세미예의 환경 허브 미디어 대안언론

쉿, 40대 이상 주목?…40대 이상 꼭 먹어야할 음식은?

40대, 쉬는동안 연소되는 에너지양 줄어 살불어

40대, 귀리·체리·콩 등 8대 식품 꼭 먹어야

"40대를 넘어서니 몸이 이상해요."
"몸도 마음도 이상해지니 40고개는 참 이상한 나이입니다."
"40대 이상이 먹어야할 건강을 위해 먹어야 음식은 어떤 게 있을까요." 
"40대 이상이 되면 먹는 것도 조심해야 하나봐요."
"그러게요, 40대란 나이는 참 조심해야할 시기인가봐요."
"40대가 참 이상한 나이가 어느새 되었군요."




사람의 나이를 일컬어 40을 불혹(不惑)이라고 합니다. 이 말은 '논어'의  '위정편(爲政篇)'에서, 공자가 마흔 살부터 세상일에 미혹되지 않았다고 한 데서 나온 말입니다. 

그만큼 중요한 나이요, 우리사회의 중추적 역할을 하는 나이라는 뜻입니다. 40대가 중요한 만큼 40대 이상은 건강도 꼭 챙겨야 할 나이입니다.

마음은 이미 사회의 중추가 되었지만 몸의 여러가지 장기와 기능들은 그만큼 오래 사용했다는 뜻입니다. 따라서 건강을 챙겨야할 나이가 되었다는 의미입니다. 40대 이상이 꼭 먹어야 할 음식이 있다고 합니다. 어떤 음식일까요.

 



40대 이상 건강 주의보 왜?
사람들은 나이가 젊을 땐 보통 먹는 것에 무신경하지만 40대에 가까워지면 먹는 것에 대응하는 우리 몸의 방식도 달라지게 됩니다. 그만큼 나이가 들어가면서 몸의 기능이 예전같지 않다는 뜻입니다. 이런 때일수록 우리 몸을 스스로 돌보고 가꾸는 적극적인 노력이 필요합니다. 
 
40대 이상 꼭 먹어야할 음식은?
40대에 가까워지면 쉬는 동안 연소되는 에너지의 양이 줄어 살이 찌기 시작하고 심혈관 질환과 당뇨 위험, 콜레스테롤 수치, 혈압도 높아집니다. 그만큼 건강관리가 필요한 나이라는 뜻입니다. 영국 일간 데일리메일은 40대의 건강을 꼭 챙기라는 의미로 이런 우려에 맞설 수 있는 음식들을 '40대 이상이 꼭 섭취해야 할 8가지'로 소개했습니다. 


▶ 귀리(oat)
귀리는 성인병의 원인이 되는 콜레스테롤 형성을 억제하는 수용성 섬유소인 베타글루칸이 들어 있습니다. 귀리에만 있는 항산화 성분 '아베난스라미드'(Avenanthramides)는 아테롬성 동맥 경화증을 예방합니다.
 
연구 결과에 따르면 매일 3g의 귀리를 섭취하면 콜레스테롤 양이 5~10% 감소하는 것으로 나타났습니다. 콜레스테롤 수치가 1% 감소할 때마다 심장병 발병 위험도 2%씩 떨어집니다.  이 때문에 심장병 위험이 급격히 증가하는 50대 이상은 반드시 섭취해야 해야 할 음식입니다.  우유를 부어 먹거나 플레인 요구르트에 귀리를 한 스푼 가득 섞어 먹으면 좋습니다.


▶ 체리 
체리는 통풍, 관절염 등 중년에 흔한 증상을 막는 데 효과적입니다. 체리에는 노화를 방지하는 안토시아닌이 풍부합니다. 주로 남자들에게서 나타나는 통풍은 관절 안에 결정이 생기게 하는 요산 수치가높아지는 것과 관련이 있다고 합니다.

실험 결과 매일 아침 200g의 체리를 먹은 사람의 경우 요산 배출량이 60% 증가한 것으로 나타났다고 합니다. 일주일에 서너 번 체리 10여개를 먹을 것을 권장하고 있습니다. 달지 않은 주스로 만들어 먹어도 좋습니다.

