세미예의 건강한 대안미디어

"아침밥이 건강에 그렇게나 좋대요." "쌀 잡곡 채소 과일 우유 유제품 육류 생선 달걀 콩류 등은 기본적으로 먹으래요." "단 음료 대신에 물을 충분히 마시고 술자리는 피하래요." "그러게요. 건강에 신경을 쓴다고 하면서도 잘 안되더라구요." "늦다고 생각할때가 가장 빠릅니다. 이제부터 건강에 신경을 쓰 보세요." 건강의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. 세상 모든 것을 얻어도 건강을 잃으면 아무런 소용이 없기 때문입니다. 요즘 우리나라 사람들 건강에 대한 관심이 높아졌습니다. 그런데 알고보니 우리나라 국민들 생각했던 것보다 건강수칙을 잘 안지키는 것으로 나타났습니다. 국민의 건강을 위해 정부에서 적극적으로 나서 실천해야 할 기본 사항을 제시해 눈길을 끌고 있습니다. 한마디로 건강하고 균형잡힌..

때를 깨끗하게 빼주는 비누는 언제부터 만들었는 지 모르지만 2500년전 고대 수메리아인의 기록이나 초기 로마시대 기록 등을 유추해 본다면 약 3000년 이상 된 것 같습니다. 그러고보면 비누의 역할은 인간과 뗄래야 뗄수가 없는 것 같습니다. 이렇게 오래된 비누가 그 성분이 점차 알려지고 친환경을 꿈꾸는 사람들을 중심으로 스스로 비누를 만들어 사용하겠다는 욕구가 최근 확산되고 있습니다. 저는 7년 전부터 가끔 천연비누를 만들어 사용했습니다. 하지만, 사용하는 재료를 비누베이스를 기초로 다양한 천연성분을 섞어 만들었습니다. 이에 만족치않고 최근 환경지킴이들과 수산화나트륨(가성소다)를 이용한 천연비누 만들기 도전에 나섰습니다. 시중 비누 뭐가 유해한가 우리가 흔히 부르는 비누는 동식물의 기름과 가성소다가 만나..

"잡곡이 몸에 좋다면서요." "최근 많이들 잡곡을 찾네요." "잡곡을 어떻게 먹어야 제대로 먹는 것인가요?" "잡곡을 먹으니 힘이 나고 건강해지는 것 같아요." "그래요? 앞으로 잡곡 많이 드세요." "안그래도 요즘 잡곡 많이 먹고 있습니다." "그런데 잡곡 어느 비율로 섞어 먹어야 하나요." 최근 잡곡을 찾는 사람들이 늘고 있습니다. 힐링과 웰빙 바람을 타고 잡곡이 제대로 된 대접을 받고 있습니다. 그렇다면 잡곡류를 섞어 먹으면 몸에 좋다는데 몇 대 몇으로 섞으면 좋을까요. 이런 질문을 한번쯤은 해봤을 것입니다. 너무 많이 섞으면 밥이 거칠고 적게 섞으면 효과가 없는 듯해서 여간 고민거리가 아닐 수 없습니다. 잡곡을 현명하게 섞어 먹을 수 있는 방법은 없을까요. 오늘은 잡곡 섞는 비율과 어떻게 하면 현..