 식품첨가물의 수가 몇개가 되는지 꼼꼼하게 따져보는 노력이 필요합니다. 

 

왜냐하면 식품첨가물 중에는 아직 유해성이 증명되지 않은 첨가물이 있기 때문입니다다. 원재료명 항목에 쓰여 있는 식품첨가물이 적은 음료일수록 위험이 덜하다고 전문가들은 조언합니다. 특히, 첨가물 중에도 합성 보존료, 합성 착향료, 색소는 첨가되지 않아도 음료를 만들 수 있기 때문에, 가능한 이 첨가물이 들어가지 않은 제품을 고르는 것이 좋습니다. 탄산음료, 과일주스, 요구르트, 두유, 커피믹스 등은 당류함량의 높아 가능한 당류 함량이 낮은 음료를 선택하는 게 현명 합니다.





커피믹스 설탕조절 할 수 있다? 어떻게?
"커피믹스에 설탕이 그렇게 많아요. 그럼 커피믹스가 아니라 설탕믹스겠네요."

"커피믹스가 아니라 설탕믹스라면 커피믹스에 설탕조절할 수는 없나요."

"커피믹스가 설탕믹스가 안되려면 설탕조절 부분을 잘 활용하세요."

 

그렇다면 커피믹스의 엄청난 설탕을 고스란히 마셔야 할까요. 아닙니다. 똑똑한 소비자가 진화된 제품을 만들 수 있습니다. 제품을 똑똑하게 고르는 노력이 필요합니다. 커피믹스를 고를때 제대로 고르면 어느 정도는 과다한 설탕에서 벗어날 수 있습니다. 바로 커피믹스 중  설탕 조절 부분을 표기해놓은 제품을 고르면 좋습니다. 최근 설탕 조절 부분을 표기해 놓은 커피믹스들이 출시되고 있습니다.  

 

설탕 조절 부분을 표기해 놓은 커피믹스 제품을 제품을 골라뒀다가 커피믹스를 마셔야 할때 이를 흔들지 않은 상태에서 설탕 조절 부분을 잘 활용해 설탕이 적절하게 들어가도록 조절해서 마시면 좋습니다.  커피를 보다 현명하게 마시려면 카페인 1일 섭취 권장량(성인 400mg, 어린이 체중 1kg당 2.5mg)도 한번쯤 생각면서 하루에 마시는 커피의 양도 계산해서 마시는 습관도 중요합니다.

 

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"커피를 자주 마시는데 카페인 괜찮을까요?"
"카페인이 건강에 안좋나요?"
"카페인 신경 안쓰고 커피마셔요."

"맞아요, 요즘 커피 많이 마시는데 괜찮을지 모르겠어요."

"커피 신경 안쓸수도 없고 신경쓸 수도 없네요."

"카페인 때문에요? 카페인 어쩌죠?"

"커피가 좋다는 연구도 있고 안 좋다는 연구도 있네요."

"그러니 헷갈려요. 카페인 진짜 좋나요, 안좋나요?"




우리나라 사람들은 커피를 참으로 좋아합니다. 그러다보니 일상속에서 많은 커피를 마셔댑니다. 커피가 입에서 쉽게 떠나가지 않고 매일매일 많이 마셔대는 것은 우리나라 사람들의 생활패턴속에 커피가 자리한 결과가 아닐까 생각됩니다. 

이렇게 커피를 많이 마셔도 건강엔 지장이 없을까요. 우리나라 사람들은 카페인 어느 정도 섭취하고 있을까요. 식품의약품안전처(처장 정승)가 우리나라 국민의 카페인 섭취 수준을 평가했다고 합니다.

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☞ 우리나라 국민들 카페인 섭취 수준 평가했더니?
식약처가 우리나라 국민들의 카페인 섭취 수준을 평가했다고 합니다. 그 결과, 국민 1인당 평균 일일섭취량은 67.1 mg으로 카페인 최대 일일섭취권고량(400 mg) 대비 17%에 달해 낮은 수준이라고 밝혔습니다.
 
 우리나라 카페인 최대 일일섭취권고량은 성인의 경우 400 mg 이하, 임산부 300 mg 이하, 어린이ㆍ청소년 2.5 mg/kg(체중) 이하입니다.

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국민들 카페인 섭취 수준 어떻게 평가했기에?
식약처의 이번 조사는 국내 유통 식품의 카페인 함유량 조사 및 국민건강영양조사(2010년) 자료를 바탕으로 연령별 카페인 섭취량, 섭취 기여 식품 등을 평가했다고 합니다. 
 
