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커피속 숨은 복병이?…커피 생각없이 마셨다간 치아가?

성인 연간 1인당 커피 670잔 마셔…커피 충치, 입냄새 유발 부작용

커피 마신후 입안 휑궈야…카페라떼·카라멜마끼아또 충치 발생 주의

"커피를 하루라도 안마시면 곤란한데 치아를 손상시키다니…"
"커피가 치아에게 피해를 안 주는 방법은 없나요"
"커피를 어떻게 마셔야 치아를 보호할 수 있나요"

"글쎄요, 커피가 치아를 해롭게 한다고 하니 주의해야 겠어요."

"커피 잘 알고 마셔야 제대로 마실 수 있습니다."

커피도 함부로 마셨다간 큰일 나겠어요."





우리나라는 바야흐로 '커피공화국'입니다. 동네 곳곳에 커피 전문점이 성황을 누리고 있고, 커피 소비량이 가히 세계적입니다. 커피 관련 산업도 나날이 쑥쑥 자라고 있습니다.

이렇게 마셔대는 커피. 과연 건강엔 어떨까요. 특히, 치아엔 어떤 영향이 있을까요. 과연 괜찮을까요. 치아건강과 커피에 관해 생각해 봤습니다.

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우리나라 국민들 각별한 커피사랑?
우리나라 사람들의 커피 사랑이 식을줄 모르고 있습니다. 커피는 어느덧 우리 일상의 한 부분이 되어 버렸습니다.  거리에는 커피전문점이 즐비하고, 한 손에 커피를 들고 다니는 사람을 봐도 전혀 낯설지 않습니다. 이쯤되니 영국의 티타임에서 비롯된 ‘커피타임’이란 말도 생겼습니다.

관세청 통계자료에 따르면 최근 5년(2007~2011) 동안 커피 수입량이 9만1000톤에서 13만톤으로 143% 증가했고, 커피 수입액은 2억3100만 달러에서 7억1700만 달러로 310% 늘어났다고 합니다. 20세 이상 성인 1인당 커피소비량은 2007년 247잔에서 2011년 338잔으로 137% 늘어났다고 합니다. 아메리카노 한 잔을 3000원이라고 가정하면 성인 1명이 1년 동안 101만4000원어치의 커피를 마시는 셈입니다. 


커피공화국 대한민국, 얼마나 커피를 마시길래?

최근 한 커피회사의 조사를 봐도 정말 우리나라 사람들 커피사랑 대단합니다. 이 조사에 따르면 성인 1인당 연중 약 670잔의 커피를 마시는 것으로 추산됐습니다. 하루 평균 1.83잔의 커피를 마시는 셈입니다. 이렇게 마셔대는 커피 치아는 어떨까요.



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커피와 충치, 치주질환은 무슨 관계?
마구 마셔대는 커피 치아건강엔 어떤 해악을 끼칠까요. 커피를 많이 마시면 우선 치아가 착색현상이 일어납니다. 치아가 모르는 사이에 부식되기도 한다고 합니다. 심하면 충치나 치주질환, 입냄새까지 유발한다고 합니다. 이제는 커피를 즐기기에 앞서 치아건강도 한번쯤 생각해보고 각별한 관리가 필요하지 않을까요.



아메리카노 검정 색소 치아 착색 유발
커피와 치아 건강 어떻게 관리해야 할까요. 커피의 속성을 알아두는 게 시작이 아닐까요. 즐겨 마시는 아메리카노를 한번 볼까요. 아메리카노는 익히 아시다시피 물과 에스프레소를 희석시켜 만든 커피입니다. 그런데 복병이 있었군요. 바로 커피 속의 검정 색소입니다. 이 검정색 색소가 치아 착색을 유발하기 때문에 특히 주의해야 합니다.