 



▶ 아몬드 
아몬드는 혈당 수치를 개선하고 콜레스테롤을 감소시킵니다. 성인 20명이 4주간 매일 아몬드 60g을 섭취한 결과 혈당이 9% 감소했다는 연구 결과가 있습니다. 아몬드가 심장질환과 당뇨 예방에 효과가 있다는 의미입니다.
 
다른 연구에서는 지방 섭취의 원인이 되는 음식 가운데 3분의 1을 아몬드로 대체했더니 6주 후 몸에 좋지 않은 LDL(low-density lipoprotein) 콜레스테롤 수치는 6% 감소한 반면 몸에 좋은 HDL(high-density lipoprotein) 콜레스테롤 수치는 6%높아졌다고 합니다. 소금기가 있는 아몬드는 혈압을 높일 수 있으므로 가급적 '플레인 아몬드'를 섭취하는 것이 좋습니다. 


▶ 기름기 많은 생선 
기름기 많은 생선에 포함된 오메가3는 심장박동수와 혈압을 낮추고 부정맥 위험을 떨어뜨립니다. 오메가3의 가장 좋은 공급원은 연어, 고등어, 참치, 정어리, 청어 등입니다. 연구 결과 기름진 생선을 규칙적으로 섭취한 여성의 뇌졸중 발생 확률이 가장 낮았다고 합니다.
 
최상의 효과를 위해서는 일주일에 적어도 네 번은 생선을 먹어야 합니다. 단 오메가3는 열에 약하기 때문에 되도록 낮은 온도에서 조리하도록 한다. 사시미처럼 날것으로 먹는 것도 좋습니다. 





▶ 콩

콩은  대두가 가지고 있는 이소플라본이라는 성분은 폐경기 이후 여성의 콜레스테롤을 낮추고 골밀도는 높이는 것으로 알려져 있습니다. 또 남성의 생식력도 증가시킨다고 합니다.

폐경기가 지난 50세 이상의 여성 42명을 대상으로 매일 콩 30g을 섭취하도록 실험한 결과 12주 후 전체 콜레스테롤 수치가 5.5% 줄어든 가운데 HDL 콜레스테롤은 3.7% 증가한 것으로 나타났습니다. 하지만 콩은 호르몬 수치에 영향을 주기 때문에 폐경기 이후 여성들이 지나치게많이 섭취하는 것은 피해야 합니다.

▶ 토마토
토마토는 노화를 방지하는 리코펜의 훌륭한 공급원이다. 암세포의 형성 및 확산을 막고 동맥경화증을 예방합니다.  20분 운동 후 토마토 주스 한 컵(150ml)을 마시면 전립선암, 폐암, 위암, 심장병 등을 예방할 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
 
리코펜은 조리를 했을 때 더 많이 흡수되기 때문에 익힌 토마토를 먹는 것이 가장 좋은 방법이다. 주스나 소스, 퓨레 등으로 만들어 먹을 수도 있습니다. 
 

나이-건강-식품-심혈관질환-당뇨-고혈압-콜레스테롤-혈압-건강관리-귀리-베타글루칸-아베난스라미드-심장병-체리-통풍-관절염-노화-장수-아몬드-혈당-콜레스테롤-안토시아닌-요산-우유-요구르트-아테롬성 동맥경화증-기름기 많은 생선-오메가3-부정맥-연어-고등어-토마토-리코펜-동맥경화증-토마토주스-폐암-위암-심장병-리코펜-전유-칼슘-우유-녹색채소-견과류-씨앗-닭고기-단백질-콩-폐경기-골밀도-참치-정어리-청어-음식-건강과 다이어트토마토는 노화를 방지하는 리코펜의 공급원입니다.

 


▶ 전유(whole milk) 
지방을 빼지 않은 전유는 근육량 감소를 막습니다. 전유 100ml에는 뼈 건강과 혈액응고에 필수적인 칼슘 118mg이 들어 있다. 칼슘 일일 권장량은 남성 1천mg, 여성 1천200mg입니다.
 