이번 조사 결과, 우리나라 국민 1인당 카페인 평균 일일섭취량은 67.1 mg으로 최대 일일섭취권고량 대비 17%수준이었으며, 남성 평균 섭취량은 75.5 mg, 여성은 60.5 mg로 남성이 여성보다 카페인 섭취량이 높은 것으로  나타났다고 합니다. 


연령별 카페인 섭취량 및 섭취 기여 식품은?
어린이(8~13세)의 카페인 평균 일일섭취량은 12.1 mg으로 최대 일일섭취권고량 대비 12% 수준이었다고 합니다.  어린이들이 카페인을 섭취하게 되는 주요 식품은 탄산음료(64%), 혼합음료(20%), 아이스크림류(5%) 순이었다고 합니다. 

청소년(14~19세)의 카페인 평균 일일섭취량은 30.6 mg으로 최대 일일섭취권고량 대비 21% 수준이었다고 합니다. 어린이와 마찬가지로 탄산음료(50%)를 통한 카페인 섭취량이 가장 많았으나, 그 뒤를 이어 커피믹스(조제커피) 18%, 커피침출액 12%, 커피음료(캔커피 등) 6% 순으로 나타나 커피를 통한 카페인 섭취도 36%나 차지하는 것으로 나타났다고 합니다. 여기서 말하는 커피침출액은 커피전문점 커피, 캡슐커피를 말합니다.



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성인 카페인 섭취량과 어디서 카페인 섭취하나? 

성인(20세 이상)은 86.9 mg으로 카페인 최대 일일섭취권고량 대비 22% 수준이었으며, 카페인 섭취 기여 식품은 커피믹스(조제커피) 71%, 커피침출액 17%, 커피음료(캔커피 등) 4%, 탄산음료 4% 순으로 나타나, 대부분 커피를 통해 카페인을 섭취하는 것으로 분석됐다고 합니다. 

미국 국민의 카페인 섭취량(FDA, 2010년)과 비교한 결과, 우리나라 성인 남성의 카페인 평균 일일섭취량(104.5 mg)은 미국 성인 남성(216.1 mg)에 비해 48%수준이었으며, 성인 여성의 경우도 우리나라(74.8 mg)가 미국(165.3 mg)에 비해 45% 수준으로 낮았다고 합니다. 





어떤 식품이 카페인 많이 함유하고 있을까?
지난해 시중에 유통 중인 식품 중 코코아, 커피 등을 원료로 사용해 카페인 함유 식품으로 추정되는 361개 제품에 대한 카페인 함량을 분석한 결과, 카페인 함량이 가장 많은 식품은 커피믹스(8,134.3 mg/kg), 커피침출액(677.8 mg/kg), 커피음료(590.0 mg/kg), 탄산음료((167.6 mg/kg), 혼합음료(131.4 mg/kg), 액상차(117.6 mg/kg) 순이었다고 합니다. 

커피 제품을 1회 제공량 당 평균 카페인 함량으로 환산하면 커피 침출액 112.1 mg, 커피음료(캔커피 등) 84.4 mg, 커피믹스 47.5 mg입니다.  그 외 식품의 평균 카페인 함유량 : 캔디류 81.8 mg/kg, 초콜릿 29.5 mg/kg 과자류 14.7 mg/kg 등입니다. 

 

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카페인 불면증과 신경과민 등 부작용 요주의
카페인은 피로를 덜 느끼게 하는 등 긍정적 측면이 있지만 과다 섭취 시 불면증, 신경과민 등의 부정적 작용이 있습니다. 따라서 어린이나 청소년이 카페인에 과다 노출되지 않도록 해야 합니다. 통상 체중 50kg 청소년의 카페인 최대 일일섭취권고량은 125mg으로 하루 커피 1잔과 에너지음료 1캔만 마셔도 최대 일일섭취권고량을 초과하므로 주의해야 합니다. 에너지 음료 1회 제공량 당 카페인 평균함량 은 98.9 mg입니다. 


고카페인 액상제품 카페인 함유량과 주의문구 표시
올해부터는 카페인 함량이 액체 1mL 당 0.15mg 이상인 고카페인 액상제품의 경우 총 카페인 함유량과 함께 섭취 주의문구(카페인에 민감한 어린이, 임신부 등은 섭취 주의)를 의무적으로 표시토록 했습니다.
 
 또한, 어린이, 청소년들의 무분별한 고카페인 음료 섭취를 제한하기  위하여 학교 및 우수판매업소에서 고카페인 음료의 판매를 금지하는「어린이 식생활안전관리 특별법」이 7월 30일에 공포돼 2014년 1월 31일부터 시행됩니다.