우리의 치아 표면에는 아주 미세한 구멍이 있다고 합니다. 그런데 이 미세한 구멍에 탄닌의 검정 색소가 구강 내에 남아있는 단백질과 결합해 치아의 미세한 구멍으로 들어가면서 치아 착색을 일으키게 된다고 합니다.



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커피 성분이 입냄새 유발
커피가 입냄새를 유발합니다. 선뜻 커피 애호가들은 동의하지 않을지 모르지만 입냄새를 유발한다고 합니다. 바로 커피 속의 신맛이 작용해서 그렇다고 합니다. 커피 속의 신맛은 입 안을 약산성인 상태로 만든다고 합니다. 그런데 이 상태가 계속되면 구취 박테리아의 활동이 활발해져 입냄새가 발생한다고 합니다. 커피 속의 탄닌 성분이 침 분비를 억제하면서 구취의 원인인 황화수소를 배출하기도 한다고 합니다.


카페 라떼 우유가 입냄새 유발
우리가 즐겨마시는 카페 라떼에도 불청객이 있었습니다. 바로 카페라떼의 우유인데요, 이 우유도 입냄새를 일으킨다고 합니다. 입냄새를 유발하는 원리는 우유 단백질은 질소와 유황성분을 가지고 있다고 합니다. 그런데 분해 과정에서 황화합물을 배출해 역한 냄새를 낸다고 합니다.





달콤한 카라멜마끼아또 충치 유발 주범?
커피 중 충치를 유발하는 종류는 어떤 게 있을까요. 바로 카라멜마끼아또입니다. 달콤함 속에 복병이 숨어 있었던 셈입니다. 달콤한 카라멜마키아또는 충치를 유발하는 대표적인 주범으로 꼽힙니다. 카라멜마끼아또가 충치 유발 주범으로 등장하게 된 것은 바로 캐러멜 시럽 때문입니다. 캐러멜 시럽은 당도가 높고 끈끈한 점성이 있습니다. 이런 점성으로 인해 우리의 치아에 오래 붙어 있기 때문에 충치를 유발하게 됩니다. 따라서 카라멜마끼아또를 마실땐 이런 점을 고려해야 합니다. 


까페라테도 충치 증가시키는 원인?

혹시 최근 치과에 가보셨나요? 치과에 갔을 때 충치가 몇 개 생긴 것을 알았다면 더 이상 카페라테는 쳐다봐선 안 될 것 같습니다. 미국 시애틀의 치과의사 하이디 핵킷은 카페라테가 충치를 일으키는 주범일 수 있다고 주장하고 있습니다. 자신의 환자들을 진료한 결과 사람들에게 인기 있는 카페라테가 충치를 증가시키는 원인이라는 사실을 알아냈다고 합니다.  

그녀는 입안에서 충치를 일으키는 세균들은 연쇄상구균의 변이종들로 탄수화물과 당분을 산으로 바꾸는 작용을 한다. 그 과정에서 생긴 산이 치아의 에나멜을 갉아먹어 충치를 만들게 된다고 합니다.



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카페라테 마실 땐 15분 내로 마셔라?
미국 시애틀의 치과의사 하이디 핵킷은 지난 5~7년 동안 핵킷은 진료를 통해 과거에 충치가 별로 없었던 사람들에게서 충치가 두드러지게 늘어난 사실을 알았냈다고 합니다. 그들 대부분이 공통적으로 하루 종일 책상에 앉아 일을 하면서 항상 카페라테를 홀짝거리거나 우유가 든 음료, 간식을 먹는 것으로 나타났다고 합니다.  

따라서 카페라테를 마실 땐 15분 이내 마실 것을 권하고 있습니다. 카페라테나 우유가 든 커피를 마셨다면 물을 마셔 산을 중화시키거나, 산을 씻어내는 침을 나오게 하도록 무설탕 껌을 씹으면 좋다고 합니다.