우유와 녹색 채소, 견과류, 씨앗 종류 등을 함께 먹으면 칼슘 권장량을 채우는 데 도움이 된다고 합니다. 하지만 남성의 경우 지나친 칼슘 섭취가 전립선암 위험을 높일 수 있으므로 전문가의 권고를 따르도록 합니다.

▶ 닭고기
닭고기는 단백질 섭취에 큰 도움이 되는 음식입니다. 껍질이 없는 가슴살 부위 200g에는 60g의 단백질이 들어 있다. 따라서 체중 조절 및 근육 만들기에 효과적입니다. 특히 가슴살에는 포화지방이 1g밖에 들어 있지 않기 때문에 쇠고기, 돼지고기 등 붉은 고기를 대체할 수 있는 유용한 식품입니다. 껍질은 지방이 많으므로 제거하고 먹을 것을 권한다. 다리 부위 역시 지방 함량이 6% 정도 되기 때문에 주의해야 합니다.

영어기사를 봤더니
The 8 foods everyone over 40 should eat: Tomatoes, cherries and oats - the diet essentials for the 40-plus club
(데일리메일 영어기사 상세보기)




40대 이상 건강을 스스로 챙기자
40대에 가까워지면 몸이 예전같지 않음을 느끼게 되는 나이입니다. 이런 때일수록 건강을 챙기는 노력이 필요합니다. 건강에 유의하지 않으면 몸이 자꾸만 조금씩 축나게 되고 젊은 시절 왕성했던 활동을 위축시킬 수가 있습니다. 평소 조금씩 더 노력해서 건강을 챙기면 보다 건강한 삶이 되지 않을까요.

세미예 블로그 관련 글
오래 걸으면 오래 산다?…걷기운동 어떻게 걸어야 도움?
빼빼로 잘못먹었다간?…빼빼로 제대로 먹는 방법은?
집안에서 빨래 말리면 무서운 일이?…빨래 실내건조 위험?
100세까지 장수 비결 있다?…몇가지만 지켜도 인간 수명은?
20살에 왠 뇌졸중?…젊은 뇌졸중환자 급증 무슨 일이?
기억력 이상하면 유산소운동?…유산소운동 놀라운 재발견?
나쁜 콜레스테롤 딱 걸렸어?…하루 사과 한 조각의 재발견?
뇌도 나이를 먹는다?…늙지않는 뇌 만드는 비결 알고보니?
손톱이 왜이래?…손톱이 말하는 내 몸의 상태 알고보니?
오래살려면 스트레스 다스려?…스트레스 풀어주는 방법?
술도 안마시는데 지방간?…와우, 식초·요구르트 마셨더니?
'뚝딱 식사'가 내 몸을 망친다?…밥 빨리 먹으면 안돼 왜?
고지방 음식 먹어도 살안찌는 법?…음식먹는 시간 중요?
똥배나온 사람들 요주의?…배불뚝이가 비만보다 위험?
암세포만 죽이는 바이러스 등장…획기적 암치료길 열리나?
딸기·블루베리의 재발견?…여성 심장마비 예방에 효능?
식사 제때 안하면 섬뜩?…내 몸의 식사시계는?
뱃살·몸무게 줄이기 고민?…유산소운동 체중줄이기 효자?
체중, 면역력까지?…마법의 약보다 좋은 슈퍼푸드?
몸무게 줄였더니 좋은 잠이?…몸무게·수면의 질 무슨 관계? 


Trackbacks 0 / Comments 4

토마토가 그렇게 좋아?…토마토에 뇌졸중 억제 놀라운 성분이?

토마토 리코펜 뇌졸중 위험 낮춰주는 효과

토마토 리코펜 항산화물질로 여러가지 효능

"심심찮게 주변에서 발생하는 뇌졸중 참 걱정입니다."
"뇌졸중 위험을 낮추는 방법이 있다면서요."
"토마토가 우리 몸에 그렇게 좋다면서요".
"토마토가 뇌졸중에 효과가 있다면서요."

"토마토 뇌졸중에 효과가 있다니 많이 먹어야겠어요."

"토마토 많이 드시고 건강 꼭 지키세요."

"건강은 건강할때 우선적으로 지켜야 합니다."