 
커피, 적당하게 마시는 지혜가 필요?
모든 것은 좋은 점과 안 좋은 점이 있습니다. 커피도 마찬가지입니다. 커피의 좋은 점이 많다고 많이 마시면 부작용을 초래할 수 밖에 없습니다. 평소 커피를 마실때도 스스로 주의해서 마셔야 합니다. 무턱대고 마셨다간 카페인의 부작용으로 건강을 해칠 수 있습니다. 특히, 청소년과 아이들의 경우 카페인 노출에 주의해야 합니다. 어떠세요? 커피 어느 정도 마시나요.

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커피마시는법 아세요? 커피의효능은? 커피마시면 뭐가 죻죠?"
"커피마시는법도 모르겠고 커피의 효능은 더 모르겠어요.  커피마시면 어디에 좋죠?"
"커피마시법 제대로 알고 마셔야겠어요."
"왜죠? 커피의효능에 뭐가 이상이라도…"
"커피 가급적이면 많이 마시지 마세요."
"왜요? 커피가 몸에 안좋나요. 그게 궁금해요."




드라마 '커피프린스1호점'이 장안의 화제가 되고 있습니다. 내용은 남자 행세를 하는 스물네 살의 여주인공과 정략결혼을 피하기 위해 동성애자인 척하는 남자 주인공이 커피프린스1호점에서 펼치는 사랑이야기를 다룬 것입니다. 바야흐로 요즘엔 어디를 둘러봐도 커피공화국입니다. 커피전문점도 넘쳐나고 어디서든 커피믹스원두커피 드립커피커피바리스타까지 덩달아 뜨고 있습니다.  그런데 커피마시는법과 커피의효능 얼마나 알고 마시세요.  

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커피마시는법? 커피하루 4잔이상 마시면?
커피마시는법 얼마나 알고 마시세요? 커피의효능 어떻게 알고 계셔요? 커피마시면 우리 몸의 건강은 어떨까요. 커피전문점 커피는 또 어떨까요. 커피믹스는 건강에 또 어떨까요. 커피프린스1호점 속의 커피는 어떨까요. 커피전문점은 왜 이렇게 늘어날까요.

주변을 둘러봐도 커피전문점과 커피바리스타도 많고 원드커피에서 드립커피에 커피믹스까지 커피 종류도 많습니다. 그런데 커피마시는법과 커피의 효능에 관해선 얼마나 알고 있을까요. 커피를 하루 넉 잔 이상 마시면 환자의 병이름과 상관없이 사망위험이 증가한다는 아찔(?)한 연구결과가 있습니다. 어떤 연구결과일까요.


 

커피의효능? '커피 하루 4잔이상 마시면 사망위험 증가' 누가 연구? 
생활을 하다보면 커피마시는법과 커피의효능에 관한 여러가지 정보를 쉽게 접하게 됩니다. 드라마 '커피프린스1호점'에까지 등장합니다. 그렇다면 우리가 흔히 알고있는 커피마시는법과 커피의효능, 커피마시면 일어날 수 있는 현상은 과연 제대로된 정보일까요.


커피전문점은 늘어나고 커피바리스타도 늘어나지만 이런 정보는 쉽게 제공해주지 않습니다. 커피믹스나 드립커피 원드커피를 봐도 막연할 뿐입니다. 길거리엔 커피전문점이 넘쳐납니다. 인터넷에는 커피에 관한 온갖 정보다 넘쳐납니다. 스마트폰으로 길을 걸으면서도 커피에 관해 궁금한 것들을 검색해서 곧바로 정보를 얻을 수 있는 세상입니다. 커피에 관한 정보는 누구나 쉽게 얻을 수 있는 시대가 되었습니다.


커피마시는법-커피의효능-커피마시면-커피프린스1호점-커피전문점-커피믹스-드립커피-원두커피-커피용품-coffee커피 생두입니다. 볶으면 커피가 됩니다.



 커피 하루 네잔 이상 마시면 사망 위험 증가

점심을 먹고 커피숍으로 달려갑니다. 뉴요커처럼 테이크아웃한 커피를 들고 산책을 나섭니다. 아침에 출근해서 커피마시고 점심먹고 마시고 일을 하면서 커피마시고 또 스트레스를 받아서 커피 마시고, 티타임으로 커피를 마십니다. 저녁에 저녁을 먹고 나서 입가십으로 커피를 마십니다.