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영어기사 살펴보기
Latte decay: Slow sipping may boost cavities in adults
If your last trip to the dentist revealed a crop of new cavities, look no farther than your coffee cup. The culprit may be lurking in your latte, according to Seattle dentist Heidi Hackett, who says her conversations with patients have led her to believe that the popular coffee drinks are causing an uptick in adult tooth decay. "We found that the majority of the patients are spending many hours a day working at the computer and 'nursing' either lattes or coffee with milk," says Hackett. "The constant exposure to the lactose or milk sugar is giving the bacteria in the mouth a flood of raw fuel or 'food' to metabolize."

 영어기사 상세보기



커피 어떻게 마셔야 좋을까?
현대인들의 기호식품인 커피 속엔 의외로 건강을 해치는 복병들이 숨어 있었습니다. 바로 치아의 착색이나 충치,  치주질환, 입냄새 등을 다양한 구강질환을 유발한다는 것입니다. 커피의 장점 속에 숨은 의외의 복병 이를 알고 적절히 대처한다면 건강도 살리고 커피의 장점도 살릴 수 있지 않을까요. 그렇다면 커피를 어떻게 마셔야 할까요. 치아를 위해서는 커피를 만들때 되도록 설탕과 프림을 넣지 말거나 적게 넣는 것이 좋다고 합니다. 





커피 30분 이내 마시고 양치질은 물로 입을 헹군뒤 15분후에
피를 마신후 어떻게 해야하며 커피는 어떻게 마셔야 할까요. 우선, 커피를 마시는 시간입니다. 30분 이내에 마시는 것이 좋다고 합니다. 다음으로 커피를 마신후 습관입니다. 커피를 만약 마셨다면 마신 직후 물로 입을 헹궈야 치아 착색을 피할 수 있다고 합니다. 커피를 마신 상태서 입 안이 약산성이 된 직후 바로 양치질을 하면 치약의 성분 때문에 오히려 치아의 에나멜층이 손상될 수 있다고 합니다. 따라서 양치질은 물로 입을 헹군뒤 15분 후에 한다고 합니다.


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강아지 기르면 심장병 위험 감소?…애완견이 건강에 도움?

강아지 사육 스트레스·콜레스테롤 낮춰…강아지 사육 심장병 위험 줄어

강아지 키우면 신체활동 많아…강아지 양육 콜레스테롤 스트레스 낮아

"외로워서 강아지를 키우는데 외로움 극복 도움이 될까요."
"글쎄요, 강아지를 키우면 일정 부분 도움이 되지 않을까요."
"강아지와 외로움에 관한 연구는 뭐 없나요."
"강아지랑 함께 있으니 외로움이 없어졌어요."
"강아지 키우면 많은 것들이 도움이 되네요."
"그렇군요. 강아지 키우기 참 좋네요."
"뭐든 친한 게 있으면 건강에 도움이 되지 않을까요."




현대인들은 활달할듯 하면서도 고독을 느낍니다. 오죽했으면 '군중 속의 고독'이란 말이 생겼을까요. 이러한 외로움은 우울증을 유발하고 이 우울증은 사람들로 하여금 극단적인 상황까지 초래합니다.

고독, 외로움, 우울증…. 이런 단어들은 참 서글퍼게 합니다. 하지만, 현대인들에게 뒤따르는 물질문명의 부메랑이기도 합니다. 고독을 극복할 수 있는 방법은 없을까요. 개를 키우면 고독극복에 도움이 될가요. 강아지를 키우면 심장병 위험을 줄일 수 있다고 합니다. 어떤 연구결과 일까요.


