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아침밥을 꼭 먹어야?…알고보니 아침밥이 보약! 아침밥 왜 좋을까?

비만과 당뇨병 예방위해 아침밥 먹는게 건강에도 좋아

아침밥이 에너지 보충해주고 기억력 향상에도 도움




"직장생활을 하다보면 출근이 우선이예요. 그러다보니 아침은 대충 걸러고 점심을 잘 먹으면 되죠"
"세끼 꼬박꼬박 챙겨먹어야 하나요"
"다이어트를 위해 아침은 안 먹으려구요"
"아침을 안먹는 게 습관화되어서 안먹게 되더라구요"
"어젯밤 과음으로 아침 생각이 없어서 안 먹을래요"

아침 제대로 챙겨먹고 계신가요. 바쁜 현대인들에게 매일매일 아침식사를 제대로 챙겨먹는 것이 쉽지 않은 일상이 되어 버렸습니다.

사람들은 출근후 하루 일과를 시작하기전 모닝커피를 마십니다. 아이들은 우유와 빵, 콘프레이크를 먹습니다. 하지만, 이런 아침식사 대용보다는 밥을 먹어야 합니다. 왜 그럴까요.

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☞ 아침밥을 먹으면 에너지를 보충해준다?
아침밥을 먹어야 하는 가장 중요한 이유는 우리 몸의 에너지를 보충해 주기 때문이 아닐까 생각됩니다. 전문가들에 따르면 아침밥을 먹으면 잠자는 중에 써버린 열량(300~500 kcal)을 보충해 준다고 합니다.

만약, 아침을 먹지 않으면 우리 몸에 에너지가 부족해서 쉽게 피로를 느끼게 되고 일부 사람들에게서는 어지럼증을 호소하기도 한다고 합니다.

건강과 하루 일을 위해서라도 아침밥은 먹어야겠죠.

☞ 아침밥이 기억력 향상에 도움을 준다?

아침밥과 기억력은 어떤 연관이 있을까요. 기억력과 아침밥이 관계가 있을까요. 전문가들은 한결같이 밀접한 관계가 있다고 합니다. 아침밥을 먹게되면 두뇌 회전에 필요한 영양분을 공급하게 되어 창의력과 기억력 등을 향상시키는 데 도움이 된다고 합니다.

한마디로 머리가 좋아지려면 아침밥을 먹어야 한다는 것입니다. 건강한 두뇌를 위해 아침밥이 꼭 필요한 것 같습니다. 평소 아침밥에 대해 신경을 쓰지 않았다면 당장이라도 아침밥 챙겨 먹어야겠습니다.

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☞ 장의 연동 운동을 도와 변비를 예방해 준다고?
아침밥이 변비예방에 도움이 된다고 합니다. 아침밥과 변비는 어떤 관계가 있을까요. 아침밥을 먹게되면 우리 몸의 장의 연동 운동을 도와 변비 예방에 도움이 된다고 합니다.

몸에 뭔가가 들어왔을때 연동운동으로 변비도 잘 생기지 않는다고 합니다. 아침밥이 그런 역할을 충분하게 한다고 합니다. 아침밥을 꼭 챙겨먹어야 하는 이유이기도 합니다.


☞ 비만을 예방해 준다.
우리 몸은 하나의 영리한 기계와도 같습니다. 하지만, 공복 시간이 길어지면 질수록 섭취열량을 지방으로 축적하려는 경향이 나타난다고 합니다. 그리고 밥과 함께 해조류, 나물류 반찬을 섭취하게 되어 영양의 균형과 체지방을 조절해 비만이 줄어들게 된다고 합니다.


☞ 쌀은 알고보니 영양덩어리?
백미는 당질(탄수화물), 단백질, 지방, 수분, 조섬유, 화분 등으로 구성되어 있습니다. 그런데, 쌀의 주성분인 당질은 생활에 필요한 에너지의 주공급원이라고 합니다. 쌀에는 또 비타민B1, B2, 비타민 E,엽산, 나이아신 등이 포함되어 있어 인체에 중요한 역할을 하며, 식이섬유도 다량 포함되어 있다고 합니다.

☞ 비만과 당뇨병 예방위해 아침밥 먹는게 필요?
쌀(밥)에는 몸에 좋은 불포화 지방산이 포함되어 있어 비만에 크게 영향을 주지 않는다고 합니다. 대신에 밥과 함께 섭취하는 반찬에서 불포화지방산을 많이 섭취하므로 고지혈증 등을 예방하는 효과가 크다고 합니다.
 
당뇨병 환자에게 쌀밥과 식빵, 감자를 각각 먹게 한 후에 식후의 혈당 및 인슐린 반응에 미치는 영향을 연구할 결과 쌀밥을 섭취한 경우가 인슐린 분비가 훨씬 낮게 나타났으며 혈당이 낮아지는 것으로 전문가들이 알려줍니다.

☞ 고지혈증은 고혈압과 변비,  대장암 예방?
밥은 염분이나 콜레스테롤을 포함하지 않기 때문에 고혈압, 고지혈증, 심장병 예방에 도움이 된다고 합니다. 쌀에 있는 지방은 동물성성분인 포화지방산이 아닌 몸에 좋은 불포화지방산이 대부분이므로 고지혈증을 예방해준다고 합니다.  밥은 정장작용을 가진 식물섬유와 같은 작용을 하는 난소화성 전분을 포함, 변비나 대장암의 예방에도 좋다고 하네요.


☞ 아이들은 꼭 아침밥을 먹어야 한다?
한참 자라나는 성장기 아동에겐 우리식 아침밥을 먹는 것이 중요하다고 전문가들은 말합니다. 자라나는 아이들에게 영양을 공급해 주므로 건강에도 도움이 된다고 합니다.  어떠세요? 아침밥 제대로 챙겨먹어야 하지 않을까요? 


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