뇌졸중은 어느날 불시에 다가옵니다. 하지만, 알고보면 전혀 불시가 아닙니다. 조금씩 소리없이 다가옵니다. 이런 뇌졸중은 사람들에게 치명적인 결과를 가져옵니다. 뇌졸중을 예방할 수 있는 방법은 없을까요.

토마토가 사람에게 좋다고 합니다. 토마토가 구체적으로 어떻게 좋을까요. 뇌졸중에 좋다고 합니다. 뇌졸중에 좋다는 토마토 앞으로는 보다 많은 관심을 가져야 할것 같네요. 토마토의 뇌졸중 효과에 관한 연구를 살펴봤습니다. 




토마토가 뇌졸중 위험 낮춘다? 
뇌졸중은 사람에게 소리없이 다가오는 큰 질환입니다. 이런 뇌졸중은 참으로 무섭습니다. 이런 뇌졸중 위험을 낮추는데 토마토가 효과가 있다고 합니다. 토마토의 주성분인 리코펜(lycopene)이 뇌졸중 위험을 낮추어 주는 효과가 있다는 연구결과가 있습니다.


'토마토가 뇌졸중 위험 낮춘다' 누가 뭘 연구했길래?
동부 핀란드 대학 연구팀은 46세에서 55세 남성 1천31명을 대상으로 평균 12년에 걸쳐 실시한 조사분석 결과 토마토의 주성분인 리코펜(lycopene)이 뇌졸중 위험을 낮추어 주는 효과가 있다는 사실이 밝혀졌다고 헬스데이 뉴스가 보도했습니다.

건강식품-건강-음식-뇌졸중-토마토-리코펜-방울토마토-혈중수치-혈당-혈압-뇌졸중-리코펜-알파카로틴-알파토코페롤-레티놀-염증-면역기능-혈소판응집-뇌경색-두뇌-뇌-고지혈증-고혈압-당뇨-성인병-건강-힐링-웰빙-장수-혈전형성억제-항산화물질토마토의 리코펜 성분이 뇌졸중에 좋다고 합니다.

 

'토마토가 뇌졸중 위험 낮춘다' 어떻게 연구했길래?

동부 핀란드 대학 연구팀은 리코펜, 알파카로틴, 알파토코페롤, 레티놀 등 항산화물질의 혈중수치를 측정하고 뇌졸중과의 연관성을 비교분석했습니다.

그 결과 리코펜만이 뇌졸중 위험을 감소시키는 효과가 있는 것으로 나타났다고 연구팀을 이끈 요우니 카르피(Jouni Karppi) 박사가 밝혔습니다. 리코펜의 혈중수치가 가장 높은 그룹은 가장 낮은 그룹에 비해 뇌졸중 발생률이평균 55% 낮았다고 합니다.





토마토 성분과 뇌경색은?
뇌졸중의 대부분을 차지하는 허혈성 뇌졸중(뇌경색)으로만 국한했을 땐 리코펜 혈중수치 상위그룹이 하위그룹에 비해 뇌졸중 위험이 59% 낮았다고 합니다.

뇌졸중은 뇌혈관이 막혀 발생하는 허혈성 뇌졸중과 뇌혈관이 파열돼 나타나는 출혈성 뇌졸중 등 2가지 형태가 있으며 허혈성 뇌졸중이 대부분을 차지합니다. 



토마토가 뇌졸중에 왜 좋을까?
이번 연구결과에 대해 미국 뉴욕 레녹스 힐 병원 뇌졸중센터실장 라파엘 오티스 박사는 리코펜은 항산화물질의 하나로 염증 감소, 면역기능 개선, 혈소판응집 차단, 혈전형성억제 등의 효능이 있다고 논평하고 있습니다.  이 연구결과는 미국신경학회 학술지 '신경학(Neurology)'에 실렸습니다.