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외로서워 키운 강아지가 건강에 도움?
요즘 강아지를 많이 키웁니다. 강아지를 키우는 이유도 갖가지입니다. 그렇다면 외로운 사람이 강아지를 키우면 그 외로움이 극복될 수 있을까요. 강아지를 키우는 사람은 심장질환의 위험으로부터 벗어나 보다 장수 할 수 있다고 합니다.(Anyone wanting to live longer and cut their risk of suffering from heart disease might want to consider getting a pet)


강아지 기르기 외로움 극복 도움은 누가 연구?
최근 미국의 헬스24, USA 투데이 등은 미국심장협회가 발간하는 의학저널 '순환'에 게재된 논문인 강아지를 키우는 사람은 심장병 발병의 위험이 줄어들 수 있다는 기사를 게재했습니다.

휴스턴 베일러 의과 대학 글렌 N. 레빈 교수는 애완동물, 특히 강아지를 기르는 사람은 심장질환의 위험이 줄어들 수 있다고 말합니다.




강아지 소유자들은 더 많은 신체활동을 한다?
AHA에 인용된 논문을 보면 이번 연구는 휴스턴 베일러 의과 대학 글렌 N. 레빈 교수 연구팀이 5200명 이상의 성인을 대상으로 연구를 진행했다고 합니다. 그들 중 애완동물을 기르는 사람이 그렇지 않은 사람들에 비해 보다 신체활동을 많이 하고 운동량이 54% 가량 많았다고 합니다.


이는 그들이 강아지와 함께 산책을 하는 등 많이 걷기 때문이라고 합니다. 또다른 연구에서도 동물을 보조 치료프로그램으로 활용할 경우 치료효과를 가져온다고 발표된 바 있습니다.




강아지 기르기가 스트레스와 콜레스테롤 지수 낮춘다?
휴스턴 베일러 의과 대학 글렌 N. 레빈 교수는 또한 강아지를 기르는 사람은 스트레스와 콜레스테롤 지수를 낮추거나 비만이 될 가능성을 줄이는데도 도움을 준다고 합니다. 연구진은 이에 대해 아마도 사람이 강아지와 함께하면서 심리적 안정감을 갖게 되기 때문일 것이라고 말합니다.  더불어 사람들이 애완동물과 좋은 관계를 유지하고 함께 살아가면 오래 살 동기 부여가 되고 건강도 더 챙기게 된다고 합니다.


강아지를 키우면 심장병 발병 위험을 줄인다?
이번 연구결과가 재밌는 것은 강아지와 사람의 건강사이의 관계를 직접적으로 증명하는 것은 아닙니다. 건강한 사람들이 우연히 동물애호가나 강아지와 함께 생활하는 사람일 수 있다는 가능성도 배제할 수 없기 때문이다.

하지만, 글렌 레빈 교수와 연구진은 반려견을 키우는 것이 심장병 발병 확률을 줄이는 것과 충분한 연관성이 있다고 말합니다. 애완동물과 함께 외출했다고 해서 의자에 앉아 감자칩을 먹거나 담배를 피우면서 건강하게 오래 살게 될 것이라고 생각하면 안 된다고 지적하기도 합니다.


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애완동물 기르기 스트레스 불안, 우울증 달래?
미국 애완동물 협회 2011-2-12년 조사에 따르면 미국에는 78.2만명이 개를 기르고 있으며 86.4만명이 고양이를 기르고 있다고 합니다. 이번 연구는 애완동물 사랑이 현대인들에게 늘 문제가 되고 있는 스트레스와 불안, 우울증, 그리고 외로움을 달래줄 수 있다고 말합니다. 어떠세요. 공감하시나요.


영어기사를 봤더니
Pets cut heart-disease risk
(헬스24닷컴 영어기사 상세보기)




보다 나은 삶을 살아가려면?
현대인들에게 스트레스보다 큰 건강의 저해요인은 없습니다. 스트레스로 인해 우울증, 고독, 외로움이 밀려옵니다. 따라서 스트레스를 덜 받고 스트레스를 받으면 이를 풀어주는 노력이 필요합니다. 애완견이나 애완동물, 식물 기르기나 산책 등도 스트레스를 풀어주기 위한 하나의 방법입니다. 어떠세요. 스트레스 받았다면 잠시 일어나 창문 밖을 내다보거나 잠시 산책을 하거나 그것도 아니라면 바깥 공기라도 들이쉬면서 이를 풀어보면 어떨까요. 