이렇게 커피를 마셔대다간 하루에 커피를 몇잔 마셨는지 알수가 없을 지경입니다. 커피를 이렇게 무턱대고 많이 마셔도 되는 것일까요. 커피를 음료처럼 생각없이 이렇게 많이 마셔도 건강에는 아무런 지장이 없는 것일까요.


그런데 커피를 하루 넉 잔 이상 마시면 환자의 병명과 상관없이 사망 위험이 증가한다는 연구결과가 발표돼 눈길을 끌고 있습니다. 이 연구는 사우스캐롤라이나 대학교 연구팀이 밝혀낸 것으로 영국의 일간지 가디언을 비롯한 여러 외신들이 보도했습니다. 





커피의효능? '커피 하루 4잔 이상 사망위험 증가' 어느 연령대? 
사우스캐롤라이나 대학교 연구팀은 1주에 28잔 이상 커피를 마신 55세 이하 남녀의 사망률이 질병 종류와 관계없이 50% 이상 높다는 사실을 밝혀냈다고 합니다.커피의효능과 커피마시는법에 관해 다시 돌아봐야할 연구결과가 아닐수 없습니다. 늘어나는 커피전문점과 많이 소비되는 원두커피와 커피믹스, 커피용품, 드립커피 등에 관한 색다른 관심을 환기시키는 연구결과가 아닐 수 없습니다.

메이요 클리닉 회보(Mayo Clinic Proceedings)에 공개된 이 연구결과는 커피마시기를 지나치게 했을 경우 섭취의 해로운 효과가 노년층에서는 뚜렷하게 나타나지 않았다고 합니다. 커피의효능과 커피마시면 어떻게 되는지, 커피마시면 일어나는 현상이 노년층에선 뚜렷하게 나타나지 않았다고 합니다.

스티븐 블레어가 중심이 된 사우스캐롤라이나 대학교 연구팀은 이러한 연구결과를 바탕으로 저연령층은 커피마시기와 커피마시는법을 알고 마시기, 커피마시면 어떻게 되는지, 커피의효능에 관해 살펴보고 많은 양의 커피마시기를 삼가야 할 것이라고 경고하고 있습니다.


커피마시는법?…'커피 하루 4잔 이상 사망위험 증가' 어떻게 연구?
사우스캐롤라이나 대학교 연구진은 1979~1998년 사이 20~87세의 총 4만여 명의 개인 병력 기록을 분석했다고 합니다. 이번 연구과정을 보니 우리가 평소 왜 커피마시는법과 커피의효능, 커피마시면 어떻게 되는지, 늘어나는 커피전문점과 커피믹스, 커피용품, 드립커피에 왜 관심을 가져야하는지 알것만 같습니다. 

연구팀은 17년간의 추적 기간에 4만여 명 중 사망한 2천500여 명에 대한 연구결과 커피를 많이 마시는 사람은 흡연하는 경우도 많았고 허파와 심장의 건강이 더 좋지 않았다고 합니다.

평소 커피마시는법과 커피의효능, 커피마시면 어떻게 되는지 무관심한 우리들에게 일종의 경종을 알려주는 것 같습니다. 더군다나 우리주변엔 하루가 다르게 커피전문점이 늘어나고 수 많은 커피바리스타가 탄생하고 원두커피에서 드립커피, 커피믹스, 커피용품이 늘어나는 추세에 우리를 다시한번 더 돌아보게 합니다.  

커피마시는법-커피의효능-커피마시면-커피프린스1호점-커피전문점-커피믹스-드립커피-원두커피-커피용품-coffee세미예 가정의 커피나무가 꽃핀 모습.

 


커피의 효능?…저연령층 커피마시면? 저연령층 커피마시면 사망률은?

연구팀의 연구결과 저연령층은 커피를 조금 마셔도 사망률이 증가습니다. 저연령층의 경우 1주당 28잔 정도의 커피마시기를 했을 경우 유해 정도가 특히 두드러졌다고 합니다. 55세 이하 연령대에서 커피마시기가 질병 종류와 상관없이 사망률이 56% 늘었다고 합니다.

커피를 많이 마시는 우리나라 사람들에겐 커피마시는법과 커피의효능에 관해 새삼 돌아보게 합니다. 커피마시면 어떻게 되는지, 드라마 '커피프린스1호점'만큼이나 관심을 가져야할 것 같습니다. 커피전문점은 날로 늘어나고 커피바리스타는 날로 많이 탄생하고 커피용품과 원두커피, 드립커피, 커피믹스 등 커피의 종류도 날로 늘어갑니다.   