영어기사를 봤더니
Can Tomatoes Lower Stroke Risk?
Study found lycopene, the antioxidant found in tomatoes, seemed to guard against brain attack
(헬스데이닷컴 영어기사 상세보기) 


세미예 블로그 관련 글
술 잘못 마셨다간?…건강 지키고 기분좋은 술자리 비결?
운동의 놀라운 효과?…유방암 환자 운동했더니 오래 살아
여성이 말 잘하는 이유?…남자가 지도 잘 보는 이유?
해조류 좋아했더니?…해조류에 여드름 치료 물질이?
몸 많이 움직이면 장수?…운동부족한 현대인 장수비결?
가당음료 과다 섭취 아찔?…달콤한 유혹 아찔한 위험으로
커피속 카페인 놀라운 효과?…커피와 카페인 알고보니?
 뱃살 걱정땐 견과류?…미처 몰랐던 견과류의 놀라운 효능
채소 싫어하는 아이 왜?…채소 싫어하는 아이 해결책은?
걷기 효과 대단해?…많이 걸으면 뇌졸중 위험 줄어?
노래하다 쉰 목 어떡해?…쉰 목 치료법·좋은 식품은?
코골이 싱겁게 먹어라?…코골이 치료·예방법 따로 있다?
운동에 꼭 필요한 음식은?…운동과 궁합맞는 식품을 보니?
좋은 아빠 되려면 주목!…임신 잘되는 비법 따로 있었네
병원 방사능 괜찮을까?…CT·엑스레이 촬영 방사선은?
감기약 잘못 먹였다간?…어린이 감기약 알고보니?
운동 안했더니 끔찍?…운동이 질병 예방효과 탁월?
20대의 생물학적 나이가 50대?…'DNA시계'로 노화 늦춰?
담배 피우면 끔찍?…담배가 통증에도 악영향?
석류의 깜짝 효능?…햄버거 먹었다면 석류주스 꼭 마셔?
 복부비만 방치했더니?…복부 비만이 기억력 저하 초래?


Trackbacks 0 / Comments 2

나쁜 콜레스테롤 딱 걸렸어?…하루 사과 한 조각의 놀라운 재발견?

하루 한 입의 사과가 나쁜 콜레스테롤 줄여

사과가 저밀도지단백(LDL) 낮춰주는 효과

"건강검진을 했더니 고지혈증이라고 합니다."
"나쁜 콜레스테롤을 줄이라고 의사가 권하는데 어떻게 해야하죠?"
"좋은 콜레스테롤은 뭐고 나쁜 콜레스테롤은 또 뭐죠."

"콜레스테롤에도 좋은 것과 나쁜 게 있다니 참 신기합니다."

"좋은 콜레스테롤만 섭취하도록 해야겠어요."

"그러게요, 좋은 공부 하네요."





사람이 생존을 위해 우리 몸은 영양을 요구합니다. 그런데 그 영양이 적당하고 알맞아야 하지만, 영양이 과도하고 운동량이 적으면 우리몸 곳곳에서 이상 신호를 보냅니다. 

현대인들에게 보이지 않는 적이 있습니다. 바로 나쁜 콜레스테롤입니다. 요즘의 수많은 인스턴트 식품으로 인해 나쁜 콜레스테롤은 오늘도 우리들을 노리고 있습니다. 

나쁜 콜레스테롤은 무엇이며 줄일 수 있는 좋은 방법은 없을까요. 건강은 건강할때 미리미리 챙기지 않으면 나중에 고생하게 됩니다. 



하루 한 입의 사과가 나쁜 콜레스테롤 줄인다?
건강검진 결과를 받아보면 나쁜 콜레스테롤이 안좋다는 이야기를 듣게 됩니다. 이런 나쁜 콜레스테롤을 줄일 수 있는 길이 있다고 합니다. 바로 사과가 그 방법 중의 하나라고 합니다.

사과를 매일 한 알씩 먹으면 혈액 속 나쁜 콜레스테롤(LDL)이 40%나 줄어든다는 연구결과가 나왔다고 영국의 데일리 메일이 보도했습니다. 앞으로는 사과를 새롭게 봐야할 것 같습니다.


사과가 나쁜 콜레스테롤 줄인다는 누가 연구했길래 
영국의 데일리 메일 보도에 따르면 이 연구는 미국 오하이오 주립대학 연구팀의 연구결과입니다. 미국 오하이오 주립대학 연구팀은 40~60세의 건강한 성인 51명을 대상으로 연구를 실시했다고 합니다. 이 연령층이 성인병이 많기 때문입니다.