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철쭉·진달래, 산수유·생강 헷갈려?…야생식물 구별 어떻게?

생강나무꽃은 소복, 산수유꽃 덜 소복

진달래는 식용 가능, 철쭉 식용 안돼

"생강나무꽃과 산수유꽃은 참 비슷하게 생겼네요."
"진달래와 철쭉, 연산홍은 또 얼마나 비슷하게 생겼는데요."
"매화와 벚꽃, 살구나무도 비슷비슷해요."
"비슷한 꽃들 어떻게 사람들은 잘도 구분하죠?"
"저는 그게 그것 같아요. 구분을 잘 못하겠어요."
"비슷한 꽃과 나무 구분법 좀 알려 주세요."




지천으로 꽃들이 피거나 피워서 지고 있습니다. 지금 한창인 꽃들과 내년을 기약하며 화려함을 뒤로 감춘채 열매들을 키우는 나무들도 있습니다. 

꽃이 비슷해서 헷갈리는 나무들이 있습니다. 전문가의 지식으로야 단번에 구별해 내지만 일반인의 눈으로 보면 그 꽃이 그 꽃 같고, 그 나무가 그 나무같습니다. 헷갈리기 쉬운 꽃과 나무들을 살펴봤습니다.


철쭉과진달래-살구매화-벚꽃-벚꽃나무-매화-살구-매화-매실-벚꽃-벚꽃나무-매실나무-매화나무-살구나무-홍매화-청매화-매실나무-매화종류-벚꽃나무-봄꽃-식물-봄-계절-꽃산수유(왼쪽)와 생강. 닮은듯 다릅니다.

 

헷갈리는 꽃들 그대 이름은?
봄이되면 사람들이 참으로 많이 헷갈려 하는 꽃이 있습니다. 바로 생강나무꽃과 산수유꽃입니다. 생강나무와 산수유는 사실 열매와 잎이 전혀 다릅니다. 하지만, 이른봄 꽃이 피는 시기와 꽃 색깔이 비슷해서 사람들이 참으로 많이 헷갈려 합니다.

생강나무와 산수유 어떻게 다를까?
생강나무와 산수유는 엄밀히 말하면 너무나 다릅니다. 전문가들은 쉽게 구별하지만 일반인들은 구별이 쉽지 않습니다. 꽃색깔이 너무나 비슷해 사람들을 헷갈리게 만들지만 가까이 그리고 자세히 살펴보면 참으로 다릅니다. 어떤 특징이 있을까요.

철쭉과진달래-살구매화-벚꽃-벚꽃나무-매화-살구-매화-매실-벚꽃-벚꽃나무-매실나무-매화나무-살구나무-홍매화-청매화-매실나무-매화종류-벚꽃나무-봄꽃-식물-봄-계절-꽃산수유곷입니다. 생강나무꽃과 많이 다릅니다.

 

 

철쭉과진달래-살구매화-벚꽃-벚꽃나무-매화-살구-매화-매실-벚꽃-벚꽃나무-매실나무-매화나무-살구나무-홍매화-청매화-매실나무-매화종류-벚꽃나무-봄꽃-식물-봄-계절-꽃생강나무꽃입니다. 산수유꽃과 정말 많이 닮았군요.

 


생강나무의 꽃은 산수유와 달리 작은 꽃들이 여러 개 뭉쳐 줄기에 붙어 동글동글 소복하게 핍니다. 소복한 모양이 생강나무입니다. 산수유나무의 특징은 나무 가지가 불규칙하게 벗겨지고 연한 갈색입니다. 산수유꽃은 꽃 줄기가 꽃을 받쳐주듯 모아 올려 꽃을 피게 합니다.