커피마시기와 커피의 효능 여성에 어떤 영향이? 
연구팀의 연구결과 여성에게는 커피의 영향이 더 심각하게 나타났다고 합니다. 55세 이하에서의 사망 위험이 커피를 마시지 않는 여성의 두 배로 늘었다고 합니다. 이런 연구결과를 접하면서 여성들은 앞으로 커피마시기와 커피의효능과 커피마시면 어떻게 되는지 한번쯤 관심을 갖고 마셔야 되지 않을까요.

이번 연구는 커피의 어떤 성분이 문제가 되는지 55세 이하 연령층이 왜 가장 위험한지 등 커피와 사망률 사이의 정확한 메커니즘은 충분히 규명되지는 않았다고 합니다. 비록 커피와 사망률 사이의 메커니즘은 충분히 규명되지 않았다고 하더라도 커피마시기와 커피의효능에 대한 관심이 필요하다는 점은 분명해 보입니다. 날로 늘어나는 커피전문점과 커피바리스타에 대한 관심도 좋지만, 커피용품과 원두커피를 마실지 드립커피를 마실지, 커피믹스를 마실지 고민하는 것보다 커피마시기에 대한 관심이 필요하지 않을까요.


커피마시는법-커피의효능-커피마시면-커피프린스1호점-커피전문점-커피믹스-드립커피-원두커피-커피용품-coffee세미예 가정의 커피나무의 생두 모습.

 


커피마시기, 커피마시는법? 커피와 사망률 연구 뭘 의미?
이번 연구는 하루에 4잔 이상의 커피마시기는 문제가 있다고 합니다. 커피의효능은 별개로 하더라도 커피마시기를 돌아봐야 한다는 뜻입니다. 이번 연구보고서의 공동 필자인 쉬메이 수이는 "부신 호르몬 분비를 촉진하고 인슐린활동을 방해하며 혈압을 올리는 카페인 함량이 커피에 많다"고 합니다. 

그는 또한  "커피를 많이 마시는 사람들은 늦게 잠들고 빈약한 식사를 하는 행동경향이 있는 편"이라고 지적하고 있습니다. 커피의효능을 떠나 많은 양의 커피마시기는 삼가야 한다는 뜻입니다. 오늘날 늘어나는 커피전문점과 커피용품, 커피바리스타…. 원두커피에서 드립커피, 커피믹스까지 커피의 종류도 날로 다양화 하는 추세에 우리를 돌아보게 합니다. 무턱대고 커피마시기 보다는 '하루 4잔 이상 커피마시기를 하지 말아라'라고 말입니다. 


커피마시기 영어기사를 봤더니
Heavy coffee consumption increases death rates in under-55s, study suggests

Scientists claim those in age group who drink average of more than four cups of coffee a day are at 56% greater risk of death from all causes Drinking more than four cups of coffee a day can raise the risk of dying from a host of diseases, scientists claim. Researchers in the US found that death rates from all causes rose by more than half in people aged under 55 who drank more than 28 cups a week.
가디언 기사 상세보기





커피마시는법? 커피의효능? 커피마시면…좋다고 커피 많이 마시지 말아야?
커피의효능은 여러가지 좋은 점이 있습니다. 커피마시는법도 시중에 많이 나와있습니다. 커피마시면 어떻게 되는지도 널리 알려져 있습니다. 최근엔 커피가 얼마나 인기가 있든지 커피전문점이 우후죽숙식으로 생겨나고 있습니다. 오늘도 수 많은 커피바리스타들이 탄생합니다. 드라마 '커피프린스1호점'까지 생겨날 정도입니다. 커피의 종류도 원두커피에서 드립커피, 커피믹스까지 다양합니다.

이런 커피의 홍수속에 커피마시는법과 커피의효능, 커피마시면 어떻게 되는지 관심이 줄어들 수 밖에 없습니다. 관심이 줄어들게 되면 커피마시기가 과다하게 됩니다. 이렇게 되면 자신도 모르는 사이 건강이 악화됩니다. 아무리 커피의효능이 좋다고 하더라도 커피마시기를 많이 하면 우리 몸에 결코 좋을리가 없습니다. 어떠세요? 평소 커피마시기와 커피의효능, 커피마시면 어떻게 되는지 관심을 가져보면 어떨까요. 커피전문점과 커피바리스타, 드라마 '커피프린스1호점'만 관심 갖지말고 건강도 챙겨보면 어떨까요. 원두커피를 마실지, 드립커피를 마실지, 커피믹스를 마실지 고민보다 커피마시기를 하루에 몇잔 마셨는지 챙겨보는 지혜는 어떨까요.

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