음식과 건강-다이어트와 건강식품-다이어트-고지혈증-사과-콜레스테롤-고지혈증-성인병-당뇨-비만-힐링-웰빙-고기-채소사과에 나쁜 콜레스테롤 줄이는 성분이 있다고 합니다.

 


사과가 나쁜 콜레스테롤 줄인다 연구결과는 뭘, 어떻게 연구했길래?

오하이오 주립대학 연구팀은 40~60세 성인 51명을 세 그룹으로 나눠 첫 번째 그룹은 사과(레드 딜리셔스나 골든 딜리셔스 품종) 한 알, 두 번째 그룹은 사과 한 알 분의 폴리페놀(194mg)이 포함된 보충제, 세 번째 그룹은 가짜 보충제를 각각 4주간 매일 먹게 했다고 합니다.





사과가 나쁜 콜레스테롤 줄인다는 연구결과를 보니?
성인을 세 그룹으로 나눠 사과(레드 딜리셔스나 골든 딜리셔스 품종) 한 알, 두 번째 그룹은 사과 한 알 분의 폴리페놀(194mg)이 포함된 보충제, 세 번째 그룹은 가짜 보충제를 각각 4주간 매일 먹게한  결과 LDL 수준이 사과 그룹은 40%나 낮아졌고, 보충제 그룹은 일정수준 낮아졌으며 가짜 약 그룹은 아무런 변화가 없었다고 합니다.




사과가 나쁜 콜레스테롤 줄인다는 연구결과가 뭘 말하나?
이번 연구를 이끈 오하이오 주립대학의 로버트 디실베스트로 교수는 저밀도 지단백(Light Density Lipoprotein, LDL) 은 유해산소와 결합해 염증을 일으키고 조직을 손상시킨다고 말합니다. 이것이 동맥경화의 원인이 된다고 설명하고 있습니다.


그는 사과는 녹차·토마토 추출물·큐커민 등의 여타 항산화제보다 산화 LDL 수준을 낮추는데 뚜렷하게 좋은 효과를 보였다고 말합니다. 이번 연구결과는 ‘기능성 식품 저널(Journal of Functional Foods)’에 게재됐습니다.





사과가 나쁜 콜레스테롤 줄인다는 영어기사를 보니
How an apple a day could keep the cardiologist away - by lowering 'bad' cholesterol
(데일리메일 영어기사 상세보기) 


세미예 블로그 관련 글 보기
수명이 단축되는 섬뜩한 음식?…무턱대고 음식 먹었다간?
브로콜리의 놀라운 재발견?…브로콜리에 백혈병 치료 물질?
식사때 채소부터 먹어라?…하루 30분 빨리걷기운동 꼭 해야?
오곡밥이 이렇게 좋을수가?…오곡밥에 숨은 맛과 영양?
사골국 아까워 계속 우려먹었더니?…사골국에 숨겨진 비밀?
식습관과 잠자는 시간 '불편한 진실'…몸이 좋아하는 수면시간?
칼슘의 불편한 진실?…칼슘 많이 먹으면 아찔?
패스트푸드 자주 먹으면?…패스트푸드의 불편한 진실은?
술꾼의 뇌 일반인과 다르다?…술유혹 유전자가 있다?
홍차가 뇌졸중에 좋아?…홍차 하루 4잔 이상 마셨더니?
튀긴음식 좋아하는 사람에 섬뜩?…튀긴음식 자주 먹으면?
외로움 느끼는 사람 요주의…외로움 자주 느끼면 치명적?
딸기·블루베리의 재발견?…여성 심장마비 예방에 효능?
계란은 노른자 빼고 먹어라?…계란에 관해 몰랐던 사실은?
식사 제때 안하면 섬뜩?…내 몸의 식사시계는?
뱃살·몸무게 줄이기 고민?…유산소운동 체중줄이기 효자?
담배피우면 끔찍한 결과가?…흡연 기억ㆍ학습ㆍ기획력 '뚝'?
자몽과 약 함께 먹었더니 끔찍?…자몽과 상극인 약 85가지?


Trackbacks 0 / Comments 1