생강나무꽃과 산수유 꽃은 줄기의 모양에서 차이가 납니다. 생강나무꽃은 줄기가 매끈한데 비해 산수유꽃은 줄기가 갈라져 있거나 불규칙하게 벗겨져 있습니다.

꽃의 모양을 보면 생강나꽃은 꽃자루가 짧아 꽃이 줄기에 붙어 동글동글 소복하게 핍니다. 산수유꽃을 가지에서 꽃줄기가 뻘어 올라 꽃이 핍니다.

자라는 곳도 다릅니다. 생강나무는 전국의 산에서 자생하기 때문에 산에서 보는게 생강나무꽃이 많습니다. 하지만 산수유꽃은 중국에서 들여와 관상용으로 많이 키우므로 아파트나 공원에서 많이 자랍니다.




산수유와 생강나무 쉽게 구별하려면?
자세히 살펴보지 않으면 생강나무와 산수유나무는 구별하기 쉽지 않습니다. 간단하게 차이를 정리해 본다면 다음과 같습니다.
▶ 산수유 나무가지는 거칠고 껍질이 벗겨져 있는데 비해 생강나무는 나무가지가 굉장히 매끈합니다.
▶ 산수유 꽃은 가지에서 봉우리가 올라와서 피어 있고 생강나무 꽃은 가지에 바짝 붙어 피어 있습니다.
산수유꽃은 쌀알처럼 탁 퍼져 있고 생강나무꽃은 솜사탕처럼 동그랗게 뭉쳐 있습니다.
가지를 꺽어 냄새를 맡아보면 생강 냄새가 나는게 생강나무입니다.

산수유(山茱萸)의 학명은 `Cornus officinalis S et Z'로, 속명인 `Cornus'는 뿔을 뜻하는 각(角)에서 유래해 딱딱하다는 뜻을 갖고 있습니다. 종소명인 `officinalis'는 약효가 있다는 뜻으로 학명조차 약효가 있음을 나타내고 있습니다. 
 
산수유는 주로 중부 이남에서 재식하는 낙엽소교목으로서 높이 7m 정도이고 수피는 벗겨지며 연한 갈색입니다. 꽃은 황색으로 3∼4월에 잎보다 먼저 피며 지름 4∼5㎜이고 20∼30개의 꽃이 달린다. 꽃받침잎은 4개이며 꽃받침통에 털이 있다. 꽃잎은 3각형으로 길이가 2㎜입니다. 열매는 길이 1.5∼2cm로 8월에 익습니다. 열매는 강정제로 사용되며 꽃은 관상자원입니다. 산수유 원산지는 중국과 우리나라 중남부지역이라 하는데 야생에 서식하는 것이 관찰되지 않아 약용식물로 중국에서 도입된 것으로 추정되지만 정확하지 않다고 합니다.
 
동의보감에서는 산수유 열매를 소주에 담근 후 불려 열매를 제거하고 말린 것을 석조(石棗)하면 약효가 좋다고 합니다.
 
생강은 산지의 계곡이나 숲 속의 냇가에서 자랍니다. 나무 껍질은 회색을 띤 갈색이며 매끄럽습니다. 꽃은 암수딴그루이고 3월에 잎보다 먼저 피며 노란 색의 작은 꽃들이 여러 개 뭉쳐 꽃대 없이 산형꽃차례를 이루며 달립니다.

열매는 9월에 검은 색으로 익습니다. 새로 잘라 낸 가지에서 생강 냄새가 나므로 생강나무라고 합니다. 꽃은 관상용이고, 열매에서는 기름을 짭니다. 한방에서는 나무 껍질을 삼첩풍(三 風)이라는 약재로 쓰는데, 타박상의 어혈과 산후에 몸이 붓고 팔다리가 아픈 증세에 효과가 있다고 합니다. 

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매화와 벚꽃 살구는?
사람들이 헷갈려하는 꽃들 중에는 매화꽃과 벚꽃, 살구꽃이 있습니다. 벚꽃은 워낙 특징이 달라 쉽게 구분하지만 매화꽃과 살구꽃은 쉽게 구분이 되지 않습니다. 이들 꽃은 어떤 특징이 있을까요.
매화는 추운 겨울을 지나 이른 봄에 핍니다. 눈 속에서도 꽃을 피우기도 합니다. 매화의 꽃받침과 꼭지의 색상을 기준으로 백매화, 홍매화, 청매화로 나누기도 합니다.

꽃자루가 거의 없이 가지에 붙어 있으며 꽃잎이 둥근 모양입니다. 이른 봄 벌과 나비가 없어 향기를 내어 곤충을 불러 들이므로 매화나무는 향기가 좋습니다.

 


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벚꽃은 매화나무 보다 키가 큰 편이며 매화보다 조금 늦게 핍니다. 꽃에는 1~2cm의 꽃자루가 달려 있고, 연한 분홍색 꽃잎은 가운데가 움푹 패어 있고 향기가 거의 없는 것이 특징입니다.

살구나무의 특징은 꽃이 연분홍색이고 모양은 매화와 비슷하지만 꽃받침이 뒤로 젖혀져 있습니다. 매화는 꽃잎이 둥글고, 벚꽃은 가운데가 패어있고, 살구나무는 꽃잎이 둥글며 연한 분홍색입니다. 꽃받침이 뒤로 젖혀져 있습니다. 열매는 매화에선 매실이, 벚꽃에서는 버찌가, 살구나무에선 살구가 열립니다.

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철쭉과 진달래 연산홍은?
어린시절 진달래를 먹던 추억을 간직하고 있나요. 어린시절을 시골에서 자란 사람들은 철쭉과 진달래를 금방 구별합니다. 먹을 수 있는 참꽃(진달래)와 먹을 수 없는 개꽃(철쭉)은 그다지 구분이 어렵지 않을만큼 뚜렷한 차이를 보이기 때문입니다.

그런데도 예상외로 이 두 꽃을 구별하지 못하는 사람들이 많이 있습니다. 단 번에 구분할 수 있는 방법을 뭐 없을가요. 바로 잎을 보면 곧바로 구별이 가능합니다. 진달래는 꽃이 먼저 피고 꽃이 진 후 잎이 나옵니다. 꽃만 먼저 피어있다면 진달래입니다. 하지만 철쭉은 다릅니다. 철쭉은 꽃과 잎이 동시에 핍니다.

  

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진달래꽃과 철쭉꽃의 다른 특징은?
진달래와 철쭉은 잎 외에도 꽃이 다릅니다. 진달래는 연분홍색의 꽃이 핍니다. 하지만, 철쭉은 짙은 분홍색을 띕니다. 특히, 요즘에는 개량철쭉이 많아 다양한 색깔을 볼 수 있습니다.

진달래꽃은 참꽃이라고 해서 식용이 가능하나 철쭉은 개꽃이라고도 불리며 식용이 불가능합니다. 진달래꽃은 4월에 가지 끝에 한송이씩 피는데, 2~5송이씩 모여 피기도 합니다. 흔히 높은 산에서 자랍니다. 꽃은 '참꽃'이라 해서 먹을 수도 있고, 술을 담그기도 합니다. 특히, 진달래를 착각해서 먹지 않도록 주의가 필요합니다.

철쭉꽃은 5월에 가지 끝에서 3~7개송이씩 모여 핍니다. 진달래(참꽃)과 달리 먹지 못한다고 해서 '개꽃'이라 불립니다. 철쭉과 비슷한 연산홍도 있습니다. 연산홍은 5~6월경에 꽃이 핍니다. 연산홍 중에서 빨강꽃을 연산홍, 자주꽃을 영산자, 흰꽃을 영산백이라고 부릅니다.



